猪肉各部位名称及价格
@连省2095：猪肉可以分为几类?每种一斤多少钱 -
任祁13967101832…… 按照所处的部位不同,猪肉大体分为10种.不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同,也因此适合不同的烹调方法. 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉...
@连省2095：猪肉按部位分类都有哪些?各部分名称叫什么? -
任祁13967101832…… 后腿肉
@连省2095：猪肉的价格多少钱一斤? -
任祁13967101832…… 猪肉分很多个部位啊.腿肉13左右.三屋肉11左右.瘦肉14左右.健子肉15-16元.而且超市跟菜市场的价格又不一样.不一定的.大都在13左右吧.各地的价格也有不一样...
@连省2095：大家好...请问谁有没有详细猪肉分割图,以及名称? -
任祁13967101832…… 猪肉图请看链接. 再说一下它的每部分的名称,以及冷鲜肉通用名称.看图说. 1 槽头也叫血脖,这块肉淋巴比较多,肉腥. 2 夹心处指的是一号肉,俗称前槽,肉质嫩,有夹层肥肉.前槽附在前排上. 3 大排指的是带着贴脊肉的龙骨,龙骨...
@连省2095：市场上卖的猪肉都有那几部分,哪里贵,哪里便宜 -
任祁13967101832…… 脖子那便宜刀口肉.有五花肉,里脊肉,排骨……最贵的是里脊肉
@连省2095：猪肉的分类与价格
任祁13967101832…… 很简单,其实就分为两类,瘦肉和肥肉,至于哪个贵哪个便宜,是吃过肉的人都知道,呵呵~~个人的口味不一样,有人喜欢吃瘦点的,有人喜欢吃肥点的,不过最好吃的就是五华肉,特别是带皮的那种,回家之后切成长条,然后用大料炖着吃,你吃一次就知道了
@连省2095：猪肉有哪些部位?这些部位哪些用来炒或者炖? -
任祁13967101832…… 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同...
@连省2095：猪肉几号肉,怎么分辨 -
任祁13967101832…… 具体如下: 猪1号肉 -猪颈圈 猪2号肉 -猪肩 猪3号肉 -猪肺利 猪4号肉 -猪腿肉 其他可食部分名称: 猪大排-Pork chop 猪小排-Pork Sparerib 五花肉-Pork Belly 猪心-Pork Heart 猪头-Pork Head 猪舌-Pork Tongue 猪肚-Pork Tripe 猪腰-Pork Kidney ...
@连省2095：请问在猪的身上哪块肉最好吃、哪块最有营养、哪块价钱最贵呀? -
任祁13967101832…… 肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法.吃猪肉,不同位置的肉口感也不同.猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些.炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖.＂
@连省2095：猪是由什么组成的 -
任祁13967101832…… 猪肉各部分的名称及适宜烹饪的方法 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法. 1.里脊肉 是脊骨下面一...
任祁13967101832…… 按照所处的部位不同,猪肉大体分为10种.不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同,也因此适合不同的烹调方法. 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉...
@连省2095：猪肉按部位分类都有哪些?各部分名称叫什么? -
任祁13967101832…… 后腿肉
@连省2095：猪肉的价格多少钱一斤? -
任祁13967101832…… 猪肉分很多个部位啊.腿肉13左右.三屋肉11左右.瘦肉14左右.健子肉15-16元.而且超市跟菜市场的价格又不一样.不一定的.大都在13左右吧.各地的价格也有不一样...
@连省2095：大家好...请问谁有没有详细猪肉分割图,以及名称? -
任祁13967101832…… 猪肉图请看链接. 再说一下它的每部分的名称,以及冷鲜肉通用名称.看图说. 1 槽头也叫血脖,这块肉淋巴比较多,肉腥. 2 夹心处指的是一号肉,俗称前槽,肉质嫩,有夹层肥肉.前槽附在前排上. 3 大排指的是带着贴脊肉的龙骨,龙骨...
@连省2095：市场上卖的猪肉都有那几部分,哪里贵,哪里便宜 -
任祁13967101832…… 脖子那便宜刀口肉.有五花肉,里脊肉,排骨……最贵的是里脊肉
@连省2095：猪肉的分类与价格
任祁13967101832…… 很简单,其实就分为两类,瘦肉和肥肉,至于哪个贵哪个便宜,是吃过肉的人都知道,呵呵~~个人的口味不一样,有人喜欢吃瘦点的,有人喜欢吃肥点的,不过最好吃的就是五华肉,特别是带皮的那种,回家之后切成长条,然后用大料炖着吃,你吃一次就知道了
@连省2095：猪肉有哪些部位?这些部位哪些用来炒或者炖? -
任祁13967101832…… 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同...
@连省2095：猪肉几号肉,怎么分辨 -
任祁13967101832…… 具体如下: 猪1号肉 -猪颈圈 猪2号肉 -猪肩 猪3号肉 -猪肺利 猪4号肉 -猪腿肉 其他可食部分名称: 猪大排-Pork chop 猪小排-Pork Sparerib 五花肉-Pork Belly 猪心-Pork Heart 猪头-Pork Head 猪舌-Pork Tongue 猪肚-Pork Tripe 猪腰-Pork Kidney ...
@连省2095：请问在猪的身上哪块肉最好吃、哪块最有营养、哪块价钱最贵呀? -
任祁13967101832…… 肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法.吃猪肉,不同位置的肉口感也不同.猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些.炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖.＂
@连省2095：猪是由什么组成的 -
任祁13967101832…… 猪肉各部分的名称及适宜烹饪的方法 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级.特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法. 1.里脊肉 是脊骨下面一...
