猪大肠一斤出多少熟肠

@于雁4249:一斤生肥肠能出多少熟的肥肠? -
周飘13919649243…… 1.1斤生猪大肠,卤熟后也就能出3.5两,那么10斤也就3.5斤的概率.2.生猪肠和熟猪肠价格比例大概在0.37,可以看出1斤生的大致等于3两7的熟猪大肠总结两者来看,10斤猪大肠煮熟后也就在0.35--0.4斤之间.肥肠是受很多人喜爱的食物,一般去饭店的时候,要是吃便饭,我大多会点上一盘,这个【干锅肥肠】因为香辣有味,特别的下饭.有它基本一次能下两碗米饭,所以在我心中【干锅肥肠】可以说是下饭神器.

@于雁4249:一斤生肥肠能出多少熟的肥肠
周飘13919649243…… 9两把,具体我没称过求采纳

@于雁4249:一斤淖过水的大肠煮熟能有几两 -
周飘13919649243…… 你好,清水煮可出5-6两,用复配食品添加剂富磷联腌制后再煮可出8-9两,而且脆嫩多汁,非常好咬.

@于雁4249:一斤生猪肠卤熟还有多少 -
周飘13919649243…… 一斤生猪肠卤熟还有0.4斤左右

@于雁4249:一斤猪大肠能卤出几两 -
周飘13919649243…… 你好,直接卤只能出5-6两,用〔富磷联〕浸泡腌制后再卤可以出8-9两,而且脆嫩多汁,烹调不收缩.

@于雁4249:猪大肠1斤生的煮熟有多少 -
周飘13919649243…… 吧油去掉油5量左右

@于雁4249:猪大肠卤一斤出成品多少
周飘13919649243…… 六到七两

@于雁4249:猪小肠一斤熟还有多少 -
周飘13919649243…… 一斤生的猪小肠煮熟后能有4~5两,猪大肠煮熟能多点6~7两(大肠煮之前用麻绳把两端扎紧,煮至涨起时竹签扎扎放气),要是经常煮慢慢就会有经验,一般煮到8分熟就停火浸泡,煮的越软烂掉称越大.

@于雁4249:风干肠怎么做 多少斤肉出一斤肠 -
周飘13919649243…… 8两肉出一斤肠.具体做法如下,首先准备材料:猪肉:2500克、食盐:50克、鸡精:30克、生抽:适量、五香粉:15克、糖:150克、黑胡椒粉:适量、白酒:适量. 1、猪肉用清水洗净,然后切成小丁,再加入适量的五香粉. 2、加入适...

@于雁4249:如何在煮猪大肠时既能煮的熟又能让煮出的成品分量多一些?谢谢! -
周飘13919649243…… 三斤煮一斤,正常,不在煮的方法,在买大场的时候一定要会选,最好的没有水的大肠一斤可以煮四两到四两五,不好的有时三两不到,选择大肠的时候,不要光看价钱,主要看里面有没有水,还有就是油多不多,越干肯定就越出数,价钱贵的比便宜的划算!

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