白萝卜做馅必须焯水吗
@郭南2957：白萝卜做馅用不用焯水 -
葛苗17781506486…… 白萝卜做馅料一般不用焯水.白萝卜自身含水率较高.且汁水甘甜,做馅料时可以增鲜体香. 焯水后这种自然的调味汁就没有啦.一般做法,萝卜去皮擦丝,不必太细,撒盐拌匀,出水即可,用手或纱布攥干.拌入调好味的肉馅里.萝卜已经有一定盐分,注意盐量.
@郭南2957：萝卜做饺子馅儿的时候,焯水还是不焯水? -
葛苗17781506486…… 不用焯水,萝卜饺子馅的做法如下: 准备材料:萝卜一个、五花肉一大块、生姜4克、香菇四个、葱适量、蚝油一勺、生抽一勺、盐适量、鸡粉0.2克、胡椒粉0.3克、辣椒面半勺、食用油大半勺、生粉适量、五仁酱一大勺 步骤: 1、准备一个萝...
@郭南2957：大萝卜包馅用焯水吗? -
葛苗17781506486…… 不要焯水,焯水的话,萝卜当中的营养成分以及水分都会流失掉. 不论是在制作萝卜肉馅包子还是纯素的包子,萝卜都不需要进行焯水处理,只需要将萝卜切成丝后,搭配上肉或者是其它一些蔬菜,加入我们所需的一些调味品进行搅拌后,就可...
@郭南2957：萝卜做馅是否要焯水
葛苗17781506486…… 是的萝卜有很多水,饺子皮容易破掉
@郭南2957：白萝卜肉馅饺子,白萝卜要擦成细丝后要放入开水焯熟吗?还是直接用生的 -
葛苗17781506486…… 别用生的、否则有种不好吃的味道.用开水淖一下、挤挤水、在切碎些才好和肉馅和匀、就可以包了.
@郭南2957：大肉白萝卜饺子馅萝卜用焯吗 -
葛苗17781506486…… 如果是白萝卜就不用,其他萝卜用.
@郭南2957：大肉白萝卜饺子馅萝卜用焯吗
葛苗17781506486…… 不焯.但是萝卜包饺子不会好吃吧!
@郭南2957：白萝卜做馅用炒熟吗
葛苗17781506486…… 不用炒熟,白萝卜含水量很多,要做馅儿的话首先要去水.首先把萝卜切碎,放入盆中.随后在上面撒盐并把萝卜末拌匀,放置一小时左右.一小时过后萝卜会自动出水的,这时候用纱布包裹好把萝卜里的水分全部榨出即可备用.随后把肉馅放进去,加入料酒,少许盐,糖,味精和油拌匀即可
@郭南2957：青萝卜做馅需要焯水吗 -
葛苗17781506486…… 1、需要,材料准备:青萝卜,盐,水,植物油,味精,具体操作步骤如下:第一步在面粉里加2克盐,加清水活成稍软的面团,醒发30分钟,如下图所示. 2、第二步将面团分成长条,并刷上植物油,如下图所示. 3、第三步装到盘子里,...
葛苗17781506486…… 白萝卜做馅料一般不用焯水.白萝卜自身含水率较高.且汁水甘甜,做馅料时可以增鲜体香. 焯水后这种自然的调味汁就没有啦.一般做法,萝卜去皮擦丝,不必太细,撒盐拌匀,出水即可,用手或纱布攥干.拌入调好味的肉馅里.萝卜已经有一定盐分,注意盐量.
@郭南2957：萝卜做饺子馅儿的时候,焯水还是不焯水? -
葛苗17781506486…… 不用焯水,萝卜饺子馅的做法如下: 准备材料:萝卜一个、五花肉一大块、生姜4克、香菇四个、葱适量、蚝油一勺、生抽一勺、盐适量、鸡粉0.2克、胡椒粉0.3克、辣椒面半勺、食用油大半勺、生粉适量、五仁酱一大勺 步骤: 1、准备一个萝...
@郭南2957：大萝卜包馅用焯水吗? -
葛苗17781506486…… 不要焯水,焯水的话,萝卜当中的营养成分以及水分都会流失掉. 不论是在制作萝卜肉馅包子还是纯素的包子,萝卜都不需要进行焯水处理,只需要将萝卜切成丝后,搭配上肉或者是其它一些蔬菜,加入我们所需的一些调味品进行搅拌后,就可...
@郭南2957：萝卜做馅是否要焯水
葛苗17781506486…… 是的萝卜有很多水,饺子皮容易破掉
@郭南2957：白萝卜肉馅饺子,白萝卜要擦成细丝后要放入开水焯熟吗?还是直接用生的 -
葛苗17781506486…… 别用生的、否则有种不好吃的味道.用开水淖一下、挤挤水、在切碎些才好和肉馅和匀、就可以包了.
@郭南2957：大肉白萝卜饺子馅萝卜用焯吗 -
葛苗17781506486…… 如果是白萝卜就不用,其他萝卜用.
@郭南2957：大肉白萝卜饺子馅萝卜用焯吗
葛苗17781506486…… 不焯.但是萝卜包饺子不会好吃吧!
@郭南2957：白萝卜做馅用炒熟吗
葛苗17781506486…… 不用炒熟,白萝卜含水量很多,要做馅儿的话首先要去水.首先把萝卜切碎,放入盆中.随后在上面撒盐并把萝卜末拌匀,放置一小时左右.一小时过后萝卜会自动出水的,这时候用纱布包裹好把萝卜里的水分全部榨出即可备用.随后把肉馅放进去,加入料酒,少许盐,糖,味精和油拌匀即可
@郭南2957：青萝卜做馅需要焯水吗 -
葛苗17781506486…… 1、需要,材料准备:青萝卜,盐,水,植物油,味精,具体操作步骤如下:第一步在面粉里加2克盐,加清水活成稍软的面团,醒发30分钟,如下图所示. 2、第二步将面团分成长条,并刷上植物油,如下图所示. 3、第三步装到盘子里,...
