生啤好喝还是鲜啤好喝
@嵇吴1940：生啤,熟啤的区别..哪个好喝啊? -
凌将18267052389…… 根据灭菌情况可以分为生啤、熟啤和鲜啤. 生啤是指不经过传统高温杀菌和二次发酵的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长.因此,市场上很多生啤都是桶装的.生啤本身又可分为混生啤酒和纯生啤酒.混生啤酒酿造合格后,不经...
@嵇吴1940：什么啤酒好喝点???? -
凌将18267052389…… 啤酒的口味包括色度,苦味,酸味,泡沫,新鲜度; 啤酒分为:一、生啤(鲜啤),就是不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但保存期短. 二、纯生啤酒,就是在生啤酒基础上经过过滤,把微生物和杂质除掉,放几个月也不会变质.这种酒容...
@嵇吴1940：鲜啤酒和熟啤酒哪种好喝?
凌将18267052389…… 鲜啤:是没有经过巴氏杀菌的鲜啤酒.生啤酒中所含的活酵母,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,故可增加瘦人的体重.生啤直接散装到商店销售,喝到口中的是无气泡的微苦味,且在常温下仅能保鲜一两天. 熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒.熟啤饮后不会在人的胃中产生生化反应,故较适合胖人饮用.熟啤多为瓶装或罐装,时间一长还会有老熟及氧化等异味,其优点是在常温下保质期可达半年.
@嵇吴1940：生啤酒好喝还是熟啤酒好喝呢?
凌将18267052389…… 鲜啤酒好喝,也就是生啤酒
@嵇吴1940：生啤和熟啤有什么不一样,哪种比较好?
凌将18267052389…… 啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤.生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长.因此,市场上很多生啤都是桶装的.熟啤是经过灭...
@嵇吴1940：生啤酒好还是熟啤酒好? -
凌将18267052389…… 啤酒有“液体面包”之称,经常饮用有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能.而现在啤酒品种也越来越丰富,比如按除菌方式不同而划分的生啤和熟啤.国标定义的生啤是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用过滤等物理方法除菌,达到一...
@嵇吴1940：生啤和熟啤有什么区别? -
凌将18267052389…… 所谓的生啤、熟啤,是根据啤酒不同的杀菌方法命名的.生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美,但容易变质,不易保存.生啤酒经严格的过滤程序,将杂质除去后,变成为纯生啤酒(纯鲜啤酒),这样的啤酒存放几个...
@嵇吴1940：纯生啤酒比普通啤酒好在哪里?
凌将18267052389…… 生啤酒又叫鲜啤.不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但不易保存. 纯生啤酒是在生啤酒基础上经过严格过滤程序,把微生物和杂质除掉,放几个月也不会变质.这种酒...
@嵇吴1940：纯生啤酒与鲜啤的区别? -
凌将18267052389…… 1、首先从工艺上来说,生啤酒和熟啤酒的差别只是在于其杀菌的方式不同,生啤酒是不经过高温杀菌或者巴氏灭菌,而是采用冷过滤的物理杀菌方式(也叫微孔膜过滤). 而熟啤酒则需要高温或者巴氏杀菌来保持其生物稳定性,因为高温过后...
@嵇吴1940：普通啤酒和纯生啤酒有什么不同?哪种品质更好? -
凌将18267052389…… 普通啤酒指经过巴氏灭菌的啤酒.酶活性较差,口感欠缺.这类啤酒叫作熟啤酒. 纯生啤酒指不经过巴氏灭菌而生产的啤酒,也称鲜啤酒. 纯生啤酒,由于不经过高温灭菌,采用膜过滤技术除酵母,保持了啤酒的纯正、新鲜的风味,而且最大限度地保留了啤酒中的营养成分和风味物质.因此,这种啤酒具有浓郁的麦芽香气,口感新鲜,风味稳定,酒液清爽,特别适合我们大口饮用,痛快舒畅!
凌将18267052389…… 根据灭菌情况可以分为生啤、熟啤和鲜啤. 生啤是指不经过传统高温杀菌和二次发酵的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长.因此,市场上很多生啤都是桶装的.生啤本身又可分为混生啤酒和纯生啤酒.混生啤酒酿造合格后,不经...
@嵇吴1940：什么啤酒好喝点???? -
凌将18267052389…… 啤酒的口味包括色度,苦味,酸味,泡沫,新鲜度; 啤酒分为:一、生啤(鲜啤),就是不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但保存期短. 二、纯生啤酒,就是在生啤酒基础上经过过滤,把微生物和杂质除掉,放几个月也不会变质.这种酒容...
@嵇吴1940：鲜啤酒和熟啤酒哪种好喝?
凌将18267052389…… 鲜啤:是没有经过巴氏杀菌的鲜啤酒.生啤酒中所含的活酵母,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,故可增加瘦人的体重.生啤直接散装到商店销售,喝到口中的是无气泡的微苦味,且在常温下仅能保鲜一两天. 熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒.熟啤饮后不会在人的胃中产生生化反应,故较适合胖人饮用.熟啤多为瓶装或罐装,时间一长还会有老熟及氧化等异味,其优点是在常温下保质期可达半年.
@嵇吴1940：生啤酒好喝还是熟啤酒好喝呢?
凌将18267052389…… 鲜啤酒好喝,也就是生啤酒
@嵇吴1940：生啤和熟啤有什么不一样,哪种比较好?
凌将18267052389…… 啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤.生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长.因此,市场上很多生啤都是桶装的.熟啤是经过灭...
@嵇吴1940：生啤酒好还是熟啤酒好? -
凌将18267052389…… 啤酒有“液体面包”之称,经常饮用有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能.而现在啤酒品种也越来越丰富,比如按除菌方式不同而划分的生啤和熟啤.国标定义的生啤是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用过滤等物理方法除菌,达到一...
@嵇吴1940：生啤和熟啤有什么区别? -
凌将18267052389…… 所谓的生啤、熟啤,是根据啤酒不同的杀菌方法命名的.生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美,但容易变质,不易保存.生啤酒经严格的过滤程序,将杂质除去后,变成为纯生啤酒(纯鲜啤酒),这样的啤酒存放几个...
@嵇吴1940：纯生啤酒比普通啤酒好在哪里?
凌将18267052389…… 生啤酒又叫鲜啤.不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但不易保存. 纯生啤酒是在生啤酒基础上经过严格过滤程序,把微生物和杂质除掉,放几个月也不会变质.这种酒...
@嵇吴1940：纯生啤酒与鲜啤的区别? -
凌将18267052389…… 1、首先从工艺上来说,生啤酒和熟啤酒的差别只是在于其杀菌的方式不同,生啤酒是不经过高温杀菌或者巴氏灭菌,而是采用冷过滤的物理杀菌方式(也叫微孔膜过滤). 而熟啤酒则需要高温或者巴氏杀菌来保持其生物稳定性,因为高温过后...
@嵇吴1940：普通啤酒和纯生啤酒有什么不同?哪种品质更好? -
凌将18267052389…… 普通啤酒指经过巴氏灭菌的啤酒.酶活性较差,口感欠缺.这类啤酒叫作熟啤酒. 纯生啤酒指不经过巴氏灭菌而生产的啤酒,也称鲜啤酒. 纯生啤酒,由于不经过高温灭菌,采用膜过滤技术除酵母,保持了啤酒的纯正、新鲜的风味,而且最大限度地保留了啤酒中的营养成分和风味物质.因此,这种啤酒具有浓郁的麦芽香气,口感新鲜,风味稳定,酒液清爽,特别适合我们大口饮用,痛快舒畅!
