电白捞粉酱料制作方法
@干姣2513：电白捞河粉酱油制作方法 -
谷田15016806900…… 捞河粉酱油制作方法 材料 芒果 1个 草莓2颗 奇异果2片 果糖 20g 蒟蒻(魔芋)粉 30g 冰块50克椰汁200毫升 牛奶200毫升 做法 1 芒果半个切4-6片,半个加冰块果糖用搅拌机打成芒果浆. 2 椰汁、牛奶和果糖烧开即拌入蒟蒻粉至我完全溶解,放入冰箱冻至凝固切成幼条河粉. 3 碟子里倒入打好芒果再放入芒果浆,在把切好芒果片放一边,草莓切开放中间,另一边放河粉,在装饰2片奇异果即可.
@干姣2513：电白水东捞粉辣椒酱怎么做的 -
谷田15016806900…… 辣椒酱 主料指天椒4斤 盐200克 蒜头500克 辅料高度酒200毫升 甜酒糟600克 辣椒酱的做法 1.辣椒用清水洗干净晾干表面水分 2.晾干后去掉蒂杆 3.用干净的刀大致切几段 4.洗干净的蒜头去掉外衣 5.用刀大致切碎 6.把蒜和辣椒按照1:4的比例放入料理机杯,倒入适量的高度酒 7.搅打好辣椒酱 8.全部搅打好,倒入盐拌匀 9.用干净的盆取出酒糟 10.完全混合均匀,放进干净无水无油的玻璃罐里保存,时间越久越香
@干姣2513：捞粉的酱油水怎么做 -
谷田15016806900…… 黄豆泡水发涨后沥干水.1. 黄豆泡水发涨后沥干水,油炸酥脆. 2. 猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌匀,锅里放油,把肉末放进炒熟. 3. 用醋、糖、水和生粉做个芡汁,小火煮成浓稠的酸甜酱汁. 4. 小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里. 5. ...
@干姣2513：电白拌河粉怎么做的 -
谷田15016806900…… 电白拌河粉 河粉 200公克 虾仁、花枝、蟹肉 各30公克 调料 九层塔 少许 香菜末 少许 生菜叶 适量 薄荷叶 1片 越式凉拌汁 3大匙 做法 编辑 (1)将河粉依个人喜好,切出适合的宽度,用沸水煮2分钟,再放在冰水中冰镇,沥干水份备用. (2)将虾仁用刀横剖不切断,去除肠泥,花枝刻花纹后切成小片,和蟹肉一起用沸水氽烫至熟,并放入冰水中漂凉备用. (3)将河粉、作法(2)的食材、九层塔、香菜末及调味料拌匀,将生菜叶铺在盘子上,再把拌好的河粉放在生菜叶上,上面放上薄荷叶,即可上桌食用.
@干姣2513：干捞粉的酱汁怎么做才好吃? -
谷田15016806900…… 豆板酱(甜面酱)的做法: 把肉切成丁,放在油里不停的炒,直至(肉丁的软硬程度自己把握)脱水;改微火,喜欢辣味的,此时可加入切碎的干红辣椒,少许炒一下;然后,加入豆板酱或甜面酱,要不停的炒,防止粘锅,加胡椒、少许味精,即可. 冷却后,装入瓶子,上面加油,使酱和空气隔离. 拌面味道也很好.参考资料:经验
@干姣2513：怎样做捞粉皮噶调味汁
谷田15016806900…… 捞粉皮,可以用菜籽油加上一点偏甜的酱油,用来捞粉的效果会很好(典型的广东捞粉)
@干姣2513：干捞粉丝酱怎么熬
谷田15016806900…… 银丝粉200克虾仁或者肉末50克姜蒜末20克糖10克蚝油10克盐10克酱油(或者豆瓣... 切记小火,锅底有粉丝粘连正常现象,起锅不要就是了. 干捞粉丝酱怎么熬 主料:龙...
@干姣2513：干捞粉的汁如何做 -
谷田15016806900…… 这个要根据个人口味来定了,我给你介绍几个你试试.一.黄瓜鸡蛋的汤汁:把黄瓜切成小丁,先炒鸡蛋然后放入葱和姜,最后放黄瓜翻吵.汤汁加多少水自己定,(敷料:葱,姜,蒜)蒜最好是最后放.也可放西红柿,为了颜色的好看.二.肉汤汁材料:肉,葱,姜,蒜,辣椒,麻椒和自己喜欢的菜,菜可以自选. 肉可以切丝也可以切成丁,切好后用淀粉,稍许盐和酱油拌匀(为了肉嫩一些). (1)先用油把麻椒背干然后捞出仍掉,因为我们只要麻椒的味道. (2)放葱,姜,蒜,辣椒,接着放肉翻炒. (3)放入自己喜欢的菜,调料怎么放根据自己的习惯.这些都是我自己做面时的一些方法,不知道你是否喜欢.不过可以尝试一下,味道应该不错.
@干姣2513：干捞粉的调料做法 -
谷田15016806900…… 材料:红葱头75公克,麻油1/2杯,胡椒粉1大匙,盐2大匙,花生油3大匙,味素2小匙,冷开水2杯.做法:红葱头去外膜切片放入加有花生油及麻油的锅中,小火将红葱头片炸至金黄香酥时立即捞出,将油放凉后再放入所有的材料及炸好的红...
谷田15016806900…… 捞河粉酱油制作方法 材料 芒果 1个 草莓2颗 奇异果2片 果糖 20g 蒟蒻(魔芋)粉 30g 冰块50克椰汁200毫升 牛奶200毫升 做法 1 芒果半个切4-6片,半个加冰块果糖用搅拌机打成芒果浆. 2 椰汁、牛奶和果糖烧开即拌入蒟蒻粉至我完全溶解,放入冰箱冻至凝固切成幼条河粉. 3 碟子里倒入打好芒果再放入芒果浆,在把切好芒果片放一边,草莓切开放中间,另一边放河粉,在装饰2片奇异果即可.
@干姣2513：电白水东捞粉辣椒酱怎么做的 -
谷田15016806900…… 辣椒酱 主料指天椒4斤 盐200克 蒜头500克 辅料高度酒200毫升 甜酒糟600克 辣椒酱的做法 1.辣椒用清水洗干净晾干表面水分 2.晾干后去掉蒂杆 3.用干净的刀大致切几段 4.洗干净的蒜头去掉外衣 5.用刀大致切碎 6.把蒜和辣椒按照1:4的比例放入料理机杯,倒入适量的高度酒 7.搅打好辣椒酱 8.全部搅打好,倒入盐拌匀 9.用干净的盆取出酒糟 10.完全混合均匀,放进干净无水无油的玻璃罐里保存,时间越久越香
@干姣2513：捞粉的酱油水怎么做 -
谷田15016806900…… 黄豆泡水发涨后沥干水.1. 黄豆泡水发涨后沥干水,油炸酥脆. 2. 猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌匀,锅里放油,把肉末放进炒熟. 3. 用醋、糖、水和生粉做个芡汁,小火煮成浓稠的酸甜酱汁. 4. 小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里. 5. ...
@干姣2513：电白拌河粉怎么做的 -
谷田15016806900…… 电白拌河粉 河粉 200公克 虾仁、花枝、蟹肉 各30公克 调料 九层塔 少许 香菜末 少许 生菜叶 适量 薄荷叶 1片 越式凉拌汁 3大匙 做法 编辑 (1)将河粉依个人喜好,切出适合的宽度,用沸水煮2分钟,再放在冰水中冰镇,沥干水份备用. (2)将虾仁用刀横剖不切断,去除肠泥,花枝刻花纹后切成小片,和蟹肉一起用沸水氽烫至熟,并放入冰水中漂凉备用. (3)将河粉、作法(2)的食材、九层塔、香菜末及调味料拌匀,将生菜叶铺在盘子上,再把拌好的河粉放在生菜叶上,上面放上薄荷叶,即可上桌食用.
@干姣2513：干捞粉的酱汁怎么做才好吃? -
谷田15016806900…… 豆板酱(甜面酱)的做法: 把肉切成丁,放在油里不停的炒,直至(肉丁的软硬程度自己把握)脱水;改微火,喜欢辣味的,此时可加入切碎的干红辣椒,少许炒一下;然后,加入豆板酱或甜面酱,要不停的炒,防止粘锅,加胡椒、少许味精,即可. 冷却后,装入瓶子,上面加油,使酱和空气隔离. 拌面味道也很好.参考资料:经验
@干姣2513：怎样做捞粉皮噶调味汁
谷田15016806900…… 捞粉皮,可以用菜籽油加上一点偏甜的酱油,用来捞粉的效果会很好(典型的广东捞粉)
@干姣2513：干捞粉丝酱怎么熬
谷田15016806900…… 银丝粉200克虾仁或者肉末50克姜蒜末20克糖10克蚝油10克盐10克酱油(或者豆瓣... 切记小火,锅底有粉丝粘连正常现象,起锅不要就是了. 干捞粉丝酱怎么熬 主料:龙...
@干姣2513：干捞粉的汁如何做 -
谷田15016806900…… 这个要根据个人口味来定了,我给你介绍几个你试试.一.黄瓜鸡蛋的汤汁:把黄瓜切成小丁,先炒鸡蛋然后放入葱和姜,最后放黄瓜翻吵.汤汁加多少水自己定,(敷料:葱,姜,蒜)蒜最好是最后放.也可放西红柿,为了颜色的好看.二.肉汤汁材料:肉,葱,姜,蒜,辣椒,麻椒和自己喜欢的菜,菜可以自选. 肉可以切丝也可以切成丁,切好后用淀粉,稍许盐和酱油拌匀(为了肉嫩一些). (1)先用油把麻椒背干然后捞出仍掉,因为我们只要麻椒的味道. (2)放葱,姜,蒜,辣椒,接着放肉翻炒. (3)放入自己喜欢的菜,调料怎么放根据自己的习惯.这些都是我自己做面时的一些方法,不知道你是否喜欢.不过可以尝试一下,味道应该不错.
@干姣2513：干捞粉的调料做法 -
谷田15016806900…… 材料:红葱头75公克,麻油1/2杯,胡椒粉1大匙,盐2大匙,花生油3大匙,味素2小匙,冷开水2杯.做法:红葱头去外膜切片放入加有花生油及麻油的锅中,小火将红葱头片炸至金黄香酥时立即捞出,将油放凉后再放入所有的材料及炸好的红...
