白酒刚酿出来能喝吗
@林枯1709:自家做的白酒刚出锅可以喝吗 -
蔡王17537001199…… 刚蒸出来的白酒可以喝,只是口感粗糙、适口性较差罢了. 白酒在刚蒸馏出来的时候,酒味浓烈,口感粗糙,不柔和,存放后会挥发一些醛类物质,让白酒的醇酸缓慢组合,生成更多的香味物质,酒体协调,醇厚绵柔,适口性更好.
@林枯1709:刚蒸馏出来的原浆酒可以喝吗 -
蔡王17537001199…… 所以新酒产出后必须贮存一定的时间. 蒸馏出来的原浆酒最好不喝,饮用后可能出现口干,含有硫化烃,把这些有害物质挥发掉,有喝了出事的报导、头痛等现象、硫醇等有害物质
@林枯1709:自酿粮食酒能直接饮用 -
蔡王17537001199…… 自酿粮食酒,蒸馏后才能饮用,但直接饮用,会感觉酒味浓烈,口感粗糙,需要经过调配处理后才会比较适口些. 刚蒸馏的白酒原酒,最好是经过储存一段时间后,再用于配制成品酒.
@林枯1709:刚烤出的高粱白酒喝了好不好? -
蔡王17537001199…… 刚刚酿造出来的白酒就可以喝.贮存只是改善白酒口感,减少白酒中的杂味.无所谓好与不好. 白酒若是酿造出来的时候是不合格,贮存之后还是如此.酿造工艺、原料把关、设备安全决定白酒有害物质,影响白酒质量.
@林枯1709:刚刚蒸馏出来的酒能喝吗? -
蔡王17537001199…… 可以喝,但口感不适合,刚蒸馏出来的酒较为辛辣
@林枯1709:自酿的新酒喝多了会怎么样 -
蔡王17537001199…… 会中毒.自酿酒里面的甲醛、重金属等有害物严重超标,估计你还觉得“原生态的更好”,甚至根本不知道“有害物质超标”这个概念,所以完全不作处理就喝啦,这样的酒,即使短期没喝死没喝伤,也会在不知不觉中伤害身体.因为酒厂酿酒经验丰富,一个长期经营的酒厂,必须制定严格的流程规范,来保证出酒的品质.怎么制曲、怎么下窖、怎么出窖、怎么上甑蒸馏,都是有严格规定的.这保证了出来的酒,品质稳定不会出大问题.更何况酒厂还有“质检”这个岗,就是专门盯着酒质的,他们会将每批次的酒取样化验.比如酒厂蒸馏出来的酒,必须“掐头去尾”,即将刚开始出的酒和最后的酒都回泼酒窖,或直接扔掉.因为刚开始出的酒,里面醇、醛等杂质含量高.从健康角度来说,自酿新酒并不适合饮用.
@林枯1709:散白酒出来就喝.可以吗? -
蔡王17537001199…… 可以.酿造出来的白酒就是合格的白酒,不会因贮存才变得合格.贮存只为了减少杂味、出现陈味,改善口感的作用.
@林枯1709:白酒刚烧出来吃对身体有害吗 -
蔡王17537001199…… 刚酿出来的酒喝起来稍微带苦味、酒槽水气味,喝是没问题的,本人是酿酒师
@林枯1709:刚烧出的酒能喝吗 -
蔡王17537001199…… 能 很烈
@林枯1709:自家酿的白酒能喝吗 -
蔡王17537001199…… 市场上假酒很多,自己酿造的纯粮白酒喝得也放心,前提需要酒曲可以通过质检部门质检哦
蔡王17537001199…… 刚蒸出来的白酒可以喝,只是口感粗糙、适口性较差罢了. 白酒在刚蒸馏出来的时候,酒味浓烈,口感粗糙,不柔和,存放后会挥发一些醛类物质,让白酒的醇酸缓慢组合,生成更多的香味物质,酒体协调,醇厚绵柔,适口性更好.
@林枯1709:刚蒸馏出来的原浆酒可以喝吗 -
蔡王17537001199…… 所以新酒产出后必须贮存一定的时间. 蒸馏出来的原浆酒最好不喝,饮用后可能出现口干,含有硫化烃,把这些有害物质挥发掉,有喝了出事的报导、头痛等现象、硫醇等有害物质
@林枯1709:自酿粮食酒能直接饮用 -
蔡王17537001199…… 自酿粮食酒,蒸馏后才能饮用,但直接饮用,会感觉酒味浓烈,口感粗糙,需要经过调配处理后才会比较适口些. 刚蒸馏的白酒原酒,最好是经过储存一段时间后,再用于配制成品酒.
@林枯1709:刚烤出的高粱白酒喝了好不好? -
蔡王17537001199…… 刚刚酿造出来的白酒就可以喝.贮存只是改善白酒口感,减少白酒中的杂味.无所谓好与不好. 白酒若是酿造出来的时候是不合格,贮存之后还是如此.酿造工艺、原料把关、设备安全决定白酒有害物质,影响白酒质量.
@林枯1709:刚刚蒸馏出来的酒能喝吗? -
蔡王17537001199…… 可以喝,但口感不适合,刚蒸馏出来的酒较为辛辣
@林枯1709:自酿的新酒喝多了会怎么样 -
蔡王17537001199…… 会中毒.自酿酒里面的甲醛、重金属等有害物严重超标,估计你还觉得“原生态的更好”,甚至根本不知道“有害物质超标”这个概念,所以完全不作处理就喝啦,这样的酒,即使短期没喝死没喝伤,也会在不知不觉中伤害身体.因为酒厂酿酒经验丰富,一个长期经营的酒厂,必须制定严格的流程规范,来保证出酒的品质.怎么制曲、怎么下窖、怎么出窖、怎么上甑蒸馏,都是有严格规定的.这保证了出来的酒,品质稳定不会出大问题.更何况酒厂还有“质检”这个岗,就是专门盯着酒质的,他们会将每批次的酒取样化验.比如酒厂蒸馏出来的酒,必须“掐头去尾”,即将刚开始出的酒和最后的酒都回泼酒窖,或直接扔掉.因为刚开始出的酒,里面醇、醛等杂质含量高.从健康角度来说,自酿新酒并不适合饮用.
@林枯1709:散白酒出来就喝.可以吗? -
蔡王17537001199…… 可以.酿造出来的白酒就是合格的白酒,不会因贮存才变得合格.贮存只为了减少杂味、出现陈味,改善口感的作用.
@林枯1709:白酒刚烧出来吃对身体有害吗 -
蔡王17537001199…… 刚酿出来的酒喝起来稍微带苦味、酒槽水气味,喝是没问题的,本人是酿酒师
@林枯1709:刚烧出的酒能喝吗 -
蔡王17537001199…… 能 很烈
@林枯1709:自家酿的白酒能喝吗 -
蔡王17537001199…… 市场上假酒很多,自己酿造的纯粮白酒喝得也放心,前提需要酒曲可以通过质检部门质检哦