熟花生打粉出油怎么办
@伯程768：怎么让熟花生粉碎时不出油 -
姜浦13042745318…… 你得用专用的设备.工业生产中有专门做花生粉的机械的呀,做汤圆的时候会用的到的. 自己处理,少量的情况下,你可以用刀切的,或者放在塑料案板上,用有有棱的竹筷撵,别用太大的力哦,不然油也压出来了. 自己摸索一下,感觉不错的,不过多多少少都会出点油的.
@伯程768：用粉碎机打芝麻花生为什么会出油 -
姜浦13042745318…… 芝麻和花生本身含油量就大,在粉碎过程中肯定会有挤压,出油很正常.
@伯程768：怎么把花生打成干的粉末却不出油? -
姜浦13042745318…… 一、方法一:在80℃温度下烘焙花生米4分钟以去除种皮,然后浸入30℃饱和盐溶液中1分钟左右.再把花生米放入100℃的热水中进行热处理20分钟.用水冲洗后,放入90℃的热水中浸泡约30分钟,然后把花生米粉碎成泥状.最后用常规方法...
@伯程768：熟花生放久了,走油了怎样处理 -
姜浦13042745318…… 出于安全的考虑,我建议你还是不要吃的好,除非你懂得用花生榨油,花生会出油一般是花生的本质开始变质了,就比如说黄豆放久了就会长虫是一个道理,只能说你的花生晒得不够干,如果还要花生的话,就拿到太阳下多晒晒,那样就可以储存的久一点了.
@伯程768：熟花生米怎样碾碎快还不出油 -
姜浦13042745318…… 先准备一口平底砂锅,口径30厘米左右.原料要新鲜:1只蟹,4两对虾,另外配料色拉油、猪油、生姜、萝卜条、葱花、鸡精等备用.熬粥的主料要选择上好的东北大米. 1、准备工作,可以提前2个小时将大米浸泡好,滤干水放置一旁备用. ...
@伯程768：怎样制作花生粉不会出油放在打磨机离打会出油怎么办,我要花生粉
姜浦13042745318…… 用粉碎机磨粉
@伯程768：怎么把花生打成干的粉末 而不出油 -
姜浦13042745318…… 芝麻你可以在打粉之前在用锅迅速翻炒两下,除去水气,炒出来不能放,要马上压,压好后放入干燥的玻璃瓶里,瓶盖上扑一层抽纸,这样密封的瓶子就可以防潮了.核桃也一样的保存.我们在说压核桃的方法,核桃剁成小粒,用锅炒熟,放在一边凉一会,凉了后核桃发脆,这样就好压核桃粉了,花生粉这类油气重的也可以这样压.
@伯程768：熟花生米有了剩油味怎么处理 -
姜浦13042745318…… 正常的花生有清香味,若有老油味就不能食用了,因为此时黄曲霉素已经大量产生,这是致癌的,建议作肥料
@伯程768：有的花生米为什么一加温出油状的东西 -
姜浦13042745318…… 那是因为这是次质的花生米 一、优质花生米 做成花生油,油色在常温下呈淡黄色,清晰透明;气味、滋味正常;经加热至280Co油色不变深,无沉淀物析出. 二、良质花生米 做成花生油,油色在常温下呈橙黄色,稍微有混浊,无明显悬浮物存在;气味、滋味正常;加热至280℃油色变深,无沉淀物析出. 三、次质花生米 做成花生油,油色在常温下呈棕黄色,稍有混浊,无明显悬浮物存在;气味、滋味正常;加热至280℃有少量沉淀物析出,没有苦味,不起大量泡沫. 四、劣质花生米 色泽、气味、滋味发生异常,水分大、杂质多、酸败、有焦臭异味. 而水分大的植物油加热时会出现大量泡沫,且发出吱吱声.油烟有呛人的苦辣味,说明油已酸败.质量好的油应泡沫少且消失快.
@伯程768：怎么自制芝麻粉和花生粉? -
姜浦13042745318…… 打太久了就会出油,我家也是用干磨机,白芝麻爱出油,黑芝麻油少点,花生最好和芝麻分开打,要不芝麻都出油了,花生还没碎,打的时间不要长了,打七八秒停下来,打开看看情况,如果可以了就不要打 了,以免出油粘在杯壁上.
姜浦13042745318…… 你得用专用的设备.工业生产中有专门做花生粉的机械的呀,做汤圆的时候会用的到的. 自己处理,少量的情况下,你可以用刀切的,或者放在塑料案板上,用有有棱的竹筷撵,别用太大的力哦,不然油也压出来了. 自己摸索一下,感觉不错的,不过多多少少都会出点油的.
@伯程768：用粉碎机打芝麻花生为什么会出油 -
姜浦13042745318…… 芝麻和花生本身含油量就大,在粉碎过程中肯定会有挤压,出油很正常.
@伯程768：怎么把花生打成干的粉末却不出油? -
姜浦13042745318…… 一、方法一:在80℃温度下烘焙花生米4分钟以去除种皮,然后浸入30℃饱和盐溶液中1分钟左右.再把花生米放入100℃的热水中进行热处理20分钟.用水冲洗后,放入90℃的热水中浸泡约30分钟,然后把花生米粉碎成泥状.最后用常规方法...
@伯程768：熟花生放久了,走油了怎样处理 -
姜浦13042745318…… 出于安全的考虑,我建议你还是不要吃的好,除非你懂得用花生榨油,花生会出油一般是花生的本质开始变质了,就比如说黄豆放久了就会长虫是一个道理,只能说你的花生晒得不够干,如果还要花生的话,就拿到太阳下多晒晒,那样就可以储存的久一点了.
@伯程768：熟花生米怎样碾碎快还不出油 -
姜浦13042745318…… 先准备一口平底砂锅,口径30厘米左右.原料要新鲜:1只蟹,4两对虾,另外配料色拉油、猪油、生姜、萝卜条、葱花、鸡精等备用.熬粥的主料要选择上好的东北大米. 1、准备工作,可以提前2个小时将大米浸泡好,滤干水放置一旁备用. ...
@伯程768：怎样制作花生粉不会出油放在打磨机离打会出油怎么办,我要花生粉
姜浦13042745318…… 用粉碎机磨粉
@伯程768：怎么把花生打成干的粉末 而不出油 -
姜浦13042745318…… 芝麻你可以在打粉之前在用锅迅速翻炒两下,除去水气,炒出来不能放,要马上压,压好后放入干燥的玻璃瓶里,瓶盖上扑一层抽纸,这样密封的瓶子就可以防潮了.核桃也一样的保存.我们在说压核桃的方法,核桃剁成小粒,用锅炒熟,放在一边凉一会,凉了后核桃发脆,这样就好压核桃粉了,花生粉这类油气重的也可以这样压.
@伯程768：熟花生米有了剩油味怎么处理 -
姜浦13042745318…… 正常的花生有清香味,若有老油味就不能食用了,因为此时黄曲霉素已经大量产生,这是致癌的,建议作肥料
@伯程768：有的花生米为什么一加温出油状的东西 -
姜浦13042745318…… 那是因为这是次质的花生米 一、优质花生米 做成花生油,油色在常温下呈淡黄色,清晰透明;气味、滋味正常;经加热至280Co油色不变深,无沉淀物析出. 二、良质花生米 做成花生油,油色在常温下呈橙黄色,稍微有混浊,无明显悬浮物存在;气味、滋味正常;加热至280℃油色变深,无沉淀物析出. 三、次质花生米 做成花生油,油色在常温下呈棕黄色,稍有混浊,无明显悬浮物存在;气味、滋味正常;加热至280℃有少量沉淀物析出,没有苦味,不起大量泡沫. 四、劣质花生米 色泽、气味、滋味发生异常,水分大、杂质多、酸败、有焦臭异味. 而水分大的植物油加热时会出现大量泡沫,且发出吱吱声.油烟有呛人的苦辣味,说明油已酸败.质量好的油应泡沫少且消失快.
@伯程768：怎么自制芝麻粉和花生粉? -
姜浦13042745318…… 打太久了就会出油,我家也是用干磨机,白芝麻爱出油,黑芝麻油少点,花生最好和芝麻分开打,要不芝麻都出油了,花生还没碎,打的时间不要长了,打七八秒停下来,打开看看情况,如果可以了就不要打 了,以免出油粘在杯壁上.
