生腌鸡腿怎么腌
@荆芝6506：怎么腌制新鲜鸡腿 -
祖腾15042731488…… 主料:鸡腿两个 辅料:料酒10g,盐5个,胡椒10g,香油3,白醋5g,生抽半勺,老抽半勺 . 做法: 1.今天很想吃烧烤,就用了鸡翅和鸡腿,所有鸡肉腌制方法一样哈 2.用刀切些小口子,如果是其他鸡肉,切丁或者块 3.加入少许料酒和盐、黑胡椒粉,抓匀 4.放入葱姜蒜末 5.放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀 6.盖上保鲜膜腌制两小时
@荆芝6506：鸡腿怎么腌制 -
祖腾15042731488…… 鸡腿上要用牙签戳很多小洞,才会入味,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,根据自己喜欢放调料,也可以适当放点麻油,味道会很好.
@荆芝6506：想知道腌制鸡腿需要哪些调料与做法 -
祖腾15042731488…… 用生粉、料酒、盐. 先将鸡腿洗净,然后将洗净的鸡腿放入一个铁盆中,然后撒上盐后倒入料酒,最后用生粉裹一下鸡腿. 在将锅中的有烧至8成热,然后将调好的鸡腿放入锅中炸至金黄后捞出.
@荆芝6506：如何腌制鸡肉 -
祖腾15042731488…… 需要准备大蒜,洋葱,辣椒或者生姜,然后将这些材料碾碎,用刀把鸡肉划上切口,将所有的调料和划好的鸡肉放入到一个碗里面,加入适量的料酒,酱油和盐,打入一个鸡蛋,将它们抓拌均匀,最后放进冰箱里保存大概3-4个小时,这样鸡肉就腌好了. 鸡肉是减肥佳品,热量低.鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.
@荆芝6506：腌制鸡腿里面放哪些料 -
祖腾15042731488…… 放酱油,料酒,鸡精,味精,白糖,八角,水,等调味食品,这样鸡腿会更好吃
@荆芝6506：用作烧烤的鸡腿要怎样腌怎样调味才容易入味 -
祖腾15042731488…… 1) 原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干. 制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次. 可以前一天晚上腌,第二天烤. 然后把烤箱温度调到400-425F?用...
@荆芝6506：腌制鸡腿的主要原料 -
祖腾15042731488…… 首先在鸡腿上做花刀,姜片3-4片,葱段2块,一勺料酒,少许盐,一点酱油,一小勺醋,抓匀,之后就是挂糊了
@荆芝6506：鸡腿怎么处理 -
祖腾15042731488…… 炸鸡腿,会先在鸡腿上划两刀,除了让腌料能够更迅速地深入肉质中使鸡腿入味,在油炸时也较容易熟,当然腌得愈久愈入味,这也是永恒不变的定律法则,油炸前再沾裹上特制的炸粉,就是将太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小匙、盐2...
@荆芝6506：自制腊鸡腿怎么做 -
祖腾15042731488…… 食材明细 鸡大腿2只 葱适量 姜适量 花椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 五香粉适量 老抽适量 未知口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 自制腊鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗干净剪去肥油和多余的皮, 沥干水分,花椒和盐先炒香,然后把整个鸡腿...
@荆芝6506：怎么腌制炸鸡腿 -
祖腾15042731488…… 具体方法如下: 1、盐,酱油 料酒 花椒 辣椒 黑胡椒 生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次2、面粉 鸡蛋液 面包糠分开用碗装上3、先用面粉 再用鸡蛋液 最后挂上面包糠4、锅里油热后放入鸡腿,炸的时候要...
祖腾15042731488…… 主料:鸡腿两个 辅料:料酒10g,盐5个,胡椒10g,香油3,白醋5g,生抽半勺,老抽半勺 . 做法: 1.今天很想吃烧烤,就用了鸡翅和鸡腿,所有鸡肉腌制方法一样哈 2.用刀切些小口子,如果是其他鸡肉,切丁或者块 3.加入少许料酒和盐、黑胡椒粉,抓匀 4.放入葱姜蒜末 5.放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀 6.盖上保鲜膜腌制两小时
@荆芝6506：鸡腿怎么腌制 -
祖腾15042731488…… 鸡腿上要用牙签戳很多小洞,才会入味,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,根据自己喜欢放调料,也可以适当放点麻油,味道会很好.
@荆芝6506：想知道腌制鸡腿需要哪些调料与做法 -
祖腾15042731488…… 用生粉、料酒、盐. 先将鸡腿洗净,然后将洗净的鸡腿放入一个铁盆中,然后撒上盐后倒入料酒,最后用生粉裹一下鸡腿. 在将锅中的有烧至8成热,然后将调好的鸡腿放入锅中炸至金黄后捞出.
@荆芝6506：如何腌制鸡肉 -
祖腾15042731488…… 需要准备大蒜,洋葱,辣椒或者生姜,然后将这些材料碾碎,用刀把鸡肉划上切口,将所有的调料和划好的鸡肉放入到一个碗里面,加入适量的料酒,酱油和盐,打入一个鸡蛋,将它们抓拌均匀,最后放进冰箱里保存大概3-4个小时,这样鸡肉就腌好了. 鸡肉是减肥佳品,热量低.鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.
@荆芝6506：腌制鸡腿里面放哪些料 -
祖腾15042731488…… 放酱油,料酒,鸡精,味精,白糖,八角,水,等调味食品,这样鸡腿会更好吃
@荆芝6506：用作烧烤的鸡腿要怎样腌怎样调味才容易入味 -
祖腾15042731488…… 1) 原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干. 制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次. 可以前一天晚上腌,第二天烤. 然后把烤箱温度调到400-425F?用...
@荆芝6506：腌制鸡腿的主要原料 -
祖腾15042731488…… 首先在鸡腿上做花刀,姜片3-4片,葱段2块,一勺料酒,少许盐,一点酱油,一小勺醋,抓匀,之后就是挂糊了
@荆芝6506：鸡腿怎么处理 -
祖腾15042731488…… 炸鸡腿,会先在鸡腿上划两刀,除了让腌料能够更迅速地深入肉质中使鸡腿入味,在油炸时也较容易熟,当然腌得愈久愈入味,这也是永恒不变的定律法则,油炸前再沾裹上特制的炸粉,就是将太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小匙、盐2...
@荆芝6506：自制腊鸡腿怎么做 -
祖腾15042731488…… 食材明细 鸡大腿2只 葱适量 姜适量 花椒适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 五香粉适量 老抽适量 未知口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 自制腊鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗干净剪去肥油和多余的皮, 沥干水分,花椒和盐先炒香,然后把整个鸡腿...
@荆芝6506：怎么腌制炸鸡腿 -
祖腾15042731488…… 具体方法如下: 1、盐,酱油 料酒 花椒 辣椒 黑胡椒 生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次2、面粉 鸡蛋液 面包糠分开用碗装上3、先用面粉 再用鸡蛋液 最后挂上面包糠4、锅里油热后放入鸡腿,炸的时候要...
