白眉豆煲汤要泡过吗
@王娣1486：白云豆炖之前要泡吗?用冷水还是热水?泡多久? -
爱忠15359723016…… 其实用冷水泡就可以了,头天晚上泡,第二天中午就可以用来烧肉了.用白云豆烧红烧肉与其它菜烧红烧肉的方法没什么大的区别,一来是现在的肉不经煮,二来为保证白豆能煮软,所以在肉用糖色炒好后,下姜,盐,大料,料酒等调味品,加水煮时,就可以下白云豆了.祝你成功
@王娣1486：哪些豆豆煮之前需要泡一下 -
爱忠15359723016…… 一般来说,看你用豆子来做什么,炖汤的豆子,一般不需要泡的,红烧的豆子需要泡,如果是用开水泡就一个小时左右,如果是冷水,时间就稍微长一点,如果是用豆浆机的话,豆子头一天晚上就要泡着,如果是炒豆子,那浸泡的时间会需要更长.
@王娣1486：大白豆熬汤怎么做? -
爱忠15359723016…… 大白豆也称大白芸豆,如果不是用高压锅炖,芸豆最好提前一天泡发.如果时间来不及,也可以这样处理芸豆:干芸豆放入锅中,加水煮开,3分钟后关火,焖十分钟.再看芸豆会发现已经起皮起皱,这样再炖比较容易烂.
@王娣1486：大白豆炖排骨汤什么时候放大白豆,要不要先用水泡一下? -
爱忠15359723016…… 大白豆炖排骨汤,可以将大白豆和排骨一起放,因为它不太容易煮熟.为了能比较容易的煮熟,也可以提前将大白豆用水泡一下. 大白豆可以泡久一些,浸泡一晚,水要过白豆,达到充分浸泡的效果.浸泡时间足够长,更有利于快速煮烂.大...
@王娣1486：白眉豆能和青头鸭一起煲汤吗 -
爱忠15359723016…… 白眉豆能和青头鸭一起煲汤1.薏米跟眉豆提前泡一个小时2.将薏米眉豆放进锅里煲3.放进2个蜜枣,几块姜片4.鸭肉过一下开水去血水5.加入到已经煲开的薏米眉豆中6.冬瓜洗净切块(如果是买的冬瓜建议去皮)7.将冬瓜加入到快好的汤中8.加入食盐调味9.装起食用 小贴士 鸭肉去血水的话,煲出来的汤会更清.
@王娣1486：白瓜鸡腿眉豆猪骨汤怎做 -
爱忠15359723016…… “祸福无门,惟人自召,善恶之报,如影随形!”
@王娣1486：大白豆排骨汤怎么炖 -
爱忠15359723016…… 主料: 排骨500g 辅料: 薏米、茨实、大白豆、眉豆、无花果各适量 做法: 1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来煲汤的话,不焯水不行; 2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把豆子煮烂,大白豆、豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右; 3.看,豆子基本煮开,排骨煮得很软,就可以起锅品尝了. 小诀窍: 这汤基本属清补凉性质,不太寒凉,大人小孩均适宜.
@王娣1486：眉豆做法大全 怎么用眉豆做菜 -
爱忠15359723016…… 材料 二十只pack鸡脚,花生,眉豆,红枣 做法 唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出来味道不错.花生泡隔晚,煲汤当天眉豆预先泡一会,鸡脚洗净,切去指甲(要不要切指尖,得看个人喜好,有人觉得不切比较好.偶觉得不雅观,倾向切掉,但汤是会变得比较油,要做好补救措施,哈哈).好吧,开始煲汤,先分别煮两锅滚水,其中一锅加两片姜(水还未烧开时便要加),鸡脚掉进去飞水,捞起,放到汤锅,另加入花生,大火煮大半小时,调慢火再煲半小时后,加入眉豆(建议不要太早加,否则煮太烂了),另准备红枣数粒,洗净,掉汤里,再熬一小时,开饭前加点盐,同时试味,鸡脚本身较油腻,建议喝汤前,花点时间吸油隔油比较好.
@王娣1486：苦瓜眉豆汤怎么做 -
爱忠15359723016…… 主料 排骨550克 苦瓜120克 眉豆100克 辅料 盐3克 生姜12克 鸡粉1克 步骤1.各式食材准备.2.眉豆用温水浸泡至泡发.3.排骨用淡盐水浸泡3小时,中间换水3回.4.泡出血水的排骨,冷水开锅焯出血水.5.焯水洗净的排骨入砂锅中.6.加入泡发...
@王娣1486：白云豆汤能喝吗白芸豆加花生煮汤能喝吗 -
爱忠15359723016…… 可以. 1. 首先做这个的时候要将白芸豆花生提前一晚上用水泡上,第二天用. 2. 将猪蹄洗净剁成小块(你可以让卖猪蹄的人帮忙剁,剁这个是难度非常大的,我每次都是买剁好的那种,很方便),将剁好的猪蹄洗干净备用. 3. 锅里放水烧开,放...
爱忠15359723016…… 其实用冷水泡就可以了,头天晚上泡,第二天中午就可以用来烧肉了.用白云豆烧红烧肉与其它菜烧红烧肉的方法没什么大的区别,一来是现在的肉不经煮,二来为保证白豆能煮软,所以在肉用糖色炒好后,下姜,盐,大料,料酒等调味品,加水煮时,就可以下白云豆了.祝你成功
@王娣1486：哪些豆豆煮之前需要泡一下 -
爱忠15359723016…… 一般来说,看你用豆子来做什么,炖汤的豆子,一般不需要泡的,红烧的豆子需要泡,如果是用开水泡就一个小时左右,如果是冷水,时间就稍微长一点,如果是用豆浆机的话,豆子头一天晚上就要泡着,如果是炒豆子,那浸泡的时间会需要更长.
@王娣1486：大白豆熬汤怎么做? -
爱忠15359723016…… 大白豆也称大白芸豆,如果不是用高压锅炖,芸豆最好提前一天泡发.如果时间来不及,也可以这样处理芸豆:干芸豆放入锅中,加水煮开,3分钟后关火,焖十分钟.再看芸豆会发现已经起皮起皱,这样再炖比较容易烂.
@王娣1486：大白豆炖排骨汤什么时候放大白豆,要不要先用水泡一下? -
爱忠15359723016…… 大白豆炖排骨汤,可以将大白豆和排骨一起放,因为它不太容易煮熟.为了能比较容易的煮熟,也可以提前将大白豆用水泡一下. 大白豆可以泡久一些,浸泡一晚,水要过白豆,达到充分浸泡的效果.浸泡时间足够长,更有利于快速煮烂.大...
@王娣1486：白眉豆能和青头鸭一起煲汤吗 -
爱忠15359723016…… 白眉豆能和青头鸭一起煲汤1.薏米跟眉豆提前泡一个小时2.将薏米眉豆放进锅里煲3.放进2个蜜枣,几块姜片4.鸭肉过一下开水去血水5.加入到已经煲开的薏米眉豆中6.冬瓜洗净切块(如果是买的冬瓜建议去皮)7.将冬瓜加入到快好的汤中8.加入食盐调味9.装起食用 小贴士 鸭肉去血水的话,煲出来的汤会更清.
@王娣1486：白瓜鸡腿眉豆猪骨汤怎做 -
爱忠15359723016…… “祸福无门,惟人自召,善恶之报,如影随形!”
@王娣1486：大白豆排骨汤怎么炖 -
爱忠15359723016…… 主料: 排骨500g 辅料: 薏米、茨实、大白豆、眉豆、无花果各适量 做法: 1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来煲汤的话,不焯水不行; 2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把豆子煮烂,大白豆、豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右; 3.看,豆子基本煮开,排骨煮得很软,就可以起锅品尝了. 小诀窍: 这汤基本属清补凉性质,不太寒凉,大人小孩均适宜.
@王娣1486：眉豆做法大全 怎么用眉豆做菜 -
爱忠15359723016…… 材料 二十只pack鸡脚,花生,眉豆,红枣 做法 唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出来味道不错.花生泡隔晚,煲汤当天眉豆预先泡一会,鸡脚洗净,切去指甲(要不要切指尖,得看个人喜好,有人觉得不切比较好.偶觉得不雅观,倾向切掉,但汤是会变得比较油,要做好补救措施,哈哈).好吧,开始煲汤,先分别煮两锅滚水,其中一锅加两片姜(水还未烧开时便要加),鸡脚掉进去飞水,捞起,放到汤锅,另加入花生,大火煮大半小时,调慢火再煲半小时后,加入眉豆(建议不要太早加,否则煮太烂了),另准备红枣数粒,洗净,掉汤里,再熬一小时,开饭前加点盐,同时试味,鸡脚本身较油腻,建议喝汤前,花点时间吸油隔油比较好.
@王娣1486：苦瓜眉豆汤怎么做 -
爱忠15359723016…… 主料 排骨550克 苦瓜120克 眉豆100克 辅料 盐3克 生姜12克 鸡粉1克 步骤1.各式食材准备.2.眉豆用温水浸泡至泡发.3.排骨用淡盐水浸泡3小时,中间换水3回.4.泡出血水的排骨,冷水开锅焯出血水.5.焯水洗净的排骨入砂锅中.6.加入泡发...
@王娣1486：白云豆汤能喝吗白芸豆加花生煮汤能喝吗 -
爱忠15359723016…… 可以. 1. 首先做这个的时候要将白芸豆花生提前一晚上用水泡上,第二天用. 2. 将猪蹄洗净剁成小块(你可以让卖猪蹄的人帮忙剁,剁这个是难度非常大的,我每次都是买剁好的那种,很方便),将剁好的猪蹄洗干净备用. 3. 锅里放水烧开,放...
