电饭煲焖鸡要不要放水

@仲逃2360:用电饭煲炖鸡的方法 -
卢该17141241402…… 鸡肉洗净沥干水,电饭锅烧干倒油烧热等阀弹上来,放姜葱+鸡肉炒一下,再把阀按下去,水分烧干后阀会自动跳上来,你再放水炖.第二种是放清水烧开再下材料炖.千万不要用冷水直接加鸡肉炖哦,会很腥的.

@仲逃2360:电饭锅焖鸡的做法,电饭锅焖鸡怎么做好吃,电饭 -
卢该17141241402…… 100_1106.JPG (157.61 KB) 2008-7-19 22:55材料: 1、光鸡一只(约2.5斤),内脏取出,不要开膛,洗净、晾干(或用布吸开鸡身上水份),待用. 2、盐 鸡粉一包、姜少量(拍扁、切末). 做法: 1、将盐 鸡粉抹在鸡身上及鸡内腔里,电饭煲抹干水分,加少许油,把鸡整只放入电饭煲,记得把鸡胸向下,因为鸡胸肉较厚,难熟一点,盖上盖,按下制,半途可开盖一次将鸡翻动一下,以免糊底.直至电饭煲跳制即可.如果鸡大只一点可重新再按一次制 多五分钟然后断开电源就行了,把鸡取出放入盘子. 2、将电饭煲里的油盛起,开火,将油放下锅,将姜末入锅,煎一下,盛起来. 3、待鸡晾冻后就将鸡砍件放入盘中,最后将调味淋在面上即可.

@仲逃2360:电饭煲焖鸡的做法,电饭煲焖鸡怎么做好吃,电饭 -
卢该17141241402…… 用料 主料 鸡肉半只 调料 色拉油 少许 食盐 适量 料酒30毫升 电饭锅焖鸡的做法1.鸡肉洗干净,用盐抹匀,放到电饭锅里2.倒进一点油,少量就好3.再倒进30毫升的料酒,大约两汤匙左右4.按下电饭锅的“煮饭”按钮,待“保温”显示灯亮了就熟了 烹饪技巧1、此做法零技术,零难度,零失败尤其适合初学下厨的.2、切记锅中不需放水,否则香浓的味道会逊色许多.

@仲逃2360:用电饭煲干煲全鸡不放水可不可以啊 -
卢该17141241402…… 今天做了一个,没有放水,也没有干喔,很香很嫩.下次继续.人家看见我弄的,弄得不好意思了,说怎么没加水,肯定在想我是不是整起耍呢.只需要10分钟就👌,然后不要立即打开,电饭锅嘛再保温一下下再打开最佳,不过结果还是令我满意,香嫩.不像水煮的又老又没味.

@仲逃2360:电饭煲局鸡怎么做 -
卢该17141241402…… 用料 鸡 盐 电饭煲局鸡的做法 将鸡洗干净,摸上盐(咸淡要控制好) 然后将电饭煲洗干净,擦干水 将鸡(整个)放进电饭煲.按下煮饭按钮.(不能放水哦) 等电饭煲干水变成保温时,放半碗水.按下煮饭继续局.全鸡重复一次(即放两次水) 等再变成保温时,打开电饭煲盖可以看到鸡已经金黄金黄的 用筷子将鸡分好拌拌里面产生的鸡汁,起锅

@仲逃2360:蒸全鸡是怎么做的?蒸的时候,锅内要放水吗? -
卢该17141241402…… 经典的做法是用电饭锅做放2-3调羹水就行.

@仲逃2360:电饭煲鸡翅要加水吗 -
卢该17141241402…… 要加,我做的时候是加水的

@仲逃2360:电饭煲做菜是不是不用加水? -
卢该17141241402…… 不加水肯定不行,因为只靠鱼本身的水分在高温下也不能产生足够的蒸汽使食物蒸熟,会出现沾或者糊的现象.至于要放多少水,看你自己的意愿了,最好按照平常做鱼的分量放.

@仲逃2360:用电饭锅怎么煮啤酒鸡 -
卢该17141241402…… 鸡切块洗净,放在电饭锅里不要放水,电饭锅开到大档,煮出水以后把水盛出来,直到不太出水 倒入一罐啤酒,加十三香,酱油,辣椒,姜,葱,土豆,四季豆,就是说所有其它素材了...煮到汤汁差不多没了就可以,如果汤太多,可以加一把粉丝就没那么多汤了 然呢..美味的啤酒鸡就出锅了.超好吃

@仲逃2360:电饭锅做盐局鸡,锅内要不要放水 -
卢该17141241402…… 不用放水!淋一些花生油或调和油垫锅底,最好放几棵葱,这样会很香!还有,如果鸡只比较大一点的话,电饭锅跳了以后,记得给鸡翻一面再煮几分钟!

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