猪脚压15分钟可不可以
@岑林5200：用高压锅炖猪蹄用多长时间 -
蔚温15772265256…… 一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟.在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!
@岑林5200：高压锅炖猪蹄的做法 高压锅炖猪蹄需要多长时间–南京 -
蔚温15772265256…… 高压锅炖猪蹄需要多长时间 一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟. 高压锅炖猪蹄的家常做法 1、猪蹄去毛切块冲洗干净.趁冷水下锅...
@岑林5200：猪蹄汤需要炖多长时间? -
蔚温15772265256…… 看用什么锅去炖,一般都是开小火炖一两个小时.如果是高压锅的话,待出气后15分钟就可以;砂锅的话小火炖一个小时左右;普通锅则需要一个半到两个小时. 猪蹄汤做法: 1. 猪脚清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火,捞出煮开的猪脚再次洗净.(这样焯过的猪脚没有腥味和血沫,炖好后更白净) 2. 生姜切片,胡萝卜、莴笋切块. 3. 炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟. 4. 加入胡萝卜、莴笋块,继续小火炖十分钟. 5. 放适量盐,撒点葱花即可出锅.
@岑林5200：请问高压锅炖猪手需要多长时间? -
蔚温15772265256…… 水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可 =================== 做法 把猪手斩成小块: 用热水冲洗净血沫、杂质,用沸水焯过.备生姜(多一些去腥味),大料,辣椒,花生米: 注意:花生米出芽的不能要,生霉的不能要(估计地球人都知道,废话) 热锅热油,爆香辣椒后下生姜和大料,出香后下猪手,不断翻炒至变色: 加盐、糖、料酒(最高温度时加效果最好),老抽适量,水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可: 猪手软烂,花生绵软,齿颊生香,回味无穷,欲罢不能
@岑林5200：腊猪脚用高压锅炖多久? -
蔚温15772265256…… 20至30分钟左右.猪脚用高压锅煮大约需要压20至30分钟左右.压猪脚的时候,如果想要猪脚更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间.如要硬一点的就压20—25分钟.压猪脚之前需要先清洗干净再放入锅中,大火将水煮至沸腾后转小火慢慢煮即可.高压锅压猪脚开锅后,不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的.压猪脚的时候,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火.猪脚压好以后先不要着急打开盖子,关火后等到高压锅内压强恢复正常再揭开锅盖,以免高温造成危险.如果想吃原汁原味的猪脚,可以直接放入高压锅中用清水压,如果想吃卤猪脚或者其它口味的猪脚,可以将调味料一同放入高压锅中压,这样更加入味、口感更佳.
@岑林5200：用高压锅烀猪蹄需要多久? -
蔚温15772265256…… 高压锅煲猪蹄大火煮开,上气后转中小火炖大概10-15分钟. 用料:猪蹄2只、黄豆200克、葱、姜适量、生抽1大勺、老抽1小勺、 盐适量、冰糖20克、料酒适量 做法 1,黄豆洗干净,清水浸泡6小时以上. 2,锅烧开水,倒入猪蹄焯水后捞出. 3,将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的水. 4,炒锅热油,放入冰糖炒糖色,冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了. 5,将炒好的糖色倒入高压锅中放生抽、老抽、糖、盐、料酒,搅匀. 6,倒入浸泡过的黄豆,盖好盖子大火烧开,上气后转中小火炖10-15分钟. 7,猪蹄煲好了.
@岑林5200：高压锅压猪蹄,上气要几分钟;焖几分钟?
蔚温15772265256…… 要看猪踢的多少,一般是上气13~15分钟,在等到气自己冷掉就开盖.
@岑林5200：电高压锅煮猪蹄要多久 -
蔚温15772265256…… 据我个人经验,高压锅开锅后不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的.应该是,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火,如喜欢软烂就30分钟,如要硬一点的就20~15分钟.注意,关火后不要急于取下减压阀,要等到自然减压才好. 个人拙见仅供参考
@岑林5200：高压锅炖猪蹄需要多长时间 -
蔚温15772265256…… 气上来之后,一般15分钟就可以了,要是老猪蹄,20分钟即可.
@岑林5200：用高压锅炖猪蹄要多久 烹饪出营养美味 -
蔚温15772265256…… 二十分钟就可以,和白萝卜一起炖营养又健康. 主料:白萝卜,猪蹄,蒜,姜,葱各适量. 配料:酱油、盐、味精等适量. 厨具:高压锅、盆子等. 做法: 1、葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开.白萝卜去根和头后洗净,切成小块. 2、猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用. 3、在炒锅注入冷水,大火烧开,将猪蹄放入,加少许料酒,烫熟后捞出. 4、将高压锅洗净后,放入煮熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜,以及适量的酱油和盐.加入适量的水用中火煮到气阀响20分钟,即可关火. 5、等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用.
蔚温15772265256…… 一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟.在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!
@岑林5200：高压锅炖猪蹄的做法 高压锅炖猪蹄需要多长时间–南京 -
蔚温15772265256…… 高压锅炖猪蹄需要多长时间 一般来说,把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可,又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟. 高压锅炖猪蹄的家常做法 1、猪蹄去毛切块冲洗干净.趁冷水下锅...
@岑林5200：猪蹄汤需要炖多长时间? -
蔚温15772265256…… 看用什么锅去炖,一般都是开小火炖一两个小时.如果是高压锅的话,待出气后15分钟就可以;砂锅的话小火炖一个小时左右;普通锅则需要一个半到两个小时. 猪蹄汤做法: 1. 猪脚清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火,捞出煮开的猪脚再次洗净.(这样焯过的猪脚没有腥味和血沫,炖好后更白净) 2. 生姜切片,胡萝卜、莴笋切块. 3. 炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟. 4. 加入胡萝卜、莴笋块,继续小火炖十分钟. 5. 放适量盐,撒点葱花即可出锅.
@岑林5200：请问高压锅炖猪手需要多长时间? -
蔚温15772265256…… 水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可 =================== 做法 把猪手斩成小块: 用热水冲洗净血沫、杂质,用沸水焯过.备生姜(多一些去腥味),大料,辣椒,花生米: 注意:花生米出芽的不能要,生霉的不能要(估计地球人都知道,废话) 热锅热油,爆香辣椒后下生姜和大料,出香后下猪手,不断翻炒至变色: 加盐、糖、料酒(最高温度时加效果最好),老抽适量,水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可: 猪手软烂,花生绵软,齿颊生香,回味无穷,欲罢不能
@岑林5200：腊猪脚用高压锅炖多久? -
蔚温15772265256…… 20至30分钟左右.猪脚用高压锅煮大约需要压20至30分钟左右.压猪脚的时候,如果想要猪脚更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间.如要硬一点的就压20—25分钟.压猪脚之前需要先清洗干净再放入锅中,大火将水煮至沸腾后转小火慢慢煮即可.高压锅压猪脚开锅后,不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的.压猪脚的时候,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火.猪脚压好以后先不要着急打开盖子,关火后等到高压锅内压强恢复正常再揭开锅盖,以免高温造成危险.如果想吃原汁原味的猪脚,可以直接放入高压锅中用清水压,如果想吃卤猪脚或者其它口味的猪脚,可以将调味料一同放入高压锅中压,这样更加入味、口感更佳.
@岑林5200：用高压锅烀猪蹄需要多久? -
蔚温15772265256…… 高压锅煲猪蹄大火煮开,上气后转中小火炖大概10-15分钟. 用料:猪蹄2只、黄豆200克、葱、姜适量、生抽1大勺、老抽1小勺、 盐适量、冰糖20克、料酒适量 做法 1,黄豆洗干净,清水浸泡6小时以上. 2,锅烧开水,倒入猪蹄焯水后捞出. 3,将猪蹄倒入高压锅,放入葱姜段,倒入没过猪蹄的水. 4,炒锅热油,放入冰糖炒糖色,冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了. 5,将炒好的糖色倒入高压锅中放生抽、老抽、糖、盐、料酒,搅匀. 6,倒入浸泡过的黄豆,盖好盖子大火烧开,上气后转中小火炖10-15分钟. 7,猪蹄煲好了.
@岑林5200：高压锅压猪蹄,上气要几分钟;焖几分钟?
蔚温15772265256…… 要看猪踢的多少,一般是上气13~15分钟,在等到气自己冷掉就开盖.
@岑林5200：电高压锅煮猪蹄要多久 -
蔚温15772265256…… 据我个人经验,高压锅开锅后不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的.应该是,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火,如喜欢软烂就30分钟,如要硬一点的就20~15分钟.注意,关火后不要急于取下减压阀,要等到自然减压才好. 个人拙见仅供参考
@岑林5200：高压锅炖猪蹄需要多长时间 -
蔚温15772265256…… 气上来之后,一般15分钟就可以了,要是老猪蹄,20分钟即可.
@岑林5200：用高压锅炖猪蹄要多久 烹饪出营养美味 -
蔚温15772265256…… 二十分钟就可以,和白萝卜一起炖营养又健康. 主料:白萝卜,猪蹄,蒜,姜,葱各适量. 配料:酱油、盐、味精等适量. 厨具:高压锅、盆子等. 做法: 1、葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开.白萝卜去根和头后洗净,切成小块. 2、猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用. 3、在炒锅注入冷水,大火烧开,将猪蹄放入,加少许料酒,烫熟后捞出. 4、将高压锅洗净后,放入煮熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜,以及适量的酱油和盐.加入适量的水用中火煮到气阀响20分钟,即可关火. 5、等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用.
