牛肉泡水24小时还能要吗

@赏怡3563：牛肉泡水24小时可以么 -
秦文19258797100…… 新鲜牛肉泡水24小时是可以的,但牛肉泡水的时间与牛肉多少有关,例如,一斤牛肉浸入水中半个小时即可.不可放入过冷或者过热水中,温水效果最好.牛肉浸入水中会使得牛肉变软,更容易食用. 新鲜牛肉怎样辨别一是要摸牛肉弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性. 二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手,变质肉严重粘手,外表极干燥. 但有些注水严重的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样.三要闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味.

@赏怡3563：孩子阴茎短小是需要挂泌尿外科吗 - 阴茎短小 - 复禾健康问答
秦文19258797100…… 牛肉不宜在水里泡时间过长.

@赏怡3563：新鲜牛肉能用冷泡二三小时再吃好不好 -
秦文19258797100…… 不好.冷水泡后,肉中充满水份,和注水肉没什么区别了,没有新鲜肉的口感.

@赏怡3563：牛肉在水里泡的时间长了还有营养吗? -
秦文19258797100…… 我泡了一个多小时,越泡越白了,血水完全被泡出来.但是煮的时候还是会有血沫.营养应该不会有影响,一般煮好的牛肉都没有马上就吃掉,放很长时间的.

@赏怡3563：现在这天,牛肉在外边放24个小时,还能吃么 -
秦文19258797100…… 如果没有让阳光晒过的话是可以的,因为牛肉是粗纤维肉质,是可以比猪肉放的时间稍长一点的