猪肝咬开是颗粒状

@辕凝5993:煮熟的猪肝呈颗粒状,还能吃不? -
茅青15313806285…… 可以,粉的好吃

@辕凝5993:为什么猪肝冻过之后在弄熟之后会成粒状 -
茅青15313806285…… 不冻弄熟了也成颗粒状,它就那种结构,有的明显有的不明显而已,羊肝的质地要细一些,可是很膻

@辕凝5993:猪肝里面有小白色球状东西是什么? -
茅青15313806285…… 有两种可能, 一是,胆结石,在摘除猪胆的时候,残留在猪肝上的. 二是,米虫猪,就是常说的囊虫病的猪,米虫猪的猪肝上会有很多白色的米虫虫卵在猪肝上. 特征是在猪肝的表面,扣除白色的米虫,猪肝表面会有一个小小的凹槽.如果是这种情况, 强烈要求你不要吃,要立刻扔掉,包括包装的袋.如果已经放在菜板上,菜板也要清洗 干净再用.

@辕凝5993:有的猪肝比较松,一碰就会掉下许多颗粒,是怎么回事?
茅青15313806285…… 那是煮得时间太长煮老了的原因,要是不煮太长时间的肝会很嫩很好吃

@辕凝5993:猪肝里面有白色油状的小颗粒是什么 -
茅青15313806285…… 1、脂肪. 你要知道,肝是最容易积累脂肪的内脏之一,其他的大概也就是肠道有的一比了.2、癌变及其他.这个的可能性并不大.

@辕凝5993:切猪肝 发现有个白色的硬疙瘩 不知道这猪肝能吃不 吃了会不会有问题 -
茅青15313806285…… 肯定不能吃,吃了可能没问题,但是猪肝里面不应该长这种东西,如果有潜在的什么病,是发现不了的.病从口入,小心为妙啊.

@辕凝5993:鲜猪肝的筋管上面有一些黄色颗粒状的东西是怎么回事啊? -
茅青15313806285…… 可能是猪得了病,不能吃了

@辕凝5993:猪肝有蜂窝眼是不是病猪 -
茅青15313806285…… 煮熟的猪肝有蜂窝眼可以吃,是正常现象,不是有病变的.猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一.虽然猪肝的营养价值丰富但也应该注意猪肝的一些饮食禁忌猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食.

@辕凝5993:酱猪肝断面有很多很多的小孔是什么问题?还能吃吗? -
茅青15313806285…… 还可以吃 这其实是一个火大火小的问题,比如你煮它的时候,如果火很大,你切开后里面的孔隙就多.而且很可能成粉状,容易掉渣.

@辕凝5993:我买的熟猪肝吃起来味道怪怪的 -
茅青15313806285…… 百分之九十你买到病猪肝了,不可以吃的,本来猪肝就含有一定的毒素,更何况你说的这种呢!

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