牛展部位图
@终狡1589：牛展是指牛哪部分位置?
庄股15063418632…… 牛展为牛腿部 带筋腱的肌肉 中英对照牛肉各个部位分布图及质地简介 以下是牛肉各部位和质地简介.由上到下,由嫩到老排列. 一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,...
@终狡1589：不同部位的牛肉有什么区别,做出的牛排口感有何差异 -
庄股15063418632…… 说到牛肉和牛排,估计最能分类的就是法国人了.我在法国蓝带的课程上的牛肉专题,连着三周全学牛肉,对法餐牛肉的知识产生了前所未有的好奇,课上所学加上课后查资料,对法国牛肉有了一些浅显的认识,和大家分享. 法国人爱牛,非常...
@终狡1589：请问不同部位牛肉的吃法? -
庄股15063418632…… 日语牛肉部位名称图解 有图但这里粘贴不上,见下面参考资料 华语有”肉丝”,台语有”漏苏”,日语有ロース,英语则有roast,这麽多”肉丝”,分得清楚哪个是哪个吗?我承认在没做功课之前,我常常一知半解,有时也会把各部位的名...
@终狡1589：牛坑腩怎么一般怎么做好吃? -
庄股15063418632…… 牛坑腩因为位于比较靠近牛肋骨的位置,所以比起其他牛腩来,更好吃,更筋道,一般家里做的话可以炖着吃,不推荐炒哦.炖出来的牛坑腩肉质细腻,不仅好吃,还非常滋补哦.炖的牛坑腩肉还可以下面条吃,牛坑腩和中式面条是绝配哦!听说李先生牛肉面大王在北京地区有卖牛坑腩面了,味道特别地道!长条形的坑腩肉量大好嚼,汤鲜美
@终狡1589：牛前胸肉和牛后胸肉有什么区别
庄股15063418632…… 牛的胸腹部可以粗分成三大块,前胸、后胸、腹肉.前胸的版型较大,肌肉口感相对... 牛前胸肉和牛后胸肉有什么区别 1、牛前、牛后牛腱子肉(肌肉)也叫牛展,是做酱...
@终狡1589：牛腩是牛的那个部位?怎样吃?
庄股15063418632…… 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好. 2, 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称.若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫...
@终狡1589：萝卜的做法有哪些
庄股15063418632…… 糖辣萝卜干 制法:白萝卜5000克洗净,晾干水分,切成8厘米长、0.5厘米见方的条... (图5) 6、把海苔放在萝卜卷儿的中间部位.(图6) 7、轻轻地卷起来,就是一个...
@终狡1589：如何锻炼胸肌与腹肌 -
庄股15063418632…… 锻炼腹肌最有效的动作 在健身运动中,许多人都把腹肌锻炼列为每次必练的动作.尽管如此,仍有许多健身爱好者对于腹肌锻炼的动作一知半解.比如动作的姿势、技巧、不同的动作对不同部位的腹肌刺激有何不同,哪个动作对腹肌刺激最大,...
@终狡1589：家里挂什么画好 -
庄股15063418632…… 在家里挂画,当然是希望寓意美好,吉祥顺利的;所以,你可以在家里挂以下的一些寓意美好的挂画的: 1、九鱼图:“九”取其“长长久久”之意;“鱼”则寓意“万事如意”、“年年有余”.九条可爱的鱼在嬉戏玩耍,寓意“吉祥如意”. ...
@终狡1589：怎么介绍羊肉火锅和牛肉火锅 -
庄股15063418632…… 、＂涮羊肉＂又称＂羊肉火锅＂,是北京最著名的风味佳肴,它已有千百年的历史.据传,＂涮羊肉＂始于我国东北和内蒙古少数民族地区,最初称作＂煮羊肉＂以厚片小块为主.到了南北朝出现了铜制火锅,使用火锅煮羊肉就逐渐发展了....
庄股15063418632…… 牛展为牛腿部 带筋腱的肌肉 中英对照牛肉各个部位分布图及质地简介 以下是牛肉各部位和质地简介.由上到下,由嫩到老排列. 一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,...
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@终狡1589：请问不同部位牛肉的吃法? -
庄股15063418632…… 日语牛肉部位名称图解 有图但这里粘贴不上,见下面参考资料 华语有”肉丝”,台语有”漏苏”,日语有ロース,英语则有roast,这麽多”肉丝”,分得清楚哪个是哪个吗?我承认在没做功课之前,我常常一知半解,有时也会把各部位的名...
@终狡1589：牛坑腩怎么一般怎么做好吃? -
庄股15063418632…… 牛坑腩因为位于比较靠近牛肋骨的位置,所以比起其他牛腩来,更好吃,更筋道,一般家里做的话可以炖着吃,不推荐炒哦.炖出来的牛坑腩肉质细腻,不仅好吃,还非常滋补哦.炖的牛坑腩肉还可以下面条吃,牛坑腩和中式面条是绝配哦!听说李先生牛肉面大王在北京地区有卖牛坑腩面了,味道特别地道!长条形的坑腩肉量大好嚼,汤鲜美
@终狡1589：牛前胸肉和牛后胸肉有什么区别
庄股15063418632…… 牛的胸腹部可以粗分成三大块,前胸、后胸、腹肉.前胸的版型较大,肌肉口感相对... 牛前胸肉和牛后胸肉有什么区别 1、牛前、牛后牛腱子肉(肌肉)也叫牛展,是做酱...
@终狡1589：牛腩是牛的那个部位?怎样吃?
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@终狡1589：家里挂什么画好 -
庄股15063418632…… 在家里挂画,当然是希望寓意美好,吉祥顺利的;所以,你可以在家里挂以下的一些寓意美好的挂画的: 1、九鱼图:“九”取其“长长久久”之意;“鱼”则寓意“万事如意”、“年年有余”.九条可爱的鱼在嬉戏玩耍,寓意“吉祥如意”. ...
@终狡1589：怎么介绍羊肉火锅和牛肉火锅 -
庄股15063418632…… 、＂涮羊肉＂又称＂羊肉火锅＂,是北京最著名的风味佳肴,它已有千百年的历史.据传,＂涮羊肉＂始于我国东北和内蒙古少数民族地区,最初称作＂煮羊肉＂以厚片小块为主.到了南北朝出现了铜制火锅,使用火锅煮羊肉就逐渐发展了....
