疫情下的餐饮的困境

@翁委5892:近三年的疫情对餐饮业、旅游业等影响有多大? -
琴虏15172211146…… 这两大行业受影响是最大的,餐饮业必须响应严禁聚集的号召,被迫关门停业,就算开业也只能打包或外卖,很多餐馆和饭店被迫倒闭.旅游业就更不用说了,现在严禁出境,非必要不许出省,如此一来,旅游业也大受打击,只要省内有中高风险地区就严禁跨省旅游.如果是近距离游的话人们完全可以自驾没必要报团,而且人们也不敢轻易出去旅游了,这就导致旅行社就根本没有生意,只能关门停业,即使把报团价格降到白菜价也没有人来报团.而且现在很多景点都要求游客必须做核酸检测后才能订购门票,中高风险地区游客不予卖票严禁进入景区,因此人们也不愿意费事,好多人有心想去玩,但不符合景区入园要求,只能打消计划

@翁委5892:疫情期间传统餐厅如何坚持经营下去? -
琴虏15172211146…… 可以加入创意中国膳研究院他们,专业的团队,可以帮助线上增量,还不影响堂食的客流量.

@翁委5892:反复封控下餐饮业“失血”严重,有既防疫又保障餐饮业的办法吗? -
琴虏15172211146…… 疫情大背景下餐饮业可以推出外卖服务,增加销售量,也可以通过正规渠道,为被分在小区内的居民提供餐饮,或者说可以,也是到降低自己等费用,然后吸引更多的消费者

@翁委5892:现在为什么大多数餐馆里没什么生意?是因为疫情影响的吗? -
琴虏15172211146…… 现在有很多餐馆都进行了管控,估计是因为疫情这方面的原因,疫情这次真的不仅影响到了餐饮行业,也影响到了各种休闲娱乐场所.

@翁委5892:饭店生意不好,疫情期间开了外卖不见起色怎么办太难了,不知道该怎么
琴虏15172211146…… 您好,别着急,沉住气,疫情期间餐饮行业都在待业的确压力很大,考略开外卖是很正确的决定,不过做好外卖却没那么简单的事情,最首先得是一定要保证你的菜品质量,这个是重中之重,做好品控工作会让你后期的生意越来越好,其次就是要包装的合适,这里的包装包括你的外卖打包的包装,(涉及到送餐时间不要送到了就凉了,还有就是保温)和线上包装,线上店铺的装修同样重要,你上传的菜图一定要看起来诱人想吃,千万不要凑合,可以找专业人员帮你拍照,做一下外卖运营,希望能对你有帮助

@翁委5892:中餐生意差有继续下去的可能吗? -
琴虏15172211146…… 现在做餐饮生意确实难,不仅仅今年疫情,还有如果你干得好,房东还可能涨价,挣钱的确实不多,如果说还赔钱,我觉得就没有坚持下去的必要了.

@翁委5892:餐饮行业面临的困境从哪方面进行突破?
琴虏15172211146…… 那要看面临什么困境啦,而且餐饮行业又包含很多种类型,规模,等. 饮食品特色的更心新,广告,服务..身为老板亲自低头虚心请教每位客户对本店的评价, 加以改进,只要领导者自己知道了自己经营的哪里不当,了解客户需求,才能及时作出 改善方案.

@翁委5892:如今餐饮业应该怎样度过萧条的局面 -
琴虏15172211146…… 1、首先是市场的调整:这种调整是以购买力的变化为基础的,顾客购买力的变化最终取决于企业效益和经营状况.在经济大衰退的时期,大部分企业的生存都会很困难,但是也会有一些特殊的行业顺风顺水,整个大环境下这些企业对餐饮经济...

@翁委5892:餐饮如何在逆境中生存
琴虏15172211146…… 让自己的面向 向着普通老百姓,价位让它下来

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