玉米用热水煮还是冷水

@盖宜6162：煮玉米是冷水下锅还是热水下锅?
项具19587717535…… 冷水煮玉米最好冷水下锅,冷水下锅煮玉米,可以让水的热量慢慢进入玉米里面,这样煮出来的玉米受热均匀,软糯香甜,而且能更大程度的锁住玉米的营养成分.煮玉米...

@盖宜6162：煮玉米用凉水还是热水 -
项具19587717535…… 通常都是直接水煮(凉水即可).不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸, 因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,这样出来的玉米,一点儿营养都不损失.

@盖宜6162：煮玉米是开水煮还是冷水煮 -
项具19587717535…… 冷,开水如果嫩玉米会爆

@盖宜6162：煮玉米用开水还是凉水 -
项具19587717535…… 凉水开水都没什么问题,因为玉米熟化需要一个过程,所以一般是凉水,玉米与水一起被 加温.

@盖宜6162：煮玉米用冷水煮还是热水煮好不好 -
项具19587717535…… 隔水煮,类似于蒸, 因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,这样出来的玉米,一点儿营养都不损失.

@盖宜6162：煮玉米是凉水下锅还是热水下锅 -
项具19587717535…… 煮玉米应该是凉水下锅熟的透些,其实玉米皮包裹着稍浸湿,直接用微波炉微几分钟,又香又快又省电

@盖宜6162：电饭锅煮玉米放凉水还是热水 -
项具19587717535…… 把玉米剥光,洗干净了,冷水入锅,水要没过玉米,放火上,大火煮开,小火再慢煮,如果是粘玉料再多煮一会儿,当然具体时间都可以依口味自己掌握.

@盖宜6162：煮玉米要用冷水还是热水? -
项具19587717535…… 热水 我煮的时候用热水

@盖宜6162：煮玉米用热水还是凉水啊?
项具19587717535…… 凉水煮

@盖宜6162：煮玉米用开水还是凉水好? -
项具19587717535…… 当然是凉水了.