生日蛋糕胚子最佳配方
@父泼1589：生日蛋糕胚子配方… -
容华19343001083…… 材料 鸡蛋5个,低粉100克,油30克,白糖100克,水30克 做法 1.鸡蛋5个加入白糖,放入一个有温水的容器里打发 2.打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡 3.倒入过筛好的面粉 4.搅拌均匀 5.油和水混合好.放入一部份蛋糊混合均匀 6.再...
@父泼1589：做生日蛋糕胚的配方 -
容华19343001083…… 自制蛋糕- - tag: 蛋糕 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作: 先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉...
@父泼1589：生日蛋糕坯子做法大全 -
容华19343001083…… 主料 A蛋清2450g A砂糖来900g A盐10g A塔塔粉30g B蛋黄蛋清剩下的 B水750g B油400g B砂糖500g B低粉1000g B淀粉25g B泡打粉250g B香粉10g 戚风蛋糕 蛋糕坯子的做法步骤1. A,将源蛋清,盐,泡打粉加入搅拌桶中速拌匀,高速打发2113...
@父泼1589：生日蛋糕坯子的详细做法 蛋糕配方炉温还有时间 -
容华19343001083…… 炉温:中下层上下管140度.时间:55分钟.做蛋糕胚的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:鸡蛋5个、细砂糖85克、低筋粉95克、玉米油50克、牛奶50克.2、辅料:白醋几滴.第一步:先准备好所需的所有材料.第二步:分离蛋清蛋黄,...
@父泼1589：我想知道10寸生日蛋糕胚的配方 -
容华19343001083…… 10寸戚风蛋糕胚材料: 蛋黄糊:蛋黄8个 细砂糖40克 玉米油120克 牛奶120克 低筋面粉180克 香草精三四滴 蛋白糊:蛋白8个 细砂糖110克 柠檬汁适量 夹心奶油250克 抹面奶油350-400克 烘焙温度:150度55-60分钟
@父泼1589：我想自己做个生日蛋糕,不知道面包胚子该怎么调 -
容华19343001083…… 既然是生日蛋糕,那么给你一个8寸的戚风蛋糕胚子的配方: 分蛋法制作. 鸡蛋4个 蛋白糊部分 细糖70克 盐3克蛋黄面糊部分 低筋粉80克 大豆油40克 牛奶(水)40克 细糖10克 这是一个基础配方,其中*(水+油):面粉:细糖=1:1:1 ...
@父泼1589：制作生日蛋糕胚的做法有哪些? -
容华19343001083…… 准备低筋面粉,把鸡蛋,蛋清分离打发,倒入牛奶搅拌均匀,放在烤箱里烤即可,具体做法如下: 用料 主料:低筋粉82克、鸡蛋5个、糖(蛋黄糊)19克、糖(蛋白)48克、牛奶38.5克、玉米油38.5克 1、蛋清分离,备用.盛蛋清的盆必须无...
@父泼1589：打生日蛋糕坯子:蛋900克,糖400克,面粉500克,蛋糕油45克,水100克,油100克. 我是 -
容华19343001083…… 主料 鸡蛋5个低筋面粉80克 辅料 水50克鲜奶30克 植物油45克细砂糖70克 装饰水果适量 哈密瓜生日蛋糕的做法步骤 1. 取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖. 2. 用电动打蛋器搅拌至糖溶解. 3. 加...
@父泼1589：生日蛋糕胚子配方
容华19343001083…… 分两部分 一部分是蛋清 砂糖 盐 塔塔粉 另一部分是 水 油 糖 面粉 泡打粉 吉士粉
@父泼1589：最好看的生日蛋糕怎么做的 -
容华19343001083…… 生日蛋糕食材 主料:蛋糕胚1块 辅料:菠萝适量,边桃适量,果膏适量,巧克力,果膏适量,食用色素适量,生日蛋糕步骤1.蛋糕胚一个,一分为二2.一半蛋糕胚抹上少量奶油铺上一层杂果3.把另外一半蛋糕胚铺上并抹上忌廉并用刮片处理好4.挤上红色果膏5.用寿桃型的裱画嘴裱出一个小型寿桃6.喷上食用粉色色素,并挤出绿色的叶子7.用玫瑰花花嘴挤出玫瑰花并喷上粉色食用色素,连挤五朵围在寿桃旁边并挤出绿色的叶子8.在蛋糕旁挤出贝壳型的圈子并随意摆上水果9.随意摆水果10.在蛋糕底部摆上一块菠萝一块蜜桃,摆完整只蛋糕,写上“妈妈,生日快乐”即可 小贴士 做玫瑰花的奶油最好打发至7.5成,7.5成的奶油嫩滑适合做玫瑰花.
容华19343001083…… 材料 鸡蛋5个,低粉100克,油30克,白糖100克,水30克 做法 1.鸡蛋5个加入白糖,放入一个有温水的容器里打发 2.打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡 3.倒入过筛好的面粉 4.搅拌均匀 5.油和水混合好.放入一部份蛋糊混合均匀 6.再...
@父泼1589：做生日蛋糕胚的配方 -
容华19343001083…… 自制蛋糕- - tag: 蛋糕 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作: 先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉...
@父泼1589：生日蛋糕坯子做法大全 -
容华19343001083…… 主料 A蛋清2450g A砂糖来900g A盐10g A塔塔粉30g B蛋黄蛋清剩下的 B水750g B油400g B砂糖500g B低粉1000g B淀粉25g B泡打粉250g B香粉10g 戚风蛋糕 蛋糕坯子的做法步骤1. A,将源蛋清,盐,泡打粉加入搅拌桶中速拌匀,高速打发2113...
@父泼1589：生日蛋糕坯子的详细做法 蛋糕配方炉温还有时间 -
容华19343001083…… 炉温:中下层上下管140度.时间:55分钟.做蛋糕胚的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:鸡蛋5个、细砂糖85克、低筋粉95克、玉米油50克、牛奶50克.2、辅料:白醋几滴.第一步:先准备好所需的所有材料.第二步:分离蛋清蛋黄,...
@父泼1589：我想知道10寸生日蛋糕胚的配方 -
容华19343001083…… 10寸戚风蛋糕胚材料: 蛋黄糊:蛋黄8个 细砂糖40克 玉米油120克 牛奶120克 低筋面粉180克 香草精三四滴 蛋白糊:蛋白8个 细砂糖110克 柠檬汁适量 夹心奶油250克 抹面奶油350-400克 烘焙温度:150度55-60分钟
@父泼1589：我想自己做个生日蛋糕,不知道面包胚子该怎么调 -
容华19343001083…… 既然是生日蛋糕,那么给你一个8寸的戚风蛋糕胚子的配方: 分蛋法制作. 鸡蛋4个 蛋白糊部分 细糖70克 盐3克蛋黄面糊部分 低筋粉80克 大豆油40克 牛奶(水)40克 细糖10克 这是一个基础配方,其中*(水+油):面粉:细糖=1:1:1 ...
@父泼1589：制作生日蛋糕胚的做法有哪些? -
容华19343001083…… 准备低筋面粉,把鸡蛋,蛋清分离打发,倒入牛奶搅拌均匀,放在烤箱里烤即可,具体做法如下: 用料 主料:低筋粉82克、鸡蛋5个、糖(蛋黄糊)19克、糖(蛋白)48克、牛奶38.5克、玉米油38.5克 1、蛋清分离,备用.盛蛋清的盆必须无...
@父泼1589：打生日蛋糕坯子:蛋900克,糖400克,面粉500克,蛋糕油45克,水100克,油100克. 我是 -
容华19343001083…… 主料 鸡蛋5个低筋面粉80克 辅料 水50克鲜奶30克 植物油45克细砂糖70克 装饰水果适量 哈密瓜生日蛋糕的做法步骤 1. 取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖. 2. 用电动打蛋器搅拌至糖溶解. 3. 加...
@父泼1589：生日蛋糕胚子配方
容华19343001083…… 分两部分 一部分是蛋清 砂糖 盐 塔塔粉 另一部分是 水 油 糖 面粉 泡打粉 吉士粉
@父泼1589：最好看的生日蛋糕怎么做的 -
容华19343001083…… 生日蛋糕食材 主料:蛋糕胚1块 辅料:菠萝适量,边桃适量,果膏适量,巧克力,果膏适量,食用色素适量,生日蛋糕步骤1.蛋糕胚一个,一分为二2.一半蛋糕胚抹上少量奶油铺上一层杂果3.把另外一半蛋糕胚铺上并抹上忌廉并用刮片处理好4.挤上红色果膏5.用寿桃型的裱画嘴裱出一个小型寿桃6.喷上食用粉色色素,并挤出绿色的叶子7.用玫瑰花花嘴挤出玫瑰花并喷上粉色食用色素,连挤五朵围在寿桃旁边并挤出绿色的叶子8.在蛋糕旁挤出贝壳型的圈子并随意摆上水果9.随意摆水果10.在蛋糕底部摆上一块菠萝一块蜜桃,摆完整只蛋糕,写上“妈妈,生日快乐”即可 小贴士 做玫瑰花的奶油最好打发至7.5成,7.5成的奶油嫩滑适合做玫瑰花.
