煎锅食材菜谱大全
@令毕1978：煎锅可以做什么菜?
潘司18224105068…… 小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦. 面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等 鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼 蛋奶类:煎蛋、蛋皮等 豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净.还可以作锅塌豆腐. 青菜类:糊塌子、茄盒、还有土豆饼等. 以上举例均为北方食品,南方食品因本人知识所限,知之不详.
@令毕1978：平底锅可以做什么好吃的 -
潘司18224105068…… 1、摊鸡蛋,把适量的盐和生鸡蛋搅拌均匀,在平底锅里放両勺油,加热后,把鸡蛋倒进去,记住火不要太大,不然上面的没熟,下面就糊了. 2、煎鸡翅,把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀,腌制半个小时候,锅内放一平层油,带油热后,用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内,然后逐个翻,两面煎,火不要太大,防止煎糊了,如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话,建议准备一棵葱(切末),5片姜,大料2个,胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块,也就是切丁,就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒.非常的好吃.我自创的私房菜.
@令毕1978：新买个平底煎锅,大家推荐些食谱啊.
潘司18224105068…… 煎的各种菜呀,煎鸡翅,煎鸡蛋,煎饺子,生煎馒头,煎鱼,油饼等等.
@令毕1978：土豆煎蛋怎么做? -
潘司18224105068…… 土豆煎蛋怎么做 主料 土豆1个 鸡蛋2个 辅料 培根2片 调料 色拉油适量 食盐少许 味精2克 小葱3根 白胡椒少许 土豆煎蛋的做法1.土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里2.将小葱碎放入鸡蛋液中调匀,接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中3.加入一勺盐、白胡椒粉、味精,全部材料搅拌均匀4.平底锅倒入适量食用油5.油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中6.用锅铲摊平7.将火调小一些,等一面煎成型后,翻过来煎另外一面8.两面都煎成金黄酥脆,就ok了,关火、装盘
@令毕1978：煎锅可以做哪些好吃的食物 知乎 -
潘司18224105068…… 可以摊咸食,煎牛排,做铁板菜
@令毕1978：北方咸煎饼的做法大全 -
潘司18224105068…… 展开全部主料 白萝卜 1/2个 胡萝卜 1/2个 鸡蛋 1个 火腿肉 25g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.将白萝卜和胡萝卜擦细丝. 2.放盐稍腌萝卜丝出水去辣. 3.火腿肉切细粒备用. 4.洗净萝卜丝,抓干水份,打入一个鸡蛋 . 5.加入已经切好的火腿粒.加适量的玉米淀粉、盐油,搅拌均匀. 6.用小勺量好每个煎饼的份量,放入已经热好的不沾煎锅内. 7.先煎香一面,再翻面煎一面即可.
@令毕1978：新奥尔良鸡翅(煎锅版)的家常做法大全怎么做好吃视频 -
潘司18224105068…… 新奥尔良鸡翅(煎锅版) 主料 鸡翅500克 辅料 清水35克 植物油15克 cook100新奥尔良烤肉料35克 新奥尔良鸡翅(煎锅版)的做法步骤1. 鸡翅洗净滤干后放入盆里..2. 烤肉料加入等量清水调成糊状.3. 将调匀的糊状烤肉料和15克植物油倒入鸡翅中充分搅拌均匀,拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味.4. 第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎.(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了)5. 将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面.6. 煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可.
@令毕1978：煎锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
潘司18224105068…… 煎锅贴的做法步骤1 和好的面和肉馅,肉馅是猪肉白菜姜一起剁,再用盐、黑胡椒粉、生抽调味2 面切小段3 将面擀成薄薄的圆片4 全部擀好后,在面皮上抹上肉馅,比包饺子要少5 左右折叠面片即可6 锅中入油大火,放入锅贴7 一面金黄翻面8 加少量水9 盖锅盖小火闷至水收干,再大火使面皮表面焦脆,一面好了翻另一面10 出锅
@令毕1978：盐煎豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 -
潘司18224105068…… 主料 靓山水豆腐 200g 海盐 5g 辅料 熟猪油 5g 泰式甜辣酱 适量 步骤 1.准备好食材.注意控水,沥干水分. 2.如图所示,将豆腐切成6片厚约1.5厘米的厚块. 3.大火将不粘平底煎锅烧至6分热,改中小火,下熟猪油. 4.用食指指腹沾上海盐,...
@令毕1978：鸡蛋煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
潘司18224105068…… 食材明细 鸡蛋适量 面粉适量 水适量 葱末适量 姜末适量 盐适量 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 【菜谱换礼2】鸡蛋煎饼的做法步骤1 准备材料:鸡蛋,面粉,清水,葱末,姜末.2 面粉加入清水搅拌均匀调成面糊.3 在搅好的面糊里加入鸡蛋,继续搅拌均匀.4 加入葱末和姜末,放入食盐,搅拌均匀.5 小火在锅里放少许油,油热后,把鸡蛋糊用勺舀入,晃动平底锅使蛋液铺开成圆形.6 一定要小火煎制,等鸡蛋糊凝固成形才能翻面,不然就会破掉.7 一面煎好后,用铲子从边缘铲起翻面.
潘司18224105068…… 小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦. 面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等 鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼 蛋奶类:煎蛋、蛋皮等 豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净.还可以作锅塌豆腐. 青菜类:糊塌子、茄盒、还有土豆饼等. 以上举例均为北方食品,南方食品因本人知识所限,知之不详.
@令毕1978：平底锅可以做什么好吃的 -
潘司18224105068…… 1、摊鸡蛋,把适量的盐和生鸡蛋搅拌均匀,在平底锅里放両勺油,加热后,把鸡蛋倒进去,记住火不要太大,不然上面的没熟,下面就糊了. 2、煎鸡翅,把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀,腌制半个小时候,锅内放一平层油,带油热后,用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内,然后逐个翻,两面煎,火不要太大,防止煎糊了,如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话,建议准备一棵葱(切末),5片姜,大料2个,胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块,也就是切丁,就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒.非常的好吃.我自创的私房菜.
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@令毕1978：土豆煎蛋怎么做? -
潘司18224105068…… 土豆煎蛋怎么做 主料 土豆1个 鸡蛋2个 辅料 培根2片 调料 色拉油适量 食盐少许 味精2克 小葱3根 白胡椒少许 土豆煎蛋的做法1.土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗里2.将小葱碎放入鸡蛋液中调匀,接着将土豆丝和培根也一并倒入蛋液中3.加入一勺盐、白胡椒粉、味精,全部材料搅拌均匀4.平底锅倒入适量食用油5.油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中6.用锅铲摊平7.将火调小一些,等一面煎成型后,翻过来煎另外一面8.两面都煎成金黄酥脆,就ok了,关火、装盘
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潘司18224105068…… 展开全部主料 白萝卜 1/2个 胡萝卜 1/2个 鸡蛋 1个 火腿肉 25g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.将白萝卜和胡萝卜擦细丝. 2.放盐稍腌萝卜丝出水去辣. 3.火腿肉切细粒备用. 4.洗净萝卜丝,抓干水份,打入一个鸡蛋 . 5.加入已经切好的火腿粒.加适量的玉米淀粉、盐油,搅拌均匀. 6.用小勺量好每个煎饼的份量,放入已经热好的不沾煎锅内. 7.先煎香一面,再翻面煎一面即可.
@令毕1978：新奥尔良鸡翅(煎锅版)的家常做法大全怎么做好吃视频 -
潘司18224105068…… 新奥尔良鸡翅(煎锅版) 主料 鸡翅500克 辅料 清水35克 植物油15克 cook100新奥尔良烤肉料35克 新奥尔良鸡翅(煎锅版)的做法步骤1. 鸡翅洗净滤干后放入盆里..2. 烤肉料加入等量清水调成糊状.3. 将调匀的糊状烤肉料和15克植物油倒入鸡翅中充分搅拌均匀,拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味.4. 第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎.(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了)5. 将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面.6. 煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可.
@令毕1978：煎锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
潘司18224105068…… 煎锅贴的做法步骤1 和好的面和肉馅,肉馅是猪肉白菜姜一起剁,再用盐、黑胡椒粉、生抽调味2 面切小段3 将面擀成薄薄的圆片4 全部擀好后,在面皮上抹上肉馅,比包饺子要少5 左右折叠面片即可6 锅中入油大火,放入锅贴7 一面金黄翻面8 加少量水9 盖锅盖小火闷至水收干,再大火使面皮表面焦脆,一面好了翻另一面10 出锅
@令毕1978：盐煎豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 -
潘司18224105068…… 主料 靓山水豆腐 200g 海盐 5g 辅料 熟猪油 5g 泰式甜辣酱 适量 步骤 1.准备好食材.注意控水,沥干水分. 2.如图所示,将豆腐切成6片厚约1.5厘米的厚块. 3.大火将不粘平底煎锅烧至6分热,改中小火,下熟猪油. 4.用食指指腹沾上海盐,...
@令毕1978：鸡蛋煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
潘司18224105068…… 食材明细 鸡蛋适量 面粉适量 水适量 葱末适量 姜末适量 盐适量 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 【菜谱换礼2】鸡蛋煎饼的做法步骤1 准备材料:鸡蛋,面粉,清水,葱末,姜末.2 面粉加入清水搅拌均匀调成面糊.3 在搅好的面糊里加入鸡蛋,继续搅拌均匀.4 加入葱末和姜末,放入食盐,搅拌均匀.5 小火在锅里放少许油,油热后,把鸡蛋糊用勺舀入,晃动平底锅使蛋液铺开成圆形.6 一定要小火煎制,等鸡蛋糊凝固成形才能翻面,不然就会破掉.7 一面煎好后,用铲子从边缘铲起翻面.
