电饼铛烙饼的正确方法

@穆到1983:电饼铛烙饼的家常做法大全怎么做好 -
谯颜15196062124…… 电饼铛烙饼的做法 1.先把面活好了醒一会 2.然后,把面搓成细条 3.切成一小块一小块的 4.把一小块拿出来揉一下 5.用擀面杖把他擀成薄的面饼 6.用刷子刷上油 7.撒上点十三香(妈妈爱吃这个味) 8.从一头卷起来 9.再把它从一头这样盘在一起 10.用手轻轻的按一下 11.再用擀面杖擀成面饼 12.电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖 13.过个四五分钟就好啦 14.切成一小块一小块的,妈妈很爱吃呢,说做的真不错啊,妈妈开心 我也开心啊

@穆到1983:怎样用电饼铛做饼好吃 -
谯颜15196062124…… 电饼铛烙肉饼: 主料 面粉 500g 韭菜 300g 方法/步骤 1电饼铛插头通电,打开上下两个面的电源 2两个指示灯都亮着,正在预热中 3把和好的面团揪成剂子,擀开 4先放上已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉糜 5把韭菜末盖在肉糜上 6将皮包着馅儿封口,不必压成饼,因为电饼铛盖盖之后自然会把饼的形状压出来 7预热好的电饼铛打开盖子,在底上倒少许油,把饼码上 8用油刷沾着油把饼朝上的一面刷上油 9盖盖,让电饼铛自己工作 10等到有滋滋声传出,能闻到饼香时,开盖,看到饼的两面都有些焦黄,就可以关掉电源,盛出享用了

@穆到1983:用电饼铛怎么烙饼 -
谯颜15196062124…… 面粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水500克.工艺:将酵母用温水化开加入和面水,将泡多源拌入干面粉,然后加入和面水,和成面团,静止醒发2-8小时(根据室温,发好为止).擀成饼,撒上细盐和熟花椒面,抹匀轻压,淋上油,刮均匀,撒上葱花,再撒上一层薄面,卷成长条,掐成面团,擀成饼,放入电饼铛烙熟,烙至两面金黄即可.

@穆到1983:电饼铛如何烙烙饼香软 -
谯颜15196062124…… 主要是面的问题,还有就是要用温水和面,而且面要和的非常软,一般是用筷子来搅面,慢慢的加入温水,当面盆中的干面粉都被搅成团时再用手把面揉在一起,然后把揉好的面放在案板上醒面10分钟. 第二步是做饼,把醒好的面稍揉一下,再根据自己喜欢的做成馅饼和油饼丕.把做成的饼丕再稍醒一下,然后根据饼铛的大小擀成圆饼后就可以上锅烙制了. 饼铛上下刷油放入饼,烙饼的时间不要太长,指示灯一灭就可以把饼拿出来,烙好的饼可以把它放在一个有盖的密闭容器里一张张的叠加起来,然后用盖子盖上保持温度,这样吃的时候就不会硬了

@穆到1983:怎么用电饼铛做饼 -
谯颜15196062124…… 1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油. 2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系. 3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤.产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节. 4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟.食品加工表只供参考.它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整.使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可.但长期存放时应使用清洁剂进行清洗.

@穆到1983:电饼铛怎么烙饼 -
谯颜15196062124…… 家常鸡蛋葱油饼做法: 原料:鸡蛋二只,面粉三条匙. 调料:盐,味精,葱花,火腿(喜欢吃火腿加),调料. 准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成稀面糊. 做法:把电饼铛预热,倒入食用油,加入二汤匙面粉糊摊匀,盖好电饼铛盖子. 烤制十分钟即好. 鸡蛋葱油饼的特点:两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,家常美食.

@穆到1983:用电饼铛怎么做烙饼 -
谯颜15196062124…… 工具/原料 面粉 400克 开水 190克 凉水 50克 盐 适量 植物油 适量 方法/步骤 >01 把面粉放入盆中,先倒入开水搅拌均匀 >02 稍晾,再加入凉水拌匀,和成光滑的面团 >03 把面团放到案板上,摊开晾凉,再揉匀,搓条,分割成约50克的剂子 >04 ...

@穆到1983:怎样用电饼铛烙饼
谯颜15196062124…… 这问题很简单 关键是你的合面,要尽可能的软些,开始时把和好的面尽量扞的薄一些,涂上油,麻酱,糖或者盐,卷起来成条状,然后再像蛇一样盘起来,注意两头不要放在中间位置,不然杆成的饼中间无层,盘好后用面滚干成一公分厚的圆饼,即可,电饼铛开启 待指示灯熄灭 把饼放入,合上盖,再等指示灯熄灭后查看 上下焦黄 即可出锅,这是家常饼的做法,如果要让饼酥一些可在面里放点小苏打即可,当然也可放快速发酵粉,体积会增大一倍 松软好吃,这你可自由发挥,和面时放牛奶 鸡蛋

@穆到1983:电饼铛烙饼怎么做?
谯颜15196062124…… 第一步,把水加入面粉中,搅匀,然后开始和面(和面的方法在这里就不在赘述,详情请参见我的和面的经验),和好后加入酵母菌发酵,等待面发好后弄成面团. 第二步,拿出面团,用擀面杖擀成和电饼铛面积差不多的大小的饼状. 第三步,把电饼铛通电,并打开开关,这个时候要慢慢加热电饼铛. 第四步,当电饼铛加热后,把刚刚擀好的饼放到电饼铛里然后合上电饼铛上盖,等待加热. 第五步,观察电饼铛上边的灯,当电饼铛上面的灯灭了以后,就可以打开电饼铛! 第六步,现在你可以用切刀切开,就着你喜欢吃的菜,慢慢品尝属于你的劳动成果.

@穆到1983:如何用电饼铛烙饼 -
谯颜15196062124…… 这个简单,就是你把你所需要做的食品,能好后直接放进去,电饼铛就相当于全自动的,指示灯灭后直接拿出来,食用就OK了

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