畜肉的概念
@宗易190:各类畜禽肉的营养特点是什么? -
厉孟19369945265…… 畜禽肉是指畜类和禽类的肉,畜类指猪、牛、羊、兔、马、骡、驴、犬、鹿、骆驼等牲畜的肌肉、内脏及其制品;禽类是指鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸵鸟、鸽等的肌肉及其制品.畜禽肉的营养价值较高,饱腹作用强,可加工烹制成各种美味佳...
@宗易190:肉类、豆类等蛋白质 -
厉孟19369945265…… 常见的肉类包括畜肉、禽肉.畜肉有猪、牛、羊、免肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等.是指人类饮食中最重要的一类食物.肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比...
@宗易190:请问一下.什么叫畜禽肉哦.有谁能告诉我吗? -
厉孟19369945265…… 严格地说畜是家养的意思,禽是指鸡鸭鹅等.不过六畜猪为首,也可以理解为畜禽包括家养的猪、牛、羊等.随着社会的发展,好多动物在圈养.除了上面说的鸡鸭鹅猪牛羊,连狗、火鸡、鹌鹑都在圈养,这是畜禽外延的扩大.心里有数就行了,不必分得那么清楚,除非你是搞科研的.
@宗易190:哪种肉类的营养价值最高+美食+ -
厉孟19369945265…… 肉类分为畜、禽、水产三类.畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等.它们能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等.肉类营养成分因动物种类、年龄、部位以及肥瘦程度有很大差异.蛋白质含量一般为10%...
@宗易190:肉里含有哪些营养物质? -
厉孟19369945265…… 肉类可分为畜肉和禽肉两种,前者包括猪肉、牛肉、羊肉和兔肉等,后者包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等.肉类食物中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素,碳水化合物较植物性食物少,不含植物纤维 素.肉的组分变化不仅取决于肥肉与瘦肉的相对数量,也因动物种类、年龄、育肥程度及所取部位等不同而呈显著差异.肉禽鱼蛋奶均属于动物性食物,从营养的角度看,它们不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,而且蛋白质的质量高,属优质蛋白.
@宗易190:请问肉类有什么样的营养价值?
厉孟19369945265…… 很多孩子都爱吃肉,甚至没有肉就不吃饭,家长们也知道肉类食品有营养,但具体来说,肉类食品中到底都有哪些营养呢? 厨中论健:肉类分为畜肉和禽肉两种.畜肉包括...
@宗易190:肉类食物有哪些 -
厉孟19369945265…… 肉类食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉这两种.提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅.一般来说,人食用畜肉的量远大於禽肉,这应该是由於兽类的体型远大於禽类的缘故,故而能产生更多的肉. ...
@宗易190:肉类的主要营养价值到底有哪些 -
厉孟19369945265…… 肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间.瘦肉比肥肉含蛋白质多.肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收. 肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种...
@宗易190:畜肉的畜怎么读 -
厉孟19369945265…… “畜肉”的“畜”的读音是[ chù ] 畜 拼音[xùchù] 部首:田 结构:上下结构 笔顺:点、横、撇折、撇折、点、竖、横折、横、竖、横 释义: [ xù ] 养禽兽. [ chù ] 禽兽,有时专指家养的禽兽. 组词:1.豕交兽畜[shǐ jiāo shòu chù] 比喻待人没有礼...
@宗易190:五谷,五畜,五果,五菜,分别是指什么 -
厉孟19369945265…… 一、五谷:最主要的有两种 1、稻、黍、稷、麦、菽 2、麻、黍、稷、麦、菽 两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻. 二、五畜:牛、犬...
厉孟19369945265…… 畜禽肉是指畜类和禽类的肉,畜类指猪、牛、羊、兔、马、骡、驴、犬、鹿、骆驼等牲畜的肌肉、内脏及其制品;禽类是指鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸵鸟、鸽等的肌肉及其制品.畜禽肉的营养价值较高,饱腹作用强,可加工烹制成各种美味佳...
@宗易190:肉类、豆类等蛋白质 -
厉孟19369945265…… 常见的肉类包括畜肉、禽肉.畜肉有猪、牛、羊、免肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等.是指人类饮食中最重要的一类食物.肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比...
@宗易190:请问一下.什么叫畜禽肉哦.有谁能告诉我吗? -
厉孟19369945265…… 严格地说畜是家养的意思,禽是指鸡鸭鹅等.不过六畜猪为首,也可以理解为畜禽包括家养的猪、牛、羊等.随着社会的发展,好多动物在圈养.除了上面说的鸡鸭鹅猪牛羊,连狗、火鸡、鹌鹑都在圈养,这是畜禽外延的扩大.心里有数就行了,不必分得那么清楚,除非你是搞科研的.
@宗易190:哪种肉类的营养价值最高+美食+ -
厉孟19369945265…… 肉类分为畜、禽、水产三类.畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等.它们能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等.肉类营养成分因动物种类、年龄、部位以及肥瘦程度有很大差异.蛋白质含量一般为10%...
@宗易190:肉里含有哪些营养物质? -
厉孟19369945265…… 肉类可分为畜肉和禽肉两种,前者包括猪肉、牛肉、羊肉和兔肉等,后者包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等.肉类食物中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素,碳水化合物较植物性食物少,不含植物纤维 素.肉的组分变化不仅取决于肥肉与瘦肉的相对数量,也因动物种类、年龄、育肥程度及所取部位等不同而呈显著差异.肉禽鱼蛋奶均属于动物性食物,从营养的角度看,它们不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,而且蛋白质的质量高,属优质蛋白.
@宗易190:请问肉类有什么样的营养价值?
厉孟19369945265…… 很多孩子都爱吃肉,甚至没有肉就不吃饭,家长们也知道肉类食品有营养,但具体来说,肉类食品中到底都有哪些营养呢? 厨中论健:肉类分为畜肉和禽肉两种.畜肉包括...
@宗易190:肉类食物有哪些 -
厉孟19369945265…… 肉类食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉这两种.提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅.一般来说,人食用畜肉的量远大於禽肉,这应该是由於兽类的体型远大於禽类的缘故,故而能产生更多的肉. ...
@宗易190:肉类的主要营养价值到底有哪些 -
厉孟19369945265…… 肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间.瘦肉比肥肉含蛋白质多.肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收. 肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种...
@宗易190:畜肉的畜怎么读 -
厉孟19369945265…… “畜肉”的“畜”的读音是[ chù ] 畜 拼音[xùchù] 部首:田 结构:上下结构 笔顺:点、横、撇折、撇折、点、竖、横折、横、竖、横 释义: [ xù ] 养禽兽. [ chù ] 禽兽,有时专指家养的禽兽. 组词:1.豕交兽畜[shǐ jiāo shòu chù] 比喻待人没有礼...
@宗易190:五谷,五畜,五果,五菜,分别是指什么 -
厉孟19369945265…… 一、五谷:最主要的有两种 1、稻、黍、稷、麦、菽 2、麻、黍、稷、麦、菽 两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻. 二、五畜:牛、犬...