爆炒腐竹
@狐苛6813：炒腐竹怎么样才能炒得好,炒得香
倪超18931783731…… 原料: 腐竹、里脊肉、大葱,腐竹要先用凉水泡上五个小时. 做法: 1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟; 2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段; 3、锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下.因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软.也可以先用温水将腐竹发好,但是阿诺说没有这样做的香; 4、腐竹焖煮好以后,盛出备用; 5、锅中放些油,放入肉片划开,再放些葱段翻炒; 6、肉变色以后,倒入腐竹,翻炒均匀,待两种味道融合以后,盛出即可.
@狐苛6813：泡好的腐竹怎么炒好吃 -
倪超18931783731…… 1、单炒腐竹腐竹可以用来直接炒着吃,炒着吃是非常简单的,而且吃起来的口味也比较清爽,首先要准备适量的辅助将它放到清水中浸泡,浸泡的时间大概在三个小时左右,等其泡发以后,捞起来沥干水分,锅里面放入少量的植物油,把油烧...
@狐苛6813：炒腐竹的做法步骤图,辣炒腐竹怎么做好吃 -
倪超18931783731…… 用料 腐竹 豆瓣酱,辣椒粉,蚝油.黑胡椒,葱 辣炒腐竹的做法 腐竹泡发,没有实心,洗净待用少许油,辣椒粉炒出红油丢丢豆瓣酱,蚝油,黑胡椒炒匀,豆瓣酱不易多,否则很咸,腐竹入锅翻炒均匀出锅前葱花,😂😂😂😂小贴士豆瓣酱少放,否则太闲,也可以放点醋,放点糖,就成糖醋味了
@狐苛6813：腐竹怎么炒好吃法大全 -
倪超18931783731…… 制作材料 主料:腐竹200克,木耳(水发)100克,胡萝卜50克 调料:植物油25克,酱油15克,盐1克,白砂糖5克,味精1克,大葱6克,姜3克 制作流程 1、用热水泡发腐竹,待完全涨发后,上火用清水煮软,离火晾凉,切成余刀片备用; 2、木耳用清水张发后洗去杂质,挤干水分,掰成小朵; 3、胡萝卜切成斜刀片; 4、葱、姜切末; 5、炒锅上火,放入油烧热,用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀; 6、烹入料酒,加酱油、白糖、盐和水; 7、待开后改用小火; 8、烧至汁浓后放入味精和香油,翻炒均匀后出锅装盘即可.
@狐苛6813：盐爆腐竹怎么做? -
倪超18931783731…… 主料:腐竹200克 辅料:香菜100克 调料:大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)2克,盐3克,味精1克,淀粉(豌豆)15克,色拉油60克 盐爆腐竹的特色:色泽清爽,滋味鲜香.做法:1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉25克左右;将腐竹切成3厘米长的段,装碗用湿淀粉上浆;香菜洗净,切成2.5厘米长的段,取碗一只,放入鲜汤适量、精盐、味精、湿淀粉,调成汁;葱、姜、蒜分别洗净,葱切成花,姜切成丝,蒜切片备用.2.锅架火上,放油烧至五成热,投入腐竹,划散,至七八成熟,倒入漏勺,沥净余油;原锅留少许底油,烧至入九成热,将葱花、姜丝、蒜片、腐竹段一起投入,爆炒几下,倒入调好的味汁,快速颠翻,见汁裹匀腐竹,撒上香菜段拌匀即成.
@狐苛6813：炒腐竹怎么做好吃,腊肠炒腐竹的家常做法 -
倪超18931783731…… 辣炒腐竹 食材:腐竹、青椒、豆瓣酱 做法:(1)将腐竹用温水泡开后,切成段.青椒洗净后,切成块.(2)锅中放入适量的油,油热后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出.(3)锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放入适量的豆瓣酱,翻炒均匀后,放入腐竹.在出锅前,加入适量的鸡精和盐,就可以出锅了.黄瓜拌腐竹 食材:适量的腐竹、适量的黄瓜 做法:(1)将黄瓜洗净后,去掉两头后,切成小块,放在一个碗里,加入适量的盐,腌制15分钟左右.(2)将腐竹泡发,洗净后,用开水焯一下,然后晾凉,切成片.(3)将准备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖,搅拌均匀,即可
@狐苛6813：炒腐竹三合一的家常做法大全怎么做好吃 -
倪超18931783731…… 炒腐竹三合一的做法1.泡好的腐竹切成寸段.2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用.3.青红椒切成丝,把葱再切一份备用.4.把猪肉肥瘦分开切成片.5.锅烧热,放肥肉炸出油.6.锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入肉片炒.7.把肉炒到变色,倒入老抽上色.8.倒入腐竹炒,炒一炒入味,装出备用.9.原锅刷干净,入少量的油,放入葱炸香.10.再入青红椒炒到七成熟.11.加入炒好的腐竹,炒一炒.最后加入盐、炒菜王拌匀出锅.
@狐苛6813：腐竹怎样炒好吃 -
倪超18931783731…… 腐竹木耳炒白果:1.黑木耳、腐竹放入水中泡软,白果去壳和皮,放在热水中泡一会儿2.锅里放少许油烧热,放入黑木耳,因为会爆,盖上锅盖3.放入白果,大火炒到白果变色4.放入腐竹、盐、蔬之鲜,大火炒匀,盖上锅盖焖一会儿即可
@狐苛6813：炒腐竹的做法,芹菜蒜苗炒腐竹怎么做好吃 -
倪超18931783731…… 食材 芹菜100g 蒜苗100g 腐竹250g 油适量 盐适量 鸡精适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 芹菜蒜苗洗好切好备用2 腐竹用剪刀剪成小段3 起油锅,下芹菜蒜苗炒4 下腐竹,翻炒均匀5 调好味,加水焖一下6 翻炒以后就可以出锅了
@狐苛6813：青椒炒腐竹的做法 -
倪超18931783731…… 1、将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁.2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下.3、加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可.
倪超18931783731…… 原料: 腐竹、里脊肉、大葱,腐竹要先用凉水泡上五个小时. 做法: 1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟; 2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段; 3、锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下.因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软.也可以先用温水将腐竹发好,但是阿诺说没有这样做的香; 4、腐竹焖煮好以后,盛出备用; 5、锅中放些油,放入肉片划开,再放些葱段翻炒; 6、肉变色以后,倒入腐竹,翻炒均匀,待两种味道融合以后,盛出即可.
@狐苛6813：泡好的腐竹怎么炒好吃 -
倪超18931783731…… 1、单炒腐竹腐竹可以用来直接炒着吃,炒着吃是非常简单的,而且吃起来的口味也比较清爽,首先要准备适量的辅助将它放到清水中浸泡,浸泡的时间大概在三个小时左右,等其泡发以后,捞起来沥干水分,锅里面放入少量的植物油,把油烧...
@狐苛6813：炒腐竹的做法步骤图,辣炒腐竹怎么做好吃 -
倪超18931783731…… 用料 腐竹 豆瓣酱,辣椒粉,蚝油.黑胡椒,葱 辣炒腐竹的做法 腐竹泡发,没有实心,洗净待用少许油,辣椒粉炒出红油丢丢豆瓣酱,蚝油,黑胡椒炒匀,豆瓣酱不易多,否则很咸,腐竹入锅翻炒均匀出锅前葱花,😂😂😂😂小贴士豆瓣酱少放,否则太闲,也可以放点醋,放点糖,就成糖醋味了
@狐苛6813：腐竹怎么炒好吃法大全 -
倪超18931783731…… 制作材料 主料:腐竹200克,木耳(水发)100克,胡萝卜50克 调料:植物油25克,酱油15克,盐1克,白砂糖5克,味精1克,大葱6克,姜3克 制作流程 1、用热水泡发腐竹,待完全涨发后,上火用清水煮软,离火晾凉,切成余刀片备用; 2、木耳用清水张发后洗去杂质,挤干水分,掰成小朵; 3、胡萝卜切成斜刀片; 4、葱、姜切末; 5、炒锅上火,放入油烧热,用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀; 6、烹入料酒,加酱油、白糖、盐和水; 7、待开后改用小火; 8、烧至汁浓后放入味精和香油,翻炒均匀后出锅装盘即可.
@狐苛6813：盐爆腐竹怎么做? -
倪超18931783731…… 主料:腐竹200克 辅料:香菜100克 调料:大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)2克,盐3克,味精1克,淀粉(豌豆)15克,色拉油60克 盐爆腐竹的特色:色泽清爽,滋味鲜香.做法:1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉25克左右;将腐竹切成3厘米长的段,装碗用湿淀粉上浆;香菜洗净,切成2.5厘米长的段,取碗一只,放入鲜汤适量、精盐、味精、湿淀粉,调成汁;葱、姜、蒜分别洗净,葱切成花,姜切成丝,蒜切片备用.2.锅架火上,放油烧至五成热,投入腐竹,划散,至七八成熟,倒入漏勺,沥净余油;原锅留少许底油,烧至入九成热,将葱花、姜丝、蒜片、腐竹段一起投入,爆炒几下,倒入调好的味汁,快速颠翻,见汁裹匀腐竹,撒上香菜段拌匀即成.
@狐苛6813：炒腐竹怎么做好吃,腊肠炒腐竹的家常做法 -
倪超18931783731…… 辣炒腐竹 食材:腐竹、青椒、豆瓣酱 做法:(1)将腐竹用温水泡开后,切成段.青椒洗净后,切成块.(2)锅中放入适量的油,油热后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出.(3)锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放入适量的豆瓣酱,翻炒均匀后,放入腐竹.在出锅前,加入适量的鸡精和盐,就可以出锅了.黄瓜拌腐竹 食材:适量的腐竹、适量的黄瓜 做法:(1)将黄瓜洗净后,去掉两头后,切成小块,放在一个碗里,加入适量的盐,腌制15分钟左右.(2)将腐竹泡发,洗净后,用开水焯一下,然后晾凉,切成片.(3)将准备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖,搅拌均匀,即可
@狐苛6813：炒腐竹三合一的家常做法大全怎么做好吃 -
倪超18931783731…… 炒腐竹三合一的做法1.泡好的腐竹切成寸段.2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用.3.青红椒切成丝,把葱再切一份备用.4.把猪肉肥瘦分开切成片.5.锅烧热,放肥肉炸出油.6.锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入肉片炒.7.把肉炒到变色,倒入老抽上色.8.倒入腐竹炒,炒一炒入味,装出备用.9.原锅刷干净,入少量的油,放入葱炸香.10.再入青红椒炒到七成熟.11.加入炒好的腐竹,炒一炒.最后加入盐、炒菜王拌匀出锅.
@狐苛6813：腐竹怎样炒好吃 -
倪超18931783731…… 腐竹木耳炒白果:1.黑木耳、腐竹放入水中泡软,白果去壳和皮,放在热水中泡一会儿2.锅里放少许油烧热,放入黑木耳,因为会爆,盖上锅盖3.放入白果,大火炒到白果变色4.放入腐竹、盐、蔬之鲜,大火炒匀,盖上锅盖焖一会儿即可
@狐苛6813：炒腐竹的做法,芹菜蒜苗炒腐竹怎么做好吃 -
倪超18931783731…… 食材 芹菜100g 蒜苗100g 腐竹250g 油适量 盐适量 鸡精适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 芹菜蒜苗洗好切好备用2 腐竹用剪刀剪成小段3 起油锅,下芹菜蒜苗炒4 下腐竹,翻炒均匀5 调好味,加水焖一下6 翻炒以后就可以出锅了
@狐苛6813：青椒炒腐竹的做法 -
倪超18931783731…… 1、将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁.2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下.3、加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可.
