生咖啡豆可以直接磨吗
@仉林1417：生咖啡豆可以磨成咖啡粉喝吗 没有烘焙过的咖啡豆. -
子钟18747444298…… 不能.国内烘培的地方几乎可以说没有.如果你有绿豆子的话,拿个平锅就可以了.烘到什么地步看你的火候和手艺了.要不停的晃,我是没有弄过,去baristacn那里有人烘过.要不就扔了吧,反正也不是什么容易的事儿
@仉林1417：怎样处理咖啡豆? -
子钟18747444298…… 生咖啡豆 1、把生咖啡豆炒熟; 2、用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好; 3、把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右,关火稍等一会儿,等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝...
@仉林1417：买回来的咖啡豆,要怎么处理才能喝 -
子钟18747444298…… 把生咖啡豆炒熟,用打碎机打成粉末,如果没有打碎机,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好.分两种情况: 1、如果咖啡粉磨得非常细,那么就可以直接冲泡了喝; 2、如果咖啡豆磨出来的颗粒比较大,那么就需...
@仉林1417：生咖啡豆可以自己炒吗?然后把它磨成粉用开水冲服吗? -
子钟18747444298…… 可以啊 但是要掌握住火候
@仉林1417：我想问下咖啡豆不用研磨直接能煮吗? -
子钟18747444298…… 喝咖啡其实是有2种方式的. 一种是大众的,即咖啡豆研磨成粉然后再冲 另一种就是用咖啡豆直接煮,但这样有些浪费 因为研磨是让表面积增加,增大短时间的萃取率 只是不太好喝,没有咖啡特有的香味,因为我试过,呵呵! 煮的话建议用砂锅或是不锈钢锅,将其与适量的冷水一起上火加热,一定控制好火候,2分钟煮到油沫有溢出状态,转小火再煮半分钟,停火沉淀半分钟,然后倒出.最后可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶. 其实我认为只要自己喜欢,怎样食用是心情问题. 希望我能够帮到你!
@仉林1417：现磨的生咖啡豆一定要煮吗? -
子钟18747444298…… 生的咖啡豆要小火烘培,然后用咖啡机上的磨豆机磨成粉,粉的粗细有要求的.经过咖啡机的水冲过之后,即成咖啡,咖啡机的水压水温都有一定要求的,并不是简单的用水冲的!煮咖啡是用咖啡机煮,并不是简单的放在水里煮.
@仉林1417：咖啡豆可以用榨汁机绞碎吗? -
子钟18747444298…… 不行~首先咖啡豆的硬度太大不能用榨汁机的的刀片磨,你试试就知道结果了,会吓到你的.而且就算这样能磨出来,磨出来的咖啡不够细,煮了以后会有很多咖啡渣,这样还不如去买速溶的.咖啡的研磨和烘培是最重要的,需要用咖啡机.向你推...
@仉林1417：生咖啡豆怎样做才能喝? -
子钟18747444298…… 你好1、把生咖啡豆炒熟;2、用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好;3、把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右,关火稍等一会儿,等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了,有纱布的话可以用纱布过滤,但用纱布过滤后还是要沉淀一会儿再把水倒出来喝,因为纱布不能完全过滤掉粉渣,如果粉渣喝到口里感觉很不舒服的.4、喝时依个人口味加糖及奶.
@仉林1417：咖啡豆如何加工成咖啡 -
子钟18747444298…… 生咖啡豆采集后晾晒并经过一定程度的自然发酵然后风干,这就是所谓的生豆,然后再按照要求在烤箱或炭火上烘烤之需要的烘焙程度,这是所谓的熟豆.咖啡店通常购进不同品种与产地的生豆,按不同咖啡种类自行调配、烘焙并研磨,然后根据不同种类咖啡的要求用咖啡机,滤壶或虹吸壶冲泡.若是速溶咖啡会选用最廉价的咖啡豆直接打碎成颗粒并研末,然后使用不同的萃取技术将咖啡原液萃取后制干精研搭配砂糖和植脂末混合出售.
@仉林1417：咖啡豆直接泡水喝行不行?听说磨成粉之后还有滤纸过滤什么的好麻烦啊?
子钟18747444298…… 可以直接泡,但是味道泡不出来,就是没有磨出来的那种香气和纯正的味道.如果有咖啡机,可以直接把咖啡豆放进去,现磨现泡,最好喝了.如果没有咖啡机,也可以买一个咖啡滤壶,把磨好的粉放进去后冲开水,再把压的过滤器压下去,也一样的.
子钟18747444298…… 不能.国内烘培的地方几乎可以说没有.如果你有绿豆子的话,拿个平锅就可以了.烘到什么地步看你的火候和手艺了.要不停的晃,我是没有弄过,去baristacn那里有人烘过.要不就扔了吧,反正也不是什么容易的事儿
@仉林1417：怎样处理咖啡豆? -
子钟18747444298…… 生咖啡豆 1、把生咖啡豆炒熟; 2、用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好; 3、把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右,关火稍等一会儿,等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝...
@仉林1417：买回来的咖啡豆,要怎么处理才能喝 -
子钟18747444298…… 把生咖啡豆炒熟,用打碎机打成粉末,如果没有打碎机,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好.分两种情况: 1、如果咖啡粉磨得非常细,那么就可以直接冲泡了喝; 2、如果咖啡豆磨出来的颗粒比较大,那么就需...
@仉林1417：生咖啡豆可以自己炒吗?然后把它磨成粉用开水冲服吗? -
子钟18747444298…… 可以啊 但是要掌握住火候
@仉林1417：我想问下咖啡豆不用研磨直接能煮吗? -
子钟18747444298…… 喝咖啡其实是有2种方式的. 一种是大众的,即咖啡豆研磨成粉然后再冲 另一种就是用咖啡豆直接煮,但这样有些浪费 因为研磨是让表面积增加,增大短时间的萃取率 只是不太好喝,没有咖啡特有的香味,因为我试过,呵呵! 煮的话建议用砂锅或是不锈钢锅,将其与适量的冷水一起上火加热,一定控制好火候,2分钟煮到油沫有溢出状态,转小火再煮半分钟,停火沉淀半分钟,然后倒出.最后可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶. 其实我认为只要自己喜欢,怎样食用是心情问题. 希望我能够帮到你!
@仉林1417：现磨的生咖啡豆一定要煮吗? -
子钟18747444298…… 生的咖啡豆要小火烘培,然后用咖啡机上的磨豆机磨成粉,粉的粗细有要求的.经过咖啡机的水冲过之后,即成咖啡,咖啡机的水压水温都有一定要求的,并不是简单的用水冲的!煮咖啡是用咖啡机煮,并不是简单的放在水里煮.
@仉林1417：咖啡豆可以用榨汁机绞碎吗? -
子钟18747444298…… 不行~首先咖啡豆的硬度太大不能用榨汁机的的刀片磨,你试试就知道结果了,会吓到你的.而且就算这样能磨出来,磨出来的咖啡不够细,煮了以后会有很多咖啡渣,这样还不如去买速溶的.咖啡的研磨和烘培是最重要的,需要用咖啡机.向你推...
@仉林1417：生咖啡豆怎样做才能喝? -
子钟18747444298…… 你好1、把生咖啡豆炒熟;2、用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好;3、把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右,关火稍等一会儿,等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了,有纱布的话可以用纱布过滤,但用纱布过滤后还是要沉淀一会儿再把水倒出来喝,因为纱布不能完全过滤掉粉渣,如果粉渣喝到口里感觉很不舒服的.4、喝时依个人口味加糖及奶.
@仉林1417：咖啡豆如何加工成咖啡 -
子钟18747444298…… 生咖啡豆采集后晾晒并经过一定程度的自然发酵然后风干,这就是所谓的生豆,然后再按照要求在烤箱或炭火上烘烤之需要的烘焙程度,这是所谓的熟豆.咖啡店通常购进不同品种与产地的生豆,按不同咖啡种类自行调配、烘焙并研磨,然后根据不同种类咖啡的要求用咖啡机,滤壶或虹吸壶冲泡.若是速溶咖啡会选用最廉价的咖啡豆直接打碎成颗粒并研末,然后使用不同的萃取技术将咖啡原液萃取后制干精研搭配砂糖和植脂末混合出售.
@仉林1417：咖啡豆直接泡水喝行不行?听说磨成粉之后还有滤纸过滤什么的好麻烦啊?
子钟18747444298…… 可以直接泡,但是味道泡不出来,就是没有磨出来的那种香气和纯正的味道.如果有咖啡机,可以直接把咖啡豆放进去,现磨现泡,最好喝了.如果没有咖啡机,也可以买一个咖啡滤壶,把磨好的粉放进去后冲开水,再把压的过滤器压下去,也一样的.
