电饭煲自制煲仔饭教程
@充民607：怎样用电饭煲做煲仔饭? -
边金17055892961…… 需要提前准备好的材料包括:广东香肠 8根、大米 300克、生抽 5大勺、糖 2勺、香油 少许、纯净水 70毫升、姜丝 少许、小油菜 5棵. 1、第一步把电饭煲内胆涂层油. 2、放入淘洗好的米饭,插上电源,选煲仔饭功能开始工作. 3、然后把香肠切片. 4、把油菜放入锅里焯水,焯水后捞出. 5、碗里放入姜丝,酱油,盐,糖,香油和凉开水,拌匀. 6、米饭蒸好后放入香肠,继续焖10分钟. 7、然后倒入调料,用饭勺拌匀. 8、把饭盛出,放上油菜,这样就完成了.
@充民607：怎么用电饭锅做出好吃的煲仔饭 知乎 -
边金17055892961…… 煲仔饭的做法过程是如下:沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净. 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开.大概十分钟不到,饭开始收水. 可以看...
@充民607：怎样用电饭煲做煲仔饭?详细步骤!谢谢~~ -
边金17055892961…… 前期准备:把肉调味、米淘洗好(最好用水浸泡30分钟) 开始煮饭沸腾后马上放入肉类(根据不同肉类,放置的时间可以稍微有点诧异.青菜可以晚点再放) 如果用机械煲煮,跳保温后适当焖10分钟.电脑煲一般有程序设定,跳保温即可. 如果要锅巴效果,机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按,跳保温后需等一会).电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊.不管机械煲也好,电脑煲也好,不同米量要做到锅巴效果也会有差异,需要自己慢慢体验.
@充民607：怎样用电饭煲做简单的煲仔饭? -
边金17055892961…… 做法如下:1-材料 主料:大米(如果家里有糯米,就各一半),腊排骨1根、腊香肠1条、土豆1个、生菜2颗 料汁:生抽,老抽,料酒,糖,鸡精(我家做菜爱放姜,所以我也放了一点点姜末)2-做法1、 大米淘净干净,浸泡半小时2、 电饭煲插...
@充民607：电饭煲煲仔饭怎么做 -
边金17055892961…… 食材准备:大米半碗,淘洗干净. 腊肠两根. 土豆两个,去皮洗净.胡萝卜一根,洗净.青豆粒一小把,洗净.淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中,加清水没过大米2公分.水量比平时蒸米饭要少一点儿.土豆和胡萝卜分别切滚刀小块,切好后再在水中洗一下.腊肠切厚片,葱姜切碎.锅中放油,油热后放葱姜煸香,倒入腊肠小火翻炒.待腊肠变至透明色后倒入土豆和胡萝卜,倒酱油,加盐,翻炒一分钟.把炒好的土豆倒入电饭煲中,按蒸米饭的键.自动跳档后,焖一会儿就可以出锅了.这样做的煲仔饭菜汁全部渗到里大米里,味道特别的好.
@充民607：煲仔饭 做法 -
边金17055892961…… 电饭锅和煲仔饭的做法;1.淘米,倒入电饭锅.根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水.2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟.3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用.4.锅里放一点油,煸炒香肠丁.5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒.6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中.7.这时候煮的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮.8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀.9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油.10.再次按下电饭煲的加热功能键.11.煮好,最后拌入葱.12.盛在碗里.电饭煲和煲仔饭的做法全部完成.
@充民607：电饭锅怎么做煲仔饭 -
边金17055892961…… 主料:三黄鸡半只(重约400克),金针菇200克,大米200克,糯米200克(三人份); 配料:咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量; 做法: 1.金针菇切去有杂质的根部,洗净沥干待用;鸡肉洗净斩件,生姜切成末,葱切...
@充民607：怎样用电饭煲做煲仔饭热心解答下吧 -
边金17055892961…… 楼主,你好,很荣幸帮你解答问题,希望以下回答能够帮助到你,望请采纳,谢谢! 1、把肉调味(备用).... 2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)... 3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时...
@充民607：怎样用电饭煲做煲仔饭
边金17055892961…… 大家爱吃煲仔饭吗,就像炒锅能做出不同的美味菜肴一样,电饭煲在做饭的功能之外也能做成大家喜欢的煲仔饭.你知道制作的方法吗?今天小编就来分享一下心得,告诉...
@充民607：用电饭锅做煲仔饭 -
边金17055892961…… 展开全部主料大米400克辅料土豆 适量鸡肉 适量香菇 适量胡萝卜 适量青豆 适量洋葱 适量步骤1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟.2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下.3.香菇干用开水泡发.4.把辅料切丁备用.5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色.6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料.盖锅烧开.7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡.开始电饭锅工作.8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了.小贴士做饭时水分要少一点,这样饭才会一粒一粒不粘住,干香.
边金17055892961…… 需要提前准备好的材料包括:广东香肠 8根、大米 300克、生抽 5大勺、糖 2勺、香油 少许、纯净水 70毫升、姜丝 少许、小油菜 5棵. 1、第一步把电饭煲内胆涂层油. 2、放入淘洗好的米饭,插上电源,选煲仔饭功能开始工作. 3、然后把香肠切片. 4、把油菜放入锅里焯水,焯水后捞出. 5、碗里放入姜丝,酱油,盐,糖,香油和凉开水,拌匀. 6、米饭蒸好后放入香肠,继续焖10分钟. 7、然后倒入调料,用饭勺拌匀. 8、把饭盛出,放上油菜,这样就完成了.
@充民607：怎么用电饭锅做出好吃的煲仔饭 知乎 -
边金17055892961…… 煲仔饭的做法过程是如下:沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净. 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开.大概十分钟不到,饭开始收水. 可以看...
@充民607：怎样用电饭煲做煲仔饭?详细步骤!谢谢~~ -
边金17055892961…… 前期准备:把肉调味、米淘洗好(最好用水浸泡30分钟) 开始煮饭沸腾后马上放入肉类(根据不同肉类,放置的时间可以稍微有点诧异.青菜可以晚点再放) 如果用机械煲煮,跳保温后适当焖10分钟.电脑煲一般有程序设定,跳保温即可. 如果要锅巴效果,机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按,跳保温后需等一会).电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊.不管机械煲也好,电脑煲也好,不同米量要做到锅巴效果也会有差异,需要自己慢慢体验.
@充民607：怎样用电饭煲做简单的煲仔饭? -
边金17055892961…… 做法如下:1-材料 主料:大米(如果家里有糯米,就各一半),腊排骨1根、腊香肠1条、土豆1个、生菜2颗 料汁:生抽,老抽,料酒,糖,鸡精(我家做菜爱放姜,所以我也放了一点点姜末)2-做法1、 大米淘净干净,浸泡半小时2、 电饭煲插...
@充民607：电饭煲煲仔饭怎么做 -
边金17055892961…… 食材准备:大米半碗,淘洗干净. 腊肠两根. 土豆两个,去皮洗净.胡萝卜一根,洗净.青豆粒一小把,洗净.淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中,加清水没过大米2公分.水量比平时蒸米饭要少一点儿.土豆和胡萝卜分别切滚刀小块,切好后再在水中洗一下.腊肠切厚片,葱姜切碎.锅中放油,油热后放葱姜煸香,倒入腊肠小火翻炒.待腊肠变至透明色后倒入土豆和胡萝卜,倒酱油,加盐,翻炒一分钟.把炒好的土豆倒入电饭煲中,按蒸米饭的键.自动跳档后,焖一会儿就可以出锅了.这样做的煲仔饭菜汁全部渗到里大米里,味道特别的好.
@充民607：煲仔饭 做法 -
边金17055892961…… 电饭锅和煲仔饭的做法;1.淘米,倒入电饭锅.根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水.2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟.3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用.4.锅里放一点油,煸炒香肠丁.5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒.6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中.7.这时候煮的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮.8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀.9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油.10.再次按下电饭煲的加热功能键.11.煮好,最后拌入葱.12.盛在碗里.电饭煲和煲仔饭的做法全部完成.
@充民607：电饭锅怎么做煲仔饭 -
边金17055892961…… 主料:三黄鸡半只(重约400克),金针菇200克,大米200克,糯米200克(三人份); 配料:咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量; 做法: 1.金针菇切去有杂质的根部,洗净沥干待用;鸡肉洗净斩件,生姜切成末,葱切...
@充民607：怎样用电饭煲做煲仔饭热心解答下吧 -
边金17055892961…… 楼主,你好,很荣幸帮你解答问题,希望以下回答能够帮助到你,望请采纳,谢谢! 1、把肉调味(备用).... 2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)... 3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时...
@充民607：怎样用电饭煲做煲仔饭
边金17055892961…… 大家爱吃煲仔饭吗,就像炒锅能做出不同的美味菜肴一样,电饭煲在做饭的功能之外也能做成大家喜欢的煲仔饭.你知道制作的方法吗?今天小编就来分享一下心得,告诉...
@充民607：用电饭锅做煲仔饭 -
边金17055892961…… 展开全部主料大米400克辅料土豆 适量鸡肉 适量香菇 适量胡萝卜 适量青豆 适量洋葱 适量步骤1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟.2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下.3.香菇干用开水泡发.4.把辅料切丁备用.5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色.6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料.盖锅烧开.7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡.开始电饭锅工作.8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了.小贴士做饭时水分要少一点,这样饭才会一粒一粒不粘住,干香.
