电炖锅能炖烂猪蹄吗
@糜文5702：想买生的猪蹄,炖汤喝.可是在宿舍,我只有一个600瓦的电煮锅,可以炖熟吗?估计一下要炖多久? -
叔关15739735878…… 看你那个锅是不是电高压锅了,如果是普通的电饭煲似的那你就别想了,电压力锅的话估计炖20多分钟就熟了,半个小时到一个小时差不多就炖烂了,主要是看你的锅怎么样,请采纳
@糜文5702：怎样熬猪蹄汤 -
叔关15739735878…… 这个我还是很有研究的,我是最喜欢喝的,首先猪蹄洗净,锅内放凉水,大段的葱姜 八角,猪蹄放入,烧开后,关火猪蹄捞出洗净,汤倒掉,里面都是血水,脏东西.然后再在锅中加清水,葱姜,八角,大火炖开10分钟后,转小火慢慢炖,要是有电炖锅就更好了,一直炖到猪蹄软烂,用筷子戳就知道了,我曾经用电炖锅炖了6个小时,那汤好喝的不得了,很稠.猪蹄的胶质全出来了. 建议你再炖的时候放几颗红枣,快出锅时放点枸杞,也可以加花生一起炖,都很好喝的.
@糜文5702：白水猪蹄的做法 -
叔关15739735878…… 分清炖和红烧两种,无论哪种最后都要很长时间(至少2个小时有的网友要1夜)的炖或煲,当然也有高压锅的快,但是既然说高压锅破坏蛋白质,俺就不骁习了. 红烧和清炖的最大的区别在于,红烧在炖煮之前要先把猪蹄煎一下并炒糖色(...
@糜文5702：怎么才能熬出好喝的猪蹄汤? -
叔关15739735878…… 蒸 是最有营养的 . 蒸的做法 最能保持主食物的营养,蒸也有很多方法,把土豆削了皮, 拿糖水泡20分钟, 然后 拿半斤猪踢一起蒸, 植物纤维和动物纤维 能够 很好的融合在一起. 试下
@糜文5702：煮烂猪脚用什么锅好 -
叔关15739735878…… 就我个人的经验来说,我认为如果要想把猪脚煮透的话,最好还是用高压锅比较好一些,现在高压锅也比较的方便,都是电压力锅有定时的,所以非常的好用 营养价值 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及...
@糜文5702：怎样炖猪脚又烂又好吃 -
叔关15739735878…… 烂猪蹄的做法步骤1 买好猪蹄,拔毛洗净切块2 清水煮沸放入姜片,把猪蹄入锅煮五分钟左右3 捞出沥水,空干水分4 炒锅入油,文火加入冰糖一把炒糖色,这个难度不好把握,不小心胡了会很苦,不用搅拌,让冰糖自己融化,等看到冰糖融化变...
@糜文5702：怎么煮猪爪时间短又烂乎 -
叔关15739735878…… 1、可以先焯水,有助于猪蹄软烂.2、加醋, 能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收, 并使骨来细胞中的胶质分解出磷和钙来, 增加营养价值.同时源也能促进猪蹄熟烂.下面介绍做法:准备材料:猪蹄一只、黄豆一大把、葱几根、生姜一大块、生抽4小勺、2113老抽1小勺、料酒4小勺、 冰糖一把、盐酌情增加 制作步骤:1、猪蹄对半切后斩块,洗净52612、入冷水锅中煮开3、焯烫片刻,过凉水洗净4、锅内放入适量4102油,放入姜片5、加入猪蹄继续翻炒片刻6、倒入适量生抽、料酒以及一点醋7、放入适量冰糖8、加入洗净的黄豆,及葱结9、大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂10、依口味添加少许1653盐,加入老抽翻炒上色,出锅撒少许葱段即可11、成品图
@糜文5702：电饭锅能炖猪蹄? -
叔关15739735878…… 电饭锅是可以炖猪蹄的.电饭锅炖猪蹄简单方便,方法如下: 1. 准备材料,猪蹄或者猪肘洗干净,泡一下把血水泡出来.切一小块姜,拍一下.花生一小把过过水待用. 2. 电饭锅加水把猪蹄或者猪肘放进去,加热.水开始冒泡泡要开了的时候关火,把猪蹄捞出来. 3. 把猪蹄再清洗一下,彻底洗干净捞出来时候表面沾上的一血沫.然后放进电饭锅里,加姜和花生,按下加热键加热. 4. 等电饭锅跳到保温档,可以再闷一个小时左右.然后加盐和酱油再大火煮十到十五分钟就好啦. 5. 最后可以做一个简单的蘸水.香菜或者折耳根切小段放进碗里,柴火辣椒面按照你能吃的辣度加进去,基本能铺满碗底或者没过你碗里各种料的一半就可以了.上桌以后加一小勺炖汤,拌匀即可.
@糜文5702：如何用电饭锅把猪脚炖烂一点? -
叔关15739735878…… 猪脚煮一遍过一遍水然后放入电饭煲里面倒入开水按住饭,煮半个小时然后按保温键王半个小时后再按煮饭键,煮个十几分钟应该就差不多了
@糜文5702：为什么猪脚用电饭煲煲了三个多小时也煲不烂 -
叔关15739735878…… 电饭锅问题,不热或在保温的用法,猪脚(野猪脚也2个小时),基本上90分钟就可似了,可把猪脚倒入另一个锅用明火煮至烂为止........
叔关15739735878…… 看你那个锅是不是电高压锅了,如果是普通的电饭煲似的那你就别想了,电压力锅的话估计炖20多分钟就熟了,半个小时到一个小时差不多就炖烂了,主要是看你的锅怎么样,请采纳
@糜文5702：怎样熬猪蹄汤 -
叔关15739735878…… 这个我还是很有研究的,我是最喜欢喝的,首先猪蹄洗净,锅内放凉水,大段的葱姜 八角,猪蹄放入,烧开后,关火猪蹄捞出洗净,汤倒掉,里面都是血水,脏东西.然后再在锅中加清水,葱姜,八角,大火炖开10分钟后,转小火慢慢炖,要是有电炖锅就更好了,一直炖到猪蹄软烂,用筷子戳就知道了,我曾经用电炖锅炖了6个小时,那汤好喝的不得了,很稠.猪蹄的胶质全出来了. 建议你再炖的时候放几颗红枣,快出锅时放点枸杞,也可以加花生一起炖,都很好喝的.
@糜文5702：白水猪蹄的做法 -
叔关15739735878…… 分清炖和红烧两种,无论哪种最后都要很长时间(至少2个小时有的网友要1夜)的炖或煲,当然也有高压锅的快,但是既然说高压锅破坏蛋白质,俺就不骁习了. 红烧和清炖的最大的区别在于,红烧在炖煮之前要先把猪蹄煎一下并炒糖色(...
@糜文5702：怎么才能熬出好喝的猪蹄汤? -
叔关15739735878…… 蒸 是最有营养的 . 蒸的做法 最能保持主食物的营养,蒸也有很多方法,把土豆削了皮, 拿糖水泡20分钟, 然后 拿半斤猪踢一起蒸, 植物纤维和动物纤维 能够 很好的融合在一起. 试下
@糜文5702：煮烂猪脚用什么锅好 -
叔关15739735878…… 就我个人的经验来说,我认为如果要想把猪脚煮透的话,最好还是用高压锅比较好一些,现在高压锅也比较的方便,都是电压力锅有定时的,所以非常的好用 营养价值 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及...
@糜文5702：怎样炖猪脚又烂又好吃 -
叔关15739735878…… 烂猪蹄的做法步骤1 买好猪蹄,拔毛洗净切块2 清水煮沸放入姜片,把猪蹄入锅煮五分钟左右3 捞出沥水,空干水分4 炒锅入油,文火加入冰糖一把炒糖色,这个难度不好把握,不小心胡了会很苦,不用搅拌,让冰糖自己融化,等看到冰糖融化变...
@糜文5702：怎么煮猪爪时间短又烂乎 -
叔关15739735878…… 1、可以先焯水,有助于猪蹄软烂.2、加醋, 能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收, 并使骨来细胞中的胶质分解出磷和钙来, 增加营养价值.同时源也能促进猪蹄熟烂.下面介绍做法:准备材料:猪蹄一只、黄豆一大把、葱几根、生姜一大块、生抽4小勺、2113老抽1小勺、料酒4小勺、 冰糖一把、盐酌情增加 制作步骤:1、猪蹄对半切后斩块,洗净52612、入冷水锅中煮开3、焯烫片刻,过凉水洗净4、锅内放入适量4102油,放入姜片5、加入猪蹄继续翻炒片刻6、倒入适量生抽、料酒以及一点醋7、放入适量冰糖8、加入洗净的黄豆,及葱结9、大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂10、依口味添加少许1653盐,加入老抽翻炒上色,出锅撒少许葱段即可11、成品图
@糜文5702：电饭锅能炖猪蹄? -
叔关15739735878…… 电饭锅是可以炖猪蹄的.电饭锅炖猪蹄简单方便,方法如下: 1. 准备材料,猪蹄或者猪肘洗干净,泡一下把血水泡出来.切一小块姜,拍一下.花生一小把过过水待用. 2. 电饭锅加水把猪蹄或者猪肘放进去,加热.水开始冒泡泡要开了的时候关火,把猪蹄捞出来. 3. 把猪蹄再清洗一下,彻底洗干净捞出来时候表面沾上的一血沫.然后放进电饭锅里,加姜和花生,按下加热键加热. 4. 等电饭锅跳到保温档,可以再闷一个小时左右.然后加盐和酱油再大火煮十到十五分钟就好啦. 5. 最后可以做一个简单的蘸水.香菜或者折耳根切小段放进碗里,柴火辣椒面按照你能吃的辣度加进去,基本能铺满碗底或者没过你碗里各种料的一半就可以了.上桌以后加一小勺炖汤,拌匀即可.
@糜文5702：如何用电饭锅把猪脚炖烂一点? -
叔关15739735878…… 猪脚煮一遍过一遍水然后放入电饭煲里面倒入开水按住饭,煮半个小时然后按保温键王半个小时后再按煮饭键,煮个十几分钟应该就差不多了
@糜文5702：为什么猪脚用电饭煲煲了三个多小时也煲不烂 -
叔关15739735878…… 电饭锅问题,不热或在保温的用法,猪脚(野猪脚也2个小时),基本上90分钟就可似了,可把猪脚倒入另一个锅用明火煮至烂为止........
