牛奶炖鸡蛋正确做法
@全隶4553：如何做牛奶炖蛋 -
时房19366512007…… 原料:鸡蛋3个、牛奶500ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许.做法:1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中.没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜,再用牙签略扎几个小眼;4、锅中加入水烧开后,放入炖盅,注意水要到炖盅深度的一半就好,盖上盖子,隔水炖5分钟即可.这个时间其实要根据自家的火力和容器的大小而变化的,我家是用了三个炖盅,这样早餐时一人一份,不打架还卫生.吃的时候,可以根据个人爱好撒点香葱末和醋汁
@全隶4553：牛奶炖鸡蛋怎么做才好吃 -
时房19366512007…… 香滑鸡蛋羹一直是我家餐桌上的最爱,但牛奶炖蛋还真没做过,只要会做鸡蛋羹相信也不会太难,今天就试了一把,没想到简单的不得了,只要掌握一些小的技巧,相信你也会做出香滑细腻,入口即化营养美味的牛奶炖蛋,现在就把具体做法和...
@全隶4553：炖鸡蛋最简单的做法是? -
时房19366512007…… 第一、250克的一盒鲜奶配2个鸡蛋的分量刚刚好;第二、容器上面一定要盖盖子或者保鲜膜.牛奶炖蛋:原料:纯牛奶一盒(250克)、鸡蛋2个、白糖适量、杏仁几粒.做法:1、把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀;2、...
@全隶4553：牛奶炖蛋怎么做?
时房19366512007…… 鲜奶炖蛋 材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗) 做法:1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用. 2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合. 3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟即成. 注:润肺、养颜,奶香和蛋香混成一气,质地匀滑,香甜可口,营养丰富.
@全隶4553：炖鸡蛋的做法 -
时房19366512007…… 牛奶炖蛋: 原料: 纯牛奶一盒(250克)、鸡蛋2个、白糖适量、杏仁几粒. 做法: 1、把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀; 2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,捞干净泡泡; 3、锅里水烧开后,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子; 4、中火炖20分钟,出锅后撒上杏仁碎. 经验分享: 1、装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,可以用牙签插进去试一下熟了没有; 2、糖的分量可以按照自己平时的喜好来放; 3、一盒牛奶配2个鸡蛋的分量刚好合适,不用另外加水; 4、天气热的时候,室温放凉以后,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏一会再吃十分美味; 5、加上杏仁碎,纯粹是为了丰富口感.
@全隶4553：牛奶鸡蛋怎么烧?
时房19366512007…… 主料:鸡蛋2个,鲜奶400克左右. 配料:白糖、沸水200克左右. 制作方法:1、用沸水将白糖溶解. 2、将鸡蛋放入碗中打散,倒入溶解的白糖中,加入鲜奶,放入微波炉蒸,高火6-10分钟即可.注:蒸窝要用微波炉指定专用才可进炉,以免发生危险事故.
@全隶4553：牛奶炖鸡蛋怎么做好吃 牛奶炖鸡蛋的做法 -
时房19366512007…… 牛奶炖鸡蛋的做法1.把所有材料都准备好.2.鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散.3.倒入牛奶.4.搅拌均匀.5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛.6.盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可.7.取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃.8.又嫩又滑,就像小孩子的皮肤一样.用嘴吹一下,鸡蛋还会来回摇摆.9.吃着炖奶,满嘴香浓,觉得人生真美好.
@全隶4553：香滑鲜奶炖蛋怎么做?
时房19366512007…… 牛奶炖蛋 【作料】 鲜奶2/3 杯 白砂糖1 汤匙满(多少随意)大鸡蛋1 只 杏仁油或云厘拿 油2 滴 做法:【慢煮法】 1、1/2 公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖,大火热1 分30 秒钟至奶热糖溶但仍未烧开,搅匀一下. 2、碗内用筷子打匀鸡蛋(但不要打...
@全隶4553：[求助]牛奶炖鸡蛋的做法 -
时房19366512007…… *原料:草鸡蛋一个、鲜牛奶250ml、糖2汤匙**将糖放入一个饭碗中,喜欢吃甜的可以多加糖,打入鸡蛋,打蛋.此时打蛋要显真功夫的哦,打到鸡蛋完全看不到蛋清丝才行.加大半碗牛奶再搅拌.***搅拌好了放入锅里大火蒸,等水开了调小火...
@全隶4553：牛奶炖蛋怎么炖才嫩 牛奶炖蛋的做法窍门 -
时房19366512007…… 主料鸡蛋4个纯牛奶500g辅料白糖50g步骤1.所有准备材料2.鸡蛋倒进盆里打匀3.加入白糖打到融化4.蛋液过筛5.加入纯牛奶拌匀6.将牛奶蛋液过筛7.牛奶蛋液倒进容器里8.盖上保鲜膜9.隔水煮开后转中火煮十五分钟,放凉即可食用小贴士1、建议用新鲜鸡蛋颜色会漂亮点2、糖的份量随个人喜爱3、蛋液过筛后口感更滑4、建议保鲜膜用牙签在表面扎几个小孔,为了让蒸气循环流动
时房19366512007…… 原料:鸡蛋3个、牛奶500ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许.做法:1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中.没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜,再用牙签略扎几个小眼;4、锅中加入水烧开后,放入炖盅,注意水要到炖盅深度的一半就好,盖上盖子,隔水炖5分钟即可.这个时间其实要根据自家的火力和容器的大小而变化的,我家是用了三个炖盅,这样早餐时一人一份,不打架还卫生.吃的时候,可以根据个人爱好撒点香葱末和醋汁
@全隶4553：牛奶炖鸡蛋怎么做才好吃 -
时房19366512007…… 香滑鸡蛋羹一直是我家餐桌上的最爱,但牛奶炖蛋还真没做过,只要会做鸡蛋羹相信也不会太难,今天就试了一把,没想到简单的不得了,只要掌握一些小的技巧,相信你也会做出香滑细腻,入口即化营养美味的牛奶炖蛋,现在就把具体做法和...
@全隶4553：炖鸡蛋最简单的做法是? -
时房19366512007…… 第一、250克的一盒鲜奶配2个鸡蛋的分量刚刚好;第二、容器上面一定要盖盖子或者保鲜膜.牛奶炖蛋:原料:纯牛奶一盒(250克)、鸡蛋2个、白糖适量、杏仁几粒.做法:1、把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀;2、...
@全隶4553：牛奶炖蛋怎么做?
时房19366512007…… 鲜奶炖蛋 材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗) 做法:1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用. 2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合. 3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟即成. 注:润肺、养颜,奶香和蛋香混成一气,质地匀滑,香甜可口,营养丰富.
@全隶4553：炖鸡蛋的做法 -
时房19366512007…… 牛奶炖蛋: 原料: 纯牛奶一盒(250克)、鸡蛋2个、白糖适量、杏仁几粒. 做法: 1、把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀; 2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,捞干净泡泡; 3、锅里水烧开后,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子; 4、中火炖20分钟,出锅后撒上杏仁碎. 经验分享: 1、装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,可以用牙签插进去试一下熟了没有; 2、糖的分量可以按照自己平时的喜好来放; 3、一盒牛奶配2个鸡蛋的分量刚好合适,不用另外加水; 4、天气热的时候,室温放凉以后,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏一会再吃十分美味; 5、加上杏仁碎,纯粹是为了丰富口感.
@全隶4553：牛奶鸡蛋怎么烧?
时房19366512007…… 主料:鸡蛋2个,鲜奶400克左右. 配料:白糖、沸水200克左右. 制作方法:1、用沸水将白糖溶解. 2、将鸡蛋放入碗中打散,倒入溶解的白糖中,加入鲜奶,放入微波炉蒸,高火6-10分钟即可.注:蒸窝要用微波炉指定专用才可进炉,以免发生危险事故.
@全隶4553：牛奶炖鸡蛋怎么做好吃 牛奶炖鸡蛋的做法 -
时房19366512007…… 牛奶炖鸡蛋的做法1.把所有材料都准备好.2.鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散.3.倒入牛奶.4.搅拌均匀.5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛.6.盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可.7.取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃.8.又嫩又滑,就像小孩子的皮肤一样.用嘴吹一下,鸡蛋还会来回摇摆.9.吃着炖奶,满嘴香浓,觉得人生真美好.
@全隶4553：香滑鲜奶炖蛋怎么做?
时房19366512007…… 牛奶炖蛋 【作料】 鲜奶2/3 杯 白砂糖1 汤匙满(多少随意)大鸡蛋1 只 杏仁油或云厘拿 油2 滴 做法:【慢煮法】 1、1/2 公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖,大火热1 分30 秒钟至奶热糖溶但仍未烧开,搅匀一下. 2、碗内用筷子打匀鸡蛋(但不要打...
@全隶4553：[求助]牛奶炖鸡蛋的做法 -
时房19366512007…… *原料:草鸡蛋一个、鲜牛奶250ml、糖2汤匙**将糖放入一个饭碗中,喜欢吃甜的可以多加糖,打入鸡蛋,打蛋.此时打蛋要显真功夫的哦,打到鸡蛋完全看不到蛋清丝才行.加大半碗牛奶再搅拌.***搅拌好了放入锅里大火蒸,等水开了调小火...
@全隶4553：牛奶炖蛋怎么炖才嫩 牛奶炖蛋的做法窍门 -
时房19366512007…… 主料鸡蛋4个纯牛奶500g辅料白糖50g步骤1.所有准备材料2.鸡蛋倒进盆里打匀3.加入白糖打到融化4.蛋液过筛5.加入纯牛奶拌匀6.将牛奶蛋液过筛7.牛奶蛋液倒进容器里8.盖上保鲜膜9.隔水煮开后转中火煮十五分钟,放凉即可食用小贴士1、建议用新鲜鸡蛋颜色会漂亮点2、糖的份量随个人喜爱3、蛋液过筛后口感更滑4、建议保鲜膜用牙签在表面扎几个小孔,为了让蒸气循环流动
