牛角粽子包法视频教程
@管谭3174：粽子怎么包 端午节粽子包法大全 -
宗帘13916252663…… 粽子的形状大致有四角粽,三角粽,牛角粽和长形的粽子等等.具体的包法步骤你了参考下百度得图示或视频.总的来说,包粽子就是用粽叶把米跟其它的食料包起来,包严实,捆好,不论什么形状,不要漏米可以了.
@管谭3174：牛角粽怎么包 粽子的包法大全 粽子怎么包 -
宗帘13916252663…… 1、将手洗干净湿润,再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平,中间放入准备好的馅. 2、将饭往中心包起,成为一个圆球状. 3、左手稍微曲起,并弯成山状,将饭团稍加压挤形成三角形状.然后将饭团数次翻转,慢慢压出一个四面体. 4、左右两侧边用手指往内略压,让两边圆凸起,饭团形成五个平面. 5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐. 6、将饭团再塑一次形,以便将手上的盐融入饭团. 7、将做好的饭团放在海苔中,并稍压一压,使海苔粘紧饭团.然后,掀起两侧的海苔将三角饭团包起可.
@管谭3174：怎么包粽子? -
宗帘13916252663…… 六种粽子的包法一、北方四角粽子的包法特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等.当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖.1、取两篇粽叶,搭在一...
@管谭3174：四角粽子怎么包 四角粽的包法 -
宗帘13916252663…… 用料 粽叶 2片 糯米(酱油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜枣 若干 扎线 一捆 经典四角粽子包法的做法 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶.糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中.蜜枣粽的糯米不用加酱油 取一片粽叶,...
@管谭3174：四角粽子的包法 -
宗帘13916252663…… 用料 粽叶 2片 糯米(酱油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜枣 若干 扎线 一捆 步骤 1 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶.糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中.蜜枣粽的糯米不用加酱油 步骤 2 取一片粽叶,中间向下对折...
@管谭3174：一边两个角的四角粽怎么包
宗帘13916252663…… 粽叶分清正反面(可以叶径区分,径往外鼓的毛的那面为反),正面朝上摊在两手中,双手外翻,将粽叶卷成圆锥状; 3.2 将卷好的粽叶卡在左手虎口,虎口面向自己,有长尾巴的一边靠外; 3.3 舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中,舀一小匙拌好的肉馅放在米上,再盖上一层米,压一压; 3.4 将叶尾盖下来,在合口处用右手将叶尾捏笼,盖顶形成等腰三角形,将多余叶尾上卷(注意,卷形时要留少许空隙,米煮后会膨胀,但空间不要太大,否则容易散形); 3.5 将撕好的叶丝自卡在虎口下部的圆锥,往上绕过盖顶来回两圈,系牢(线圈正好一边两个角对系); 3.6 将多余的叶尾剪掉(这样一个四角菱形的粽子看上去较漂亮点).
@管谭3174：粽子的做法 -
宗帘13916252663…… [编辑本段]粽子形状因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一.此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、...
@管谭3174：粽子四个角的怎么包 -
宗帘13916252663…… 四角粽的原料:糯米、五花肉、绿豆和红豆; 四角粽的配料:粽叶; 调料:盐、老抽、食用碱(小苏打). 做法: 1、糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了.绿豆红豆用开心泡一个半个钟,也不用泡太久. 2、用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好. 3、绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行. 4、准备两张粽叶,正反放置. 5、卷成一个斗状. 6、继续放米. 7、放一块腌肉. 8、盖上粽叶,要抓紧,手不能松. 9、折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上. 10、一样的抓紧.
@管谭3174：四角粽子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
宗帘13916252663…… 食材 主料粽叶50片江米500克辅料红枣适量红豆少许 步骤 四角粽子的做法步骤11.江米泡10小时左右,备用.包好后煮两个小时左右.四角粽子的做法步骤22.包好了,煮好后,把粽子放入冷水.四角粽子的做法步骤33.完成了,请享用
@管谭3174：怎样包粽子50字 -
宗帘13916252663…… 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”.东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽.
宗帘13916252663…… 粽子的形状大致有四角粽,三角粽,牛角粽和长形的粽子等等.具体的包法步骤你了参考下百度得图示或视频.总的来说,包粽子就是用粽叶把米跟其它的食料包起来,包严实,捆好,不论什么形状,不要漏米可以了.
@管谭3174：牛角粽怎么包 粽子的包法大全 粽子怎么包 -
宗帘13916252663…… 1、将手洗干净湿润,再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平,中间放入准备好的馅. 2、将饭往中心包起,成为一个圆球状. 3、左手稍微曲起,并弯成山状,将饭团稍加压挤形成三角形状.然后将饭团数次翻转,慢慢压出一个四面体. 4、左右两侧边用手指往内略压,让两边圆凸起,饭团形成五个平面. 5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐. 6、将饭团再塑一次形,以便将手上的盐融入饭团. 7、将做好的饭团放在海苔中,并稍压一压,使海苔粘紧饭团.然后,掀起两侧的海苔将三角饭团包起可.
@管谭3174：怎么包粽子? -
宗帘13916252663…… 六种粽子的包法一、北方四角粽子的包法特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等.当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖.1、取两篇粽叶,搭在一...
@管谭3174：四角粽子怎么包 四角粽的包法 -
宗帘13916252663…… 用料 粽叶 2片 糯米(酱油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜枣 若干 扎线 一捆 经典四角粽子包法的做法 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶.糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中.蜜枣粽的糯米不用加酱油 取一片粽叶,...
@管谭3174：四角粽子的包法 -
宗帘13916252663…… 用料 粽叶 2片 糯米(酱油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜枣 若干 扎线 一捆 步骤 1 准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶.糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中.蜜枣粽的糯米不用加酱油 步骤 2 取一片粽叶,中间向下对折...
@管谭3174：一边两个角的四角粽怎么包
宗帘13916252663…… 粽叶分清正反面(可以叶径区分,径往外鼓的毛的那面为反),正面朝上摊在两手中,双手外翻,将粽叶卷成圆锥状; 3.2 将卷好的粽叶卡在左手虎口,虎口面向自己,有长尾巴的一边靠外; 3.3 舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中,舀一小匙拌好的肉馅放在米上,再盖上一层米,压一压; 3.4 将叶尾盖下来,在合口处用右手将叶尾捏笼,盖顶形成等腰三角形,将多余叶尾上卷(注意,卷形时要留少许空隙,米煮后会膨胀,但空间不要太大,否则容易散形); 3.5 将撕好的叶丝自卡在虎口下部的圆锥,往上绕过盖顶来回两圈,系牢(线圈正好一边两个角对系); 3.6 将多余的叶尾剪掉(这样一个四角菱形的粽子看上去较漂亮点).
@管谭3174：粽子的做法 -
宗帘13916252663…… [编辑本段]粽子形状因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一.此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、...
@管谭3174：粽子四个角的怎么包 -
宗帘13916252663…… 四角粽的原料:糯米、五花肉、绿豆和红豆; 四角粽的配料:粽叶; 调料:盐、老抽、食用碱(小苏打). 做法: 1、糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了.绿豆红豆用开心泡一个半个钟,也不用泡太久. 2、用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好. 3、绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行. 4、准备两张粽叶,正反放置. 5、卷成一个斗状. 6、继续放米. 7、放一块腌肉. 8、盖上粽叶,要抓紧,手不能松. 9、折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上. 10、一样的抓紧.
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宗帘13916252663…… 食材 主料粽叶50片江米500克辅料红枣适量红豆少许 步骤 四角粽子的做法步骤11.江米泡10小时左右,备用.包好后煮两个小时左右.四角粽子的做法步骤22.包好了,煮好后,把粽子放入冷水.四角粽子的做法步骤33.完成了,请享用
@管谭3174：怎样包粽子50字 -
宗帘13916252663…… 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”.东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽.
