用破壁机这么做绿豆沙
@尉昭5828：如何用破壁机制作豆沙馅? -
殷何15298043978…… 准备食材:红豆、白糖、清水、色拉油. 1,首先我们红豆放水里浸泡,最好能浸泡一夜,冲洗干净备用. 2,泡好的红豆放入高压锅,水位高约比红豆量高四倍,上火煮25分钟,这是煮好的状态. 3,然后把煮好的红豆放入破壁机打碎,打成泥状,如下图所示. 4,打完的红豆泥倒入不粘锅开始炒,开小火多搅拌,等水分收干点了,分批加入色拉油和糖,继续不断地翻炒. 5,炒到铲子翻炒的时候越来越重,水份收的差不多了,红豆沙馅就做好了.
@尉昭5828：奥克斯破壁机Pb - 9285如何做绿豆沙? -
殷何15298043978…… 额,这个破壁机的话,你直接把绿豆放进去,然后让它打碎就可以做绿豆沙了
@尉昭5828：破壁机,料理机就能做超级细腻的豆沙怎么做 -
殷何15298043978…… 用料 红豆 200g 砂糖 60g 植物油 60g 没有破壁机,料理机就能做超级细腻的豆沙的做法 先用高压锅把红豆煮烂,我用的是炖锅,高温一小时,低温两小时.趁热加入砂糖将红豆搅匀,然后将红豆过筛,这个过程比较麻烦哦,不过放点耐心就好了.剩下的渣子就不要了.过完后是这个效果,特别细腻 分次加入植物油用不粘锅低温炒干,这个过程需要不停的搅拌.炒到可以揉成团,按压没有什么水分就可以了,放凉密封装袋
@尉昭5828：用豆浆机怎么做绿豆沙的做法 -
殷何15298043978…… 豆浆机之绿豆沙的做法步骤:1、将绿豆洗净泡一晚2、干豆子就是这个杯子的量.泡好后就不止一杯喔.3、加大米一起放入豆浆机,加水至1200ML.4、选择绿豆沙,启动.5、 清爽浓郁.6、加些白糖更好喝喔.
@尉昭5828：豆浆机怎么做绿豆沙?
殷何15298043978…… 豆浆机做绿豆沙的做法: 1.将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时,然后再清洗一遍,将绿豆皮洗掉; 2.将绿豆放到锅里煮熟,就是大概豆子开花之后就可以了; 3.将绿豆放到豆浆机中,加入适量的水,放入白糖、冰糖搅拌一下; 4.然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆,有的机子上没有的,可以选择豆浆功能; 5.后等待机器自动停止就好了,在这里要特别注意,有时候不要等机器自己停止,可以提前停止的,因为用豆浆机做的话容易变糊,然后再加入沙冰就好了.
@尉昭5828：普通豆浆机怎么做绿豆沙?
殷何15298043978…… 绿豆沙的做法 1.绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~ 2.倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂. 3.滤网过滤,滤掉...
@尉昭5828：怎样制作绿豆沙? -
殷何15298043978…… 方法一 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可. 方法二 将绿豆...
@尉昭5828：如何做绿豆沙? -
殷何15298043978…… 绿豆沙的做法,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时.取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子,不断重复以上动作,...
@尉昭5828：绿豆沙怎么做?
殷何15298043978…… 要做成很沙的效果,有两种方法:1.把绿豆充分浸泡,然后去豆皮;2.就是直接去购买已经去皮的绿豆,但也得充分浸泡. 我一般是买已经去了皮的绿豆,然后用水浸泡一个晚上,第二天才用来做绿豆沙.我喜欢用电饭煲来弄.把浸泡好的绿豆和水倒入电饭煲里,顺便加一小块姜.同时放入香草或陈皮.一般香草不容易买到,我就放陈皮,出来的效果同样很好的.等电饭煲里的水滚后,我就把电饭煲调到保温的状态,这样,过6个小时后,就能出来很沙的绿豆沙啦.当然,别忘了放糖,用红糖调出的甜味比冰糖和砂糖好很多的. 希望对你有帮助!
@尉昭5828：怎么做绿豆沙?? -
殷何15298043978…… 绿豆沙: 绿豆沙的做法,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时.取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子,不断重复以上动作,直到绿豆大部分都酥烂后,加入冰糖适量即可. 红豆沙具体方法与上述差不多,不过红豆沙不需要舀去豆皮,需要煮更长时间,所加糖也需更多;关键一点,最后需要加入陈皮.在上海无论如何吃不到好的红豆沙,其中关键一点,就是没有加陈皮.
殷何15298043978…… 准备食材:红豆、白糖、清水、色拉油. 1,首先我们红豆放水里浸泡,最好能浸泡一夜,冲洗干净备用. 2,泡好的红豆放入高压锅,水位高约比红豆量高四倍,上火煮25分钟,这是煮好的状态. 3,然后把煮好的红豆放入破壁机打碎,打成泥状,如下图所示. 4,打完的红豆泥倒入不粘锅开始炒,开小火多搅拌,等水分收干点了,分批加入色拉油和糖,继续不断地翻炒. 5,炒到铲子翻炒的时候越来越重,水份收的差不多了,红豆沙馅就做好了.
@尉昭5828：奥克斯破壁机Pb - 9285如何做绿豆沙? -
殷何15298043978…… 额,这个破壁机的话,你直接把绿豆放进去,然后让它打碎就可以做绿豆沙了
@尉昭5828：破壁机,料理机就能做超级细腻的豆沙怎么做 -
殷何15298043978…… 用料 红豆 200g 砂糖 60g 植物油 60g 没有破壁机,料理机就能做超级细腻的豆沙的做法 先用高压锅把红豆煮烂,我用的是炖锅,高温一小时,低温两小时.趁热加入砂糖将红豆搅匀,然后将红豆过筛,这个过程比较麻烦哦,不过放点耐心就好了.剩下的渣子就不要了.过完后是这个效果,特别细腻 分次加入植物油用不粘锅低温炒干,这个过程需要不停的搅拌.炒到可以揉成团,按压没有什么水分就可以了,放凉密封装袋
@尉昭5828：用豆浆机怎么做绿豆沙的做法 -
殷何15298043978…… 豆浆机之绿豆沙的做法步骤:1、将绿豆洗净泡一晚2、干豆子就是这个杯子的量.泡好后就不止一杯喔.3、加大米一起放入豆浆机,加水至1200ML.4、选择绿豆沙,启动.5、 清爽浓郁.6、加些白糖更好喝喔.
@尉昭5828：豆浆机怎么做绿豆沙?
殷何15298043978…… 豆浆机做绿豆沙的做法: 1.将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时,然后再清洗一遍,将绿豆皮洗掉; 2.将绿豆放到锅里煮熟,就是大概豆子开花之后就可以了; 3.将绿豆放到豆浆机中,加入适量的水,放入白糖、冰糖搅拌一下; 4.然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆,有的机子上没有的,可以选择豆浆功能; 5.后等待机器自动停止就好了,在这里要特别注意,有时候不要等机器自己停止,可以提前停止的,因为用豆浆机做的话容易变糊,然后再加入沙冰就好了.
@尉昭5828：普通豆浆机怎么做绿豆沙?
殷何15298043978…… 绿豆沙的做法 1.绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~ 2.倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂. 3.滤网过滤,滤掉...
@尉昭5828：怎样制作绿豆沙? -
殷何15298043978…… 方法一 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可. 方法二 将绿豆...
@尉昭5828：如何做绿豆沙? -
殷何15298043978…… 绿豆沙的做法,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时.取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子,不断重复以上动作,...
@尉昭5828：绿豆沙怎么做?
殷何15298043978…… 要做成很沙的效果,有两种方法:1.把绿豆充分浸泡,然后去豆皮;2.就是直接去购买已经去皮的绿豆,但也得充分浸泡. 我一般是买已经去了皮的绿豆,然后用水浸泡一个晚上,第二天才用来做绿豆沙.我喜欢用电饭煲来弄.把浸泡好的绿豆和水倒入电饭煲里,顺便加一小块姜.同时放入香草或陈皮.一般香草不容易买到,我就放陈皮,出来的效果同样很好的.等电饭煲里的水滚后,我就把电饭煲调到保温的状态,这样,过6个小时后,就能出来很沙的绿豆沙啦.当然,别忘了放糖,用红糖调出的甜味比冰糖和砂糖好很多的. 希望对你有帮助!
@尉昭5828：怎么做绿豆沙?? -
殷何15298043978…… 绿豆沙: 绿豆沙的做法,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时.取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子,不断重复以上动作,直到绿豆大部分都酥烂后,加入冰糖适量即可. 红豆沙具体方法与上述差不多,不过红豆沙不需要舀去豆皮,需要煮更长时间,所加糖也需更多;关键一点,最后需要加入陈皮.在上海无论如何吃不到好的红豆沙,其中关键一点,就是没有加陈皮.
