熟猪肝有密密麻麻的孔
@孟时2071：猪肝煮熟后切开有很多坑洞,能吃吗? -
冀竿19571831385…… 猪肝煮熟后切开有很多洞,原因是煮制时间过长所导致,也就是说过火候了,给煮老了.可以食用,只是口感不会太好——硬,还有沙粒感,如果是正常火候烹制出来的应该是嫩、面的口感.
@孟时2071：酱猪肝断面有很多很多的小孔是什么问题?还能吃吗? -
冀竿19571831385…… 还可以吃 这其实是一个火大火小的问题,比如你煮它的时候,如果火很大,你切开后里面的孔隙就多.而且很可能成粉状,容易掉渣.
@孟时2071：猪肝里面有大、小孔是正常的猪肝吗,可以吃吗? -
冀竿19571831385…… 那是肝癌猪肝
@孟时2071：猪肝有蜂窝眼是不是病猪 -
冀竿19571831385…… 煮熟的猪肝有蜂窝眼可以吃,是正常现象,不是有病变的.猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一.虽然猪肝的营养价值丰富但也应该注意猪肝的一些饮食禁忌猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食.
@孟时2071：煮熟的猪肝有蜂窝眼敢吃吗? -
冀竿19571831385…… 是冷冻过的吧?一般冷冻过煮后有蜂窝,或者煮老了(时间久了)也有蜂窝.没有问题可以吃 查看原帖>>
@孟时2071：熟猪肝为什么切开有很多密密麻麻的深蓝色的点?? -
冀竿19571831385…… 好,指甲表面有凹陷的小坑点,并且有横的突起纹 ,根据情况可考虑为缺铁! 多吃一些富含铁的食物鸡肝,猪肝,牛羊肾脏,瘦肉,蛋黄,海带,黑芝麻,芝麻酱,黑木耳,黄豆,蘑菇,红糖,油菜,芹菜等.铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见.
@孟时2071：猪肝切开来一个个的洞还发黄能吃吗? -
冀竿19571831385…… 肝脏的功能主要就是造血和净化血液,所以有一个个洞(储血)并不奇怪,但是发黄…………通常有两种可能:胆汁回流、肝脏进水,前一种是病死、横死的猪才会有,后一种是存放时间长引起变质,所以建议不吃为妙……
@孟时2071：刚刚买了块猪肝,切开后有大或小的空洞,正常吗?能吃吗?急,我刚刚切好拿来泡盐水了. -
冀竿19571831385…… 猪肝里有或大或小的空洞是很正常的,放心吃.
@孟时2071：买了酱货猪肝,以前买的都有小孔,这次的不知道是不是没被清理,孔里有深红色的东西,是不是不能吃呀? -
冀竿19571831385…… 是猪血,没问题,就是没有弄的太熟而已
@孟时2071：猪肝煮熟后上面带眼是什么原因 -
冀竿19571831385…… 煮的时间太长了.若想猪肝煮得爽滑、好吃.就不可以煮长时间.刚熟的猪肝最好吃.营养价值又高.三滚二滚颜色改变就熟.
冀竿19571831385…… 猪肝煮熟后切开有很多洞,原因是煮制时间过长所导致,也就是说过火候了,给煮老了.可以食用,只是口感不会太好——硬,还有沙粒感,如果是正常火候烹制出来的应该是嫩、面的口感.
@孟时2071：酱猪肝断面有很多很多的小孔是什么问题?还能吃吗? -
冀竿19571831385…… 还可以吃 这其实是一个火大火小的问题,比如你煮它的时候,如果火很大,你切开后里面的孔隙就多.而且很可能成粉状,容易掉渣.
@孟时2071：猪肝里面有大、小孔是正常的猪肝吗,可以吃吗? -
冀竿19571831385…… 那是肝癌猪肝
@孟时2071：猪肝有蜂窝眼是不是病猪 -
冀竿19571831385…… 煮熟的猪肝有蜂窝眼可以吃,是正常现象,不是有病变的.猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一.虽然猪肝的营养价值丰富但也应该注意猪肝的一些饮食禁忌猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食.
@孟时2071：煮熟的猪肝有蜂窝眼敢吃吗? -
冀竿19571831385…… 是冷冻过的吧?一般冷冻过煮后有蜂窝,或者煮老了(时间久了)也有蜂窝.没有问题可以吃 查看原帖>>
@孟时2071：熟猪肝为什么切开有很多密密麻麻的深蓝色的点?? -
冀竿19571831385…… 好,指甲表面有凹陷的小坑点,并且有横的突起纹 ,根据情况可考虑为缺铁! 多吃一些富含铁的食物鸡肝,猪肝,牛羊肾脏,瘦肉,蛋黄,海带,黑芝麻,芝麻酱,黑木耳,黄豆,蘑菇,红糖,油菜,芹菜等.铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见.
@孟时2071：猪肝切开来一个个的洞还发黄能吃吗? -
冀竿19571831385…… 肝脏的功能主要就是造血和净化血液,所以有一个个洞(储血)并不奇怪,但是发黄…………通常有两种可能:胆汁回流、肝脏进水,前一种是病死、横死的猪才会有,后一种是存放时间长引起变质,所以建议不吃为妙……
@孟时2071：刚刚买了块猪肝,切开后有大或小的空洞,正常吗?能吃吗?急,我刚刚切好拿来泡盐水了. -
冀竿19571831385…… 猪肝里有或大或小的空洞是很正常的,放心吃.
@孟时2071：买了酱货猪肝,以前买的都有小孔,这次的不知道是不是没被清理,孔里有深红色的东西,是不是不能吃呀? -
冀竿19571831385…… 是猪血,没问题,就是没有弄的太熟而已
@孟时2071：猪肝煮熟后上面带眼是什么原因 -
冀竿19571831385…… 煮的时间太长了.若想猪肝煮得爽滑、好吃.就不可以煮长时间.刚熟的猪肝最好吃.营养价值又高.三滚二滚颜色改变就熟.
