生啤和普通啤酒嘌呤
@蓬雁640：生啤酒和熟啤酒哪个嘌呤高? -
闵英15049028717…… 应该是一样高没啥区别.
@蓬雁640：精酿啤酒嘌呤和普通啤酒哪个嘌呤高
闵英15049028717…… 普通啤酒比精酿啤酒嘌呤高.精酿啤酒的嘌呤含量不高.每100克精酿啤酒中,嘌呤的含量为0.4毫克,一般1瓶精酿啤酒的容量为500-600毫升,1瓶精酿啤酒的嘌呤含量为2-2.4毫克,所以精酿啤酒的嘌呤含量不高.普通罐装啤酒(350ml)所含的嘌呤为12-25mg,大瓶普通啤酒中含有21-44mg,小规模啤酒厂生产的啤酒(330ml)含嘌呤稍高,为19-55mg.嘌呤是一种含氮的杂环有机化合物.其衍生物鸟嘌呤、腺嘌呤等是核酸的重要组成部分,在生物的代谢过程中起着重要作用.如咖啡碱、尿酸等都是嘌呤类化合物.
@蓬雁640：生啤的制作方法?它有什么好处? -
闵英15049028717…… 所谓的生啤,熟啤,是根据啤酒不同的杀菌方法命名的.生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美,生啤一般散装销售,无气泡,微苦味,常温下保鲜一两天. 生啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消...
@蓬雁640：什么是生啤
闵英15049028717…… 啤酒是以大麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成.所谓的生啤,熟啤,是根据啤酒不同的杀菌方法命名的.生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒...
@蓬雁640：生啤的制作方法?它有什么好处?
闵英15049028717…… 熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期;而纯生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到保质要求,因此又可称冷过滤啤酒.极大多数化学元素反应都随着温度的升高而加剧,熟啤酒在60-65℃的高温灭菌时,多酚和蛋白质被氧化;可溶性蛋白质...
@蓬雁640：生啤,熟啤,哪个喝了不会发胖 -
闵英15049028717…… 现在的啤酒种类很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等.啤酒的成分不同,人们的体质也不尽相同,所以喝啤酒也要因人而异. 生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存.在生啤酒的基础上又有...
@蓬雁640：啤酒打开喝不完怎么保存 -
闵英15049028717…… 啤酒打开后,应该及时饮用,无法长久保存.开封过的啤酒放置过久,品质会变差,味道会变淡,苦味和涩味会更多,甚至会有一些酵母臭味,影响入口的感觉. 啤酒在常温下阴凉处储存最适宜,应注意避免日晒,不能冰冻.啤酒的冰点为零下...
@蓬雁640：喝啤酒怎样连续喝才能不醉? -
闵英15049028717…… 喝一会就上卫生间抠嗓子吐出刚才喝过的酒,如此反复就成.
@蓬雁640：啤酒分哪几种 -
闵英15049028717…… 世界公认的啤酒分类方法为两大类: 顶部发酵(Ale 艾尔) 和底部发酵 (Lager 拉格) (1)顶部发酵(Top Fermentating,又称为Ale).使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵.这种方式发酵的啤酒适合温度高的...
闵英15049028717…… 应该是一样高没啥区别.
@蓬雁640：精酿啤酒嘌呤和普通啤酒哪个嘌呤高
闵英15049028717…… 普通啤酒比精酿啤酒嘌呤高.精酿啤酒的嘌呤含量不高.每100克精酿啤酒中,嘌呤的含量为0.4毫克,一般1瓶精酿啤酒的容量为500-600毫升,1瓶精酿啤酒的嘌呤含量为2-2.4毫克,所以精酿啤酒的嘌呤含量不高.普通罐装啤酒(350ml)所含的嘌呤为12-25mg,大瓶普通啤酒中含有21-44mg,小规模啤酒厂生产的啤酒(330ml)含嘌呤稍高,为19-55mg.嘌呤是一种含氮的杂环有机化合物.其衍生物鸟嘌呤、腺嘌呤等是核酸的重要组成部分,在生物的代谢过程中起着重要作用.如咖啡碱、尿酸等都是嘌呤类化合物.
@蓬雁640：生啤的制作方法?它有什么好处? -
闵英15049028717…… 所谓的生啤,熟啤,是根据啤酒不同的杀菌方法命名的.生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美,生啤一般散装销售,无气泡,微苦味,常温下保鲜一两天. 生啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消...
@蓬雁640：什么是生啤
闵英15049028717…… 啤酒是以大麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成.所谓的生啤,熟啤,是根据啤酒不同的杀菌方法命名的.生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒...
@蓬雁640：生啤的制作方法?它有什么好处?
闵英15049028717…… 熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期;而纯生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到保质要求,因此又可称冷过滤啤酒.极大多数化学元素反应都随着温度的升高而加剧,熟啤酒在60-65℃的高温灭菌时,多酚和蛋白质被氧化;可溶性蛋白质...
@蓬雁640：生啤,熟啤,哪个喝了不会发胖 -
闵英15049028717…… 现在的啤酒种类很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等.啤酒的成分不同,人们的体质也不尽相同,所以喝啤酒也要因人而异. 生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存.在生啤酒的基础上又有...
@蓬雁640：啤酒打开喝不完怎么保存 -
闵英15049028717…… 啤酒打开后,应该及时饮用,无法长久保存.开封过的啤酒放置过久,品质会变差,味道会变淡,苦味和涩味会更多,甚至会有一些酵母臭味,影响入口的感觉. 啤酒在常温下阴凉处储存最适宜,应注意避免日晒,不能冰冻.啤酒的冰点为零下...
@蓬雁640：喝啤酒怎样连续喝才能不醉? -
闵英15049028717…… 喝一会就上卫生间抠嗓子吐出刚才喝过的酒,如此反复就成.
@蓬雁640：啤酒分哪几种 -
闵英15049028717…… 世界公认的啤酒分类方法为两大类: 顶部发酵(Ale 艾尔) 和底部发酵 (Lager 拉格) (1)顶部发酵(Top Fermentating,又称为Ale).使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵.这种方式发酵的啤酒适合温度高的...
