番茄牛腩的做法与步骤
@汪竹2790：西红柿炖牛腩的做法 -
钟燕14766285425…… 原料:牛腩50 番茄炖牛腩 0g、番茄500g.辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个.调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g.做法:1、牛腩切1cm见方的小块;2、用清水泡3小时左右,半小时换...
@汪竹2790：西红柿牛腩的做法 -
钟燕14766285425…… 材料:牛腩、西红柿、葱姜、大料 步骤一:把牛腩、葱姜、大料放入锅中加开水煮. 步骤二:加入料酒、醋(少许)、开锅后调小火炖1h 步骤三:西红柿去皮切成小块下锅煮0.5h. 步骤四:加盐、鸡精(千万不要加酱油——会影响味道的)、糖 步骤五:等到西红柿煮成糊状家味精出锅. 这样牛腩西红柿就做好了. 调料加入粮要根据个人口为自己定了,糖要少放,盐要后放.
@汪竹2790：西红柿炖牛腩怎样才好吃 -
钟燕14766285425…… 我的经验是:提前放适当小料(你喜欢的)清炖好牛肉,陈皮不能少,放一个西红柿,不要放八角茴香,出锅后(高压锅也行,不要少于20分钟),原汤加肉放西红柿炖烂.
@汪竹2790：番茄牛腩怎么做 -
钟燕14766285425…… 1 新鲜番茄去皮切块 2 牛腩切块用老抽,胡椒粉,鸡精,盐,白糖,茴香,香叶,花椒,料酒腌制备用 3 平底锅淋上底油,把牛腩放里面焙的表面金黄后捞出 4 把新鲜番茄放到锅里炒,加水,放盐,慢火熬烂,放两勺番茄酱,熬2分钟加水,把牛腩放进去炖···炖熟为止···
@汪竹2790：西红柿炖牛腩怎么做?
钟燕14766285425…… 主料: 牛腩、番茄,八角,青椒,葱段,蒜.姜片, 做法: 1、牛腩洗净切块,加入八角及适量清水,中火煮1小时, 2、加番茄,青椒. 再下葱、蒜、姜炒匀,牛腩,番茄,. 3.再煮一会儿 即可 番茄牛腩 主料: 牛腩、番茄各约320克,八角...
@汪竹2790：西红柿炖牛腩的制作步骤有哪些呢?
钟燕14766285425…… 西红柿炖牛肉的制作方法如下: (1)、牛腩洗净、切成3 cm长的块状,放入冷水,浸泡20分钟,去除血水. (2)、大葱洗净、切段;姜洗净、切块;西红柿洗净、对半切...
@汪竹2790：番茄牛腩的正宗做法有哪些?
钟燕14766285425…… 番茄牛腩,也就是一种用西红柿和牛腱二种关键的食物制做而成的一道菜.因为西红柿具备多种多样微量元素,例如苹果酸、柠檬酸钠、番茄素等,能够 促进消化,调节胃...
@汪竹2790：番茄牛腩的做法 -
钟燕14766285425…… 番茄牛腩 主料: 牛腩、番茄各约320克,八角1粒,青椒2个,葱1条(切段),蒜1瓣(拍裂),姜1块(切片),油4又1/2汤匙,水溶粟粉1/2汤匙. 配料: 调味料:生抽2汤匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙,胡椒粉适量. 做法: 1、牛腩洗净切大块,下3/2汤匙油拌匀,加入八角及适量清水(约5碗),中火炆煮约1小时,至汁液余约2/3杯(留用). 2、番茄去蒂切角块,青椒去籽切大块. 3、烧热3汤匙油,下青椒略炒即取出,再下葱、蒜、姜炒匀,加(1)的牛腩及番茄,兜匀. 4、调匀调味料,拌入(3)的牛腩中,加(1)的牛腩汁,煮滚,加青椒炒匀,以粟粉水勾芡即成
@汪竹2790：番茄牛腩的做法 -
钟燕14766285425…… 番茄牛腩的做法: 准备食材:牛腩,番茄,黄豆酱,冰糖,八角,桂皮. 1.牛腩我买的冻的牛腩块,500克整.泡水半小时以上,中途多次换水清洗.泡到牛肉颜色发白(如图)就可以喽.无需焯水也不用放料酒. 2.把牛腩攥下水,再用厨房...
@汪竹2790：如何做番茄牛腩? -
钟燕14766285425…… 番茄dun牛腩 原料:牛腩500克 西红柿250克 泡黄豆250克 调料:葱段 花椒 姜片 八角 桂皮 胡椒粉 精盐 味精 白糖 各少许 ,清汤1500克 ,色拉油适量 做法: 1.将西红柿切成小块,牛肉洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水中焯烫一下,捞出沥干备用 2.坐锅点火,加油烧热,先下入葱段,姜片,花椒,八角,桂皮炒香,再放入牛肉煸炒5分钟,然后添入清汤,放入黄豆,倒入高压锅中压制10分钟,再倒回锅中,加入胡椒粉,精盐,味精,白糖调匀,最后下入西红柿炖煮10分钟,即可出锅.
钟燕14766285425…… 原料:牛腩50 番茄炖牛腩 0g、番茄500g.辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个.调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g.做法:1、牛腩切1cm见方的小块;2、用清水泡3小时左右,半小时换...
@汪竹2790：西红柿牛腩的做法 -
钟燕14766285425…… 材料:牛腩、西红柿、葱姜、大料 步骤一:把牛腩、葱姜、大料放入锅中加开水煮. 步骤二:加入料酒、醋(少许)、开锅后调小火炖1h 步骤三:西红柿去皮切成小块下锅煮0.5h. 步骤四:加盐、鸡精(千万不要加酱油——会影响味道的)、糖 步骤五:等到西红柿煮成糊状家味精出锅. 这样牛腩西红柿就做好了. 调料加入粮要根据个人口为自己定了,糖要少放,盐要后放.
@汪竹2790：西红柿炖牛腩怎样才好吃 -
钟燕14766285425…… 我的经验是:提前放适当小料(你喜欢的)清炖好牛肉,陈皮不能少,放一个西红柿,不要放八角茴香,出锅后(高压锅也行,不要少于20分钟),原汤加肉放西红柿炖烂.
@汪竹2790：番茄牛腩怎么做 -
钟燕14766285425…… 1 新鲜番茄去皮切块 2 牛腩切块用老抽,胡椒粉,鸡精,盐,白糖,茴香,香叶,花椒,料酒腌制备用 3 平底锅淋上底油,把牛腩放里面焙的表面金黄后捞出 4 把新鲜番茄放到锅里炒,加水,放盐,慢火熬烂,放两勺番茄酱,熬2分钟加水,把牛腩放进去炖···炖熟为止···
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钟燕14766285425…… 主料: 牛腩、番茄,八角,青椒,葱段,蒜.姜片, 做法: 1、牛腩洗净切块,加入八角及适量清水,中火煮1小时, 2、加番茄,青椒. 再下葱、蒜、姜炒匀,牛腩,番茄,. 3.再煮一会儿 即可 番茄牛腩 主料: 牛腩、番茄各约320克,八角...
@汪竹2790：西红柿炖牛腩的制作步骤有哪些呢?
钟燕14766285425…… 西红柿炖牛肉的制作方法如下: (1)、牛腩洗净、切成3 cm长的块状,放入冷水,浸泡20分钟,去除血水. (2)、大葱洗净、切段;姜洗净、切块;西红柿洗净、对半切...
@汪竹2790：番茄牛腩的正宗做法有哪些?
钟燕14766285425…… 番茄牛腩,也就是一种用西红柿和牛腱二种关键的食物制做而成的一道菜.因为西红柿具备多种多样微量元素,例如苹果酸、柠檬酸钠、番茄素等,能够 促进消化,调节胃...
@汪竹2790：番茄牛腩的做法 -
钟燕14766285425…… 番茄牛腩 主料: 牛腩、番茄各约320克,八角1粒,青椒2个,葱1条(切段),蒜1瓣(拍裂),姜1块(切片),油4又1/2汤匙,水溶粟粉1/2汤匙. 配料: 调味料:生抽2汤匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙,胡椒粉适量. 做法: 1、牛腩洗净切大块,下3/2汤匙油拌匀,加入八角及适量清水(约5碗),中火炆煮约1小时,至汁液余约2/3杯(留用). 2、番茄去蒂切角块,青椒去籽切大块. 3、烧热3汤匙油,下青椒略炒即取出,再下葱、蒜、姜炒匀,加(1)的牛腩及番茄,兜匀. 4、调匀调味料,拌入(3)的牛腩中,加(1)的牛腩汁,煮滚,加青椒炒匀,以粟粉水勾芡即成
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钟燕14766285425…… 番茄牛腩的做法: 准备食材:牛腩,番茄,黄豆酱,冰糖,八角,桂皮. 1.牛腩我买的冻的牛腩块,500克整.泡水半小时以上,中途多次换水清洗.泡到牛肉颜色发白(如图)就可以喽.无需焯水也不用放料酒. 2.把牛腩攥下水,再用厨房...
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钟燕14766285425…… 番茄dun牛腩 原料:牛腩500克 西红柿250克 泡黄豆250克 调料:葱段 花椒 姜片 八角 桂皮 胡椒粉 精盐 味精 白糖 各少许 ,清汤1500克 ,色拉油适量 做法: 1.将西红柿切成小块,牛肉洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水中焯烫一下,捞出沥干备用 2.坐锅点火,加油烧热,先下入葱段,姜片,花椒,八角,桂皮炒香,再放入牛肉煸炒5分钟,然后添入清汤,放入黄豆,倒入高压锅中压制10分钟,再倒回锅中,加入胡椒粉,精盐,味精,白糖调匀,最后下入西红柿炖煮10分钟,即可出锅.
