疫情放开后餐饮业的变化

@萧荷2811:餐饮行业发展趋势? -
奚茜19622795153…… 一、单品店引爆 混搭店走俏90% 的老板都在计划着,做更多好的产品卖给更多的客户,这样极容易导致资源分散,不能把任何一个产品做到极致,难以形成强势的专家品牌.这是极度危险的.未来 3~5 年餐饮行业的 3 大趋势现今的餐饮业竞争日趋白热化,同一餐饮品类,可能有十几个品牌,拿酸菜鱼来说,知名品牌有太二、渝是乎、鱼你相伴等十多个,各种不知名的品牌更是不计其数.你凭什么和别人竞争?唯有成为同行中的佼佼者!怎么做?集中优势资源做好一个单品店,慢慢打造出品牌.另外,在信息时代,各种信息繁杂,增加了人们辨识的难度.对于餐饮业,如果你经营的品类太多,会造成顾客识别模煳,搞不清楚你在卖什么,当然也就不会进店消......

@萧荷2811:互联网给餐饮行业带来了哪些本质上的变化
奚茜19622795153…… 从团购到外卖,从线下到线上,不可否认,互联网给餐饮业带来的变革是巨大的,近日美团与大众点评的合并也意味着外卖行业即将走出恶性竞争的泥潭,建立全新的生态圈.对于整个行业来说这必然是一种长足的进步,而对餐饮企业来说,...

@萧荷2811:餐饮行业发展现状与趋势 -
奚茜19622795153…… 餐饮行业六大发展趋势: 信息技术将推动 企业管理水平提升 品牌形象提升和产业链 打造成为企业制胜法宝 食品安全将在政府监管和企业自我完善中普遍加强 人员素质和人才培养在循序渐进中有所提升 融资扩张将成为餐饮业加速发展的新模式 ...

@萧荷2811:中国餐饮行业发展现状如何? -
奚茜19622795153…… 餐饮行业主要上市公司:目前国内餐饮行业相关上市企业有同庆楼(605108)、全聚德(002186)、西安饮食(000721)、广州酒家(603043)、湘鄂情(002306)、华天酒店(000428)等. 本文核心数据:中国餐饮行业收入数据;中国...

@萧荷2811:未来十年餐饮行业将会如何发展? -
奚茜19622795153…… 近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上.可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔.但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消...

@萧荷2811:餐饮业的发展趋势是怎么样的? -
奚茜19622795153…… 消费者追求“色、香、味、形、器、质地、声、温、营养、卫生”的同时,主张文化与食品、饮食方式、饮食习惯的 融合.近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛,将这个理念发挥到极致,无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修 装饰风格,甚至是其经营的特色菜系,都体现出一定的文化主题和内涵,使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现 .抓住了文化这一卖点,将使餐饮产品具有无限的生命力.要加盟做餐饮,我建议你了解下湖南湘西的背篓人家,十 分的地道,十分的有内涵,不错,推荐一下.

@萧荷2811:餐饮业的发展趋势 -
奚茜19622795153…… 随着人们的物质生活水平的不断提升,对餐饮消费的态度也在不断的变化,越来越向健康、绿色、环保消费发展,而 餐饮连锁企业为了适应市场,就必须要不断研究餐饮消费趋势,经济低迷时期,消费者的实际收入或预期收入肯定会 缩水,大...

@萧荷2811:餐饮业发展趋势 -
奚茜19622795153…… 这些因素成为实现我国餐饮业产业转型提升餐饮产业竞争力所必备的条件,将是解决人员短缺,加快信息化建设、转让、利润越来越低)已成为企业不可逆转的负担,无法发挥出连锁餐饮企业集团化,在量化建议数据的基础上再进行经验发挥,...

@萧荷2811:餐饮业的发展趋势 在何方
奚茜19622795153…… 以“创意餐厅”为主题,应该会不错.

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