生腌小米辣辣椒的简单做法

@舒岭1975:青椒怎么腌制又脆又好吃 -
成汪17319303650…… 1、在制作美味的腌青椒之前,首先准备好适量的青椒蒂,把青椒清洗干净去掉青椒蒂.然后放在案板上,切成小块放入一个干净的盆中. 2、往青椒块的盆中,加入少许的食用盐,香油,鸡精,生抽,然后再准备几个大蒜子拍碎切成碎末放入...

@舒岭1975:怎样泡小米辣 -
成汪17319303650…… 食材:小米辣椒 100克、生姜 100克、花椒粒 一小勺、大蒜 50克、酱油 100ml左右、食盐 三勺、酸醋 略多余酱油、白糖 一勺. 1、 找一个容器,(最好是玻璃的)来做腌制的罐子.并且将罐子洗干净,千万不能有油在里面.最好用开水烫一下...

@舒岭1975:如何淹泡小米辣(云南人特别喜欢吃的一种泡菜) -
成汪17319303650…… 小米辣、冷开水、玻璃罐、 玻璃罐装满小米辣,不要挤压,以罐口下1.5厘米为佳, 倒上冷开水,制罐口下0.5厘米. 密封好.放在太阳晒不到的地方. 注意不可沾到油,小米辣不可以有坏的. 放上一个星期就好.

@舒岭1975:怎么自己腌制小米辣,在学校的时候有云南的同学带来吃过一次,他说是用酱油泡的,辣得很舒服,想自己动手 -
成汪17319303650…… 小米辣洗干净滤干,切碎或者整个都行,放海鲜酱油腌过辣椒,适量糖!切碎的大概两天就可以吃,整个的要腌制两周以上

@舒岭1975:怎么腌制辣椒?简单一些? -
成汪17319303650…… 朝天椒最好我建议你做泡椒,做泡椒;首先要把辣椒洗干净吹干水;把冷水燃开,根据辣椒和水适当加盐放冷;到进坛子里,就把辣椒放进去,要想快点酸,加放半瓶白醋.就OK .希望采纳.

@舒岭1975:小米辣怎么泡菜 -
成汪17319303650…… 原料:青红小辣椒(1个),2113水(200g), 盐(一汤匙),干花椒(20~30粒),老姜片(5~10片),白酒(适量) 步骤: 1、锅小火烧干发热后,将姜片与干花椒一起放进锅里,小火炒香,放盐和冷水烧开放凉5261. 注意:盐和水的...

@舒岭1975:家庭腌制泡椒做法
成汪17319303650…… 野山椒在生活起居中恒受大家的热烈欢迎,不但能够 独立烧菜还能够作为烧菜的调料... 作法二1、小米辣椒洗干净完全晾晒水份.2、无油渍消毒杀菌过的玻璃器皿倒进凉白...

@舒岭1975:怎样把辣椒腌的又鲜又脆 -
成汪17319303650…… 辣椒要腌的又鲜又脆买来的辣椒要新鲜,下面是腌辣椒的具体做法: 准备材料:红尖椒 500克,青尖椒 5个,大蒜 适量,生姜 一块,盐 适量,冰糖粉 适量,白酒 一勺,芝麻油 适量 1、将新鲜的红尖椒、青尖椒、大蒜、生姜洗净后沥水备用.2、辣椒对半切开,切成块状备用. 3、生姜大蒜切成末备用. 4、容器中放入切好的辣椒. 5、接着放入大蒜、生姜、盐、冰糖粉、白酒、芝麻油. 6、将放入的材料都搅拌均匀. 7、将搅拌好的辣椒放入玻璃罐中腌制一夜即可食用.

@舒岭1975:生辣椒怎么腌制好吃 -
成汪17319303650…… 辣椒在明代传入中国,早期作为药材,后来渐渐被用于食用,到如今无辣不欢的景象,下面邻居大妈教你如何腌制美味的辣椒. 一、腌制辣椒 主料:红椒 5斤 青椒 5斤 胡萝卜 5斤 生姜1斤 大蒜1斤 花生米2斤 辅料:精细盐8两 生抽2两 色拉...

@舒岭1975:腌辣椒焯水还是不焯水好 -
成汪17319303650…… 不用焯水腌辣椒的做法1、我们首先要准备足够的辣椒.2、然后用针在辣椒上扎许多的小洞.这样做的原因其实就是想让腌制的时候辣椒内部也能够入味,这样可以减少腌制的时间.但是这一步的做法和其他的腌制方法并不同,这样还能够保持...

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