熟食销售下降原因分析
@蓝鲍5134：超市生原料熟食销售降落的缘由是甚么
冶亭13519439475…… 缘由是多方面的,1是近期周边新设立商业网店分流买者;2是众口难调,人们的口味产生了变化,而此超市方又没有提早去适应需求,生原料、熟食品种上不去,想买的没有;3是进得太多了,供太大于求,产品积存,又不采取薄利多销策略等
@蓝鲍5134：销售下滑分析熟食销售比同期下滑的原因 -
冶亭13519439475…… 假设你是实体店,现在很多网店在买熟食,还有朋友圈卖熟食的不要太多啊,销售下滑主要还是竞争对手太多了,客户被分流,你得多些营销渠道
@蓝鲍5134：超市熟食业绩下降总结 -
冶亭13519439475…… 来客数减少.客单价降低.天气炎热,买熟食的减少.建议增加.....以增加销量,提升业绩.望采纳
@蓝鲍5134：在超市里熟食生意做不起来是什么原因呢 -
冶亭13519439475…… 这个很简单哦,因为现在的人生活条件好了更观注健康这一块了 熟食由于时间长卫生,让很多消费者不得不对自己的健康望而却步!对你有幇助,赠人玫瑰,手留余香,如若您对我的回答满意,谢谢您的采呐,好运与你同在!
@蓝鲍5134：销售下降原因怎么写?
冶亭13519439475…… 销售业绩下降原因往往是存在多方面,分析原因一般可以从:产品市场、团队管理、供销关系、顾客立场等角度进行.1、分析调查产品市场,了解产品销售不佳的详细原...
@蓝鲍5134：熟食销售分析报告 -
冶亭13519439475…… 下次你把问题写详细些 你们的熟食是自营的还是联营的 还有,对哪方面做重点分析,如果自营就要分析周转速度,周转率,损耗比例,千元损耗额,期段内销售,同比上期上升与下降,毛利额,毛利率,小类占比(比如炸制类的占比32.56%,卤制类的43.55%等,当然这个要按照你们的品项结构走),占地面积销售贡献(你们的店多少钱租的,平均下来熟食占了多少M2,你们创造的利润比租金的占比 例:17.00\M2 租金 34.00\M2创造的利润)
@蓝鲍5134：餐饮营业额下滑该怎么分析?
冶亭13519439475…… 营业额下滑,要看是什么原因,具体分析:(1)市场状况不好 (2)菜品质量或者服务不行(3)定价不合理 虽然营业额下滑,但是还要计算利润,如果营业额明显降低了,利润下降不明显,那只要相应的稍微控制成本和费用就可以 反之如果营业额和利润同时大幅度降低,那就只有严格控制成本和费用,同时还要调整菜品销售类别,对销售的菜品进行详细分析,如果会计核算够细致的话,可以计算到单个菜品所提供的利润率,从而调整销售,通过服务员或点菜员向顾客多推销利润高的菜品,淘汰掉不赚钱甚至是亏钱的菜品,同时还可以通过积极的处理废旧的固定资产(无使用价值),来回笼资金.
@蓝鲍5134：分析餐饮营业额下降有哪些因素,该如何应对? -
冶亭13519439475…… 餐饮营业额下降影响因素一般有餐饮企业的数量、营业面积、从业人员、城镇居民人均年消费性支出、全国城镇人口数、餐饮企业的平均价格水平及达到店铺的交通便利情况等. 市场状况不好,其原因是菜品质量或者服务不行,定价不合理等.具体问题需具体分析.营业额明显降低了,利润下降不明显,需相应的稍微控制成本和费用. 营业额和利润同时大幅度降低,需严格控制成本和费用,同时还要调整菜品销售类别. 对销售的菜品进行详细分析,如果会计核算够细致,就可计算到单个菜品所提供的利润率,从而调整销售,通过服务员或点菜员向顾客多推销利润高的菜品,淘汰掉不赚钱甚至是亏钱的菜品等.
@蓝鲍5134：销售下降原因分析和提升方案有哪些? -
冶亭13519439475…… 销售下降原因可能有:商品结构不合理;促销活动形式不够新奇,销售提升困难;薪酬对员工的吸引力不够大,造成员工队伍不稳定,流失率高.根据20/80原则,20%的高价值客户创造的价值往往占企业利润的80%.只有找到这些最有价值的...
@蓝鲍5134：我做特色熟食生意干了两个月生意还行,后因家里有事歇业,现在开业老熟客基本上没了,请大伙给出出主意? -
冶亭13519439475…… 一、借助控制图,发现存在问题 锦华商场熟食店主要经销香肠类、熟鸡类、熟肉类和杂类熟食制品,是锦州市八大熟食经销店之一.其月平均销售额占锦州八大熟食经销店总销售额的15%左右,最高时占19%.然而,从1995年9月份开始,熟...
冶亭13519439475…… 缘由是多方面的,1是近期周边新设立商业网店分流买者;2是众口难调,人们的口味产生了变化,而此超市方又没有提早去适应需求,生原料、熟食品种上不去,想买的没有;3是进得太多了,供太大于求,产品积存,又不采取薄利多销策略等
@蓝鲍5134：销售下滑分析熟食销售比同期下滑的原因 -
冶亭13519439475…… 假设你是实体店,现在很多网店在买熟食,还有朋友圈卖熟食的不要太多啊,销售下滑主要还是竞争对手太多了,客户被分流,你得多些营销渠道
@蓝鲍5134：超市熟食业绩下降总结 -
冶亭13519439475…… 来客数减少.客单价降低.天气炎热,买熟食的减少.建议增加.....以增加销量,提升业绩.望采纳
@蓝鲍5134：在超市里熟食生意做不起来是什么原因呢 -
冶亭13519439475…… 这个很简单哦,因为现在的人生活条件好了更观注健康这一块了 熟食由于时间长卫生,让很多消费者不得不对自己的健康望而却步!对你有幇助,赠人玫瑰,手留余香,如若您对我的回答满意,谢谢您的采呐,好运与你同在!
@蓝鲍5134：销售下降原因怎么写?
冶亭13519439475…… 销售业绩下降原因往往是存在多方面,分析原因一般可以从:产品市场、团队管理、供销关系、顾客立场等角度进行.1、分析调查产品市场,了解产品销售不佳的详细原...
@蓝鲍5134：熟食销售分析报告 -
冶亭13519439475…… 下次你把问题写详细些 你们的熟食是自营的还是联营的 还有,对哪方面做重点分析,如果自营就要分析周转速度,周转率,损耗比例,千元损耗额,期段内销售,同比上期上升与下降,毛利额,毛利率,小类占比(比如炸制类的占比32.56%,卤制类的43.55%等,当然这个要按照你们的品项结构走),占地面积销售贡献(你们的店多少钱租的,平均下来熟食占了多少M2,你们创造的利润比租金的占比 例:17.00\M2 租金 34.00\M2创造的利润)
@蓝鲍5134：餐饮营业额下滑该怎么分析?
冶亭13519439475…… 营业额下滑,要看是什么原因,具体分析:(1)市场状况不好 (2)菜品质量或者服务不行(3)定价不合理 虽然营业额下滑,但是还要计算利润,如果营业额明显降低了,利润下降不明显,那只要相应的稍微控制成本和费用就可以 反之如果营业额和利润同时大幅度降低,那就只有严格控制成本和费用,同时还要调整菜品销售类别,对销售的菜品进行详细分析,如果会计核算够细致的话,可以计算到单个菜品所提供的利润率,从而调整销售,通过服务员或点菜员向顾客多推销利润高的菜品,淘汰掉不赚钱甚至是亏钱的菜品,同时还可以通过积极的处理废旧的固定资产(无使用价值),来回笼资金.
@蓝鲍5134：分析餐饮营业额下降有哪些因素,该如何应对? -
冶亭13519439475…… 餐饮营业额下降影响因素一般有餐饮企业的数量、营业面积、从业人员、城镇居民人均年消费性支出、全国城镇人口数、餐饮企业的平均价格水平及达到店铺的交通便利情况等. 市场状况不好,其原因是菜品质量或者服务不行,定价不合理等.具体问题需具体分析.营业额明显降低了,利润下降不明显,需相应的稍微控制成本和费用. 营业额和利润同时大幅度降低,需严格控制成本和费用,同时还要调整菜品销售类别. 对销售的菜品进行详细分析,如果会计核算够细致,就可计算到单个菜品所提供的利润率,从而调整销售,通过服务员或点菜员向顾客多推销利润高的菜品,淘汰掉不赚钱甚至是亏钱的菜品等.
@蓝鲍5134：销售下降原因分析和提升方案有哪些? -
冶亭13519439475…… 销售下降原因可能有:商品结构不合理;促销活动形式不够新奇,销售提升困难;薪酬对员工的吸引力不够大,造成员工队伍不稳定,流失率高.根据20/80原则,20%的高价值客户创造的价值往往占企业利润的80%.只有找到这些最有价值的...
@蓝鲍5134：我做特色熟食生意干了两个月生意还行,后因家里有事歇业,现在开业老熟客基本上没了,请大伙给出出主意? -
冶亭13519439475…… 一、借助控制图,发现存在问题 锦华商场熟食店主要经销香肠类、熟鸡类、熟肉类和杂类熟食制品,是锦州市八大熟食经销店之一.其月平均销售额占锦州八大熟食经销店总销售额的15%左右,最高时占19%.然而,从1995年9月份开始,熟...
