煮小米粥的最简单方法

@牟纪5660:小米粥怎么煮?
粱强18533582455…… 最简单的方法: 1. 淘洗. 用大一点的容器盛.不要超过三遍,不然营养会流失. 2. 下米入锅. 这一步很有技巧. 在淘洗的的容器中加水, 水量只要摇动容器, 一部分小米能随水漂起就行了. 当部分小米随水漂起就把上面部分的水到入锅中, 让漂起的...

@牟纪5660:怎么煮小米粥 -
粱强18533582455…… 米需要提前用清水浸泡,并且在水沸腾后下锅,这样才能米粒饱满并且不会糊在锅底.在米下锅后要保持大火,至锅内水再次沸腾后滴入少许食用油再调成中小火加盖熬煮,这样煮出来的粥不但饱满软糯,而且香滑可口.在最后的10分钟里一定要留守锅边,开盖,用勺子顺时针不停的搅拌,这个步骤不可省略.可以做个简单的对比,经过搅拌的白粥和没有经过耐心搅拌的白粥在口感上都大不同.这个搅拌的最关键一点就是按着一个方向,其实在盛粥和喝粥时都顺着一个方向才能更好的保证粥的口感一直香滑,这样才地道.

@牟纪5660:小米粥的做法 小米粥怎么煮好喝营养的窍门 -
粱强18533582455…… 小米粥 原料:小米.做法:1、坐锅烧水;2、水烧开后,倒入免洗小米;3、大火烧开后,撇净表面的浮沫;4、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟;5、敞锅不停搅动锅内的粥,小火继续煮10分钟关火.熬出一锅开花粘稠醇香的小米粥,5个小窍门需要掌握:1、开水下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度;2、大火烧开后转小火慢熬,整个过程最好不少于30分钟;3、小火保持水沸而不滚,稍微冒气泡的状态,这样可以让粥很快粘稠;4、点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠;5、出锅前一定不停地慢搅大约10分钟,你会发现锅里的粥是越搅越稠.

@牟纪5660:如何熬好小米粥? -
粱强18533582455…… 煮小米粥时,放一些黄米又稠又香颜色还好看,如果喜欢甜食可以放些冰糖 小米粥要好吃,其实不光只有小米而已,里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还加了麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片快熟...

@牟纪5660:小米粥怎么熬 -
粱强18533582455…… 要煮好小米粥有一个密方;一煮前要浸泡半小时.二、煮时一定要用热水,不要用冷水.这样米不易与水溶合.三、煮沸后用小火煮15分钟,中间要用勺按一定方向搅.四、最后用揭盖用大火小煮一下.

@牟纪5660:小米粥的最基本做法有哪些?
粱强18533582455…… 小米粥营养丰富,但熬起来并非易事.熬得好的小米粥米与水充分混合,浓滑香稠;熬不好的小米粥,米是米,汤是汤,清汤寡水,淡然无味. 第一:中医认为小米性凉,...

@牟纪5660:小米怎么熬成粥 -
粱强18533582455…… 小米粥做法如下:【材料】 小米,水 【做法】1、首先将电饭锅的胆拿出来,小米倒进去然后放水,不用太多,没过米三厘米左右就行.2、洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干,放进电饭煲里再往里面放水,水量大概是小米的两到三倍,如果你想快一点就放开水.3、电线插好之后,电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的,调到煮粥那里.4、然后就让它自己来吧.不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次,开得时候要小心蒸汽.可以用盛饭的勺子搅拌一下,防止粘底.5、最后是调味,一般除了盐或者糖不会放其他的,就看你自己喜欢吃甜的还是咸的.如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油.如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮,红枣最好去核,核会上火.

@牟纪5660:怎样煮小米粥更好吃? -
粱强18533582455…… 煮小米粥的方法: 1、首先,取适量的小米,备用. 2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右. 3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可.当然也可以什么都不放,只放小米. 4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅. 5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味. 6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止.

@牟纪5660:小米粥的做法大全 小米粥怎么熬好喝 -
粱强18533582455…… 小米粥是养胃的最好食疗品了,我们几乎每天都离不开喝小米粥,小米粥喝起来很开胃而且香润,不过前提是要做好小米粥,你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了,小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢,小米粥怎么熬好...

@牟纪5660:怎样做小米粥
粱强18533582455…… 煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火.熬小米粥的诀窍其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴.下面教你熬小米粥的几个诀窍:1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多. 2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上.3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖.4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开.5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响.(孕产妇婴幼儿不建议放)6.待米成花状时,更可口.

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