白醋和陈醋可以一起腌蒜吗
@福嘉2595：白醋和陈醋能放在一起腌制蒜吗 -
夔闻17370222979…… 你好,白醋和陈醋能放在一起腌制蒜的,不会产生有毒害的产物,这个放心,但是他们放在一起会影响味道哦.
@福嘉2595：白醋和陈醋能一起泡制糖蒜吗? -
夔闻17370222979…… 可以.醋的化学名叫冰醋酸,白醋和陈醋只是制作工艺和原料上有些差别,起酸的的都是冰醋酸.
@福嘉2595：米醋和陈醋能一起泡大蒜头吗 -
夔闻17370222979…… 泡大蒜用米醋和陈醋都可以. 【做法一】 用料:紫皮蒜1000克,白糖500克,醋800克. 做法: 1、取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干. 2、与800克醋、500克白糖拌匀. 3、装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口. 4、经...
@福嘉2595：蒜醋能用陈醋吗? -
夔闻17370222979…… 我们家一般都用陈醋,醋没过蒜就行不用加别的 醋蒜即糖醋蒜.以下是糖醋蒜的腌制方法: 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3...
@福嘉2595：腌制蒜头可以白醋和香醋一起放吗 -
夔闻17370222979…… 不要放盐,盐会杀死醋里的酵母菌.醋一定要全部淹过蒜头.建议浸泡的时间久一点,这样吃起来比较好吃.如果想短时间也行,那就把蒜头剁开,就快很多了.(网文)
@福嘉2595：腌糖蒜用什么醋好吃? -
夔闻17370222979…… 腌糖蒜的做法: 500克蒜配、50克盐、300克红糖、30克米醋或20克白醋、八角可加可不加、600克水 制法: 1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味) 2、蒜头泡清水5-7天,每天换水 3、蒜头...
@福嘉2595：不同厂家的醋可以混合一起泡大蒜吗 -
夔闻17370222979…… 你好,你说的情况不同厂家的配只要是同一种醋(如白醋、陈醋、香醋)只要是同样种类的是应该可以放的,不同种类的醋是不能混在一起的,希望可以帮到你.
@福嘉2595：陈醋和白醋一比一做糖醋蒜的做法 -
夔闻17370222979…… 材料:新鲜大蒜10斤(5000g)、白醋4瓶(2000ml)、黄晶冰糖500g、蜂蜜400ml 做法1、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净.2、放置8-10小时沥干水分.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁.关火后静置,放凉至室温.3、取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面.将泡菜坛子盖好、密封.4、腌制2个月后可以开始食用,最多可腌制12个月.
@福嘉2595：米醋可以跟白醋混在一起腌蒜吗 -
夔闻17370222979…… 米醋不可以用来腌蒜,会继续发酵,连蒜都搞坏.白醋通常是勾兑醋而非发酵醋,除了酸味,没有其他鲜味.发酵白醋价格很贵,用来腌蒜不合算.腌蒜还是用一般发酵醋加糖、盐为好.
@福嘉2595：陈醋和白醋能一起吃吗 淹大蒜白醋不够了,又放了陈醋,白糖,请问这 -
夔闻17370222979…… 可以的.做菜用的醋一般是用米醋.不过做海鱼的时候用香醋也不错. 1 吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋. 2 凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃. 3 吃朝鲜冷面的时候必须放白醋. 白醋是醋精 4 吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋. 5 食醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的分类方法.若按制醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋.酿造醋又可分为米醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、糖渣类原料制成).米醋根据加工方法的不同,可再分为熏醋、香醋、麸醋等.人工合成醋又可分为色醋和白醋(白醋可再分为普通白醋和醋精).醋以酿造醋为佳,其中又以米醋为佳.
夔闻17370222979…… 你好,白醋和陈醋能放在一起腌制蒜的,不会产生有毒害的产物,这个放心,但是他们放在一起会影响味道哦.
@福嘉2595：白醋和陈醋能一起泡制糖蒜吗? -
夔闻17370222979…… 可以.醋的化学名叫冰醋酸,白醋和陈醋只是制作工艺和原料上有些差别,起酸的的都是冰醋酸.
@福嘉2595：米醋和陈醋能一起泡大蒜头吗 -
夔闻17370222979…… 泡大蒜用米醋和陈醋都可以. 【做法一】 用料:紫皮蒜1000克,白糖500克,醋800克. 做法: 1、取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干. 2、与800克醋、500克白糖拌匀. 3、装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口. 4、经...
@福嘉2595：蒜醋能用陈醋吗? -
夔闻17370222979…… 我们家一般都用陈醋,醋没过蒜就行不用加别的 醋蒜即糖醋蒜.以下是糖醋蒜的腌制方法: 方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3...
@福嘉2595：腌制蒜头可以白醋和香醋一起放吗 -
夔闻17370222979…… 不要放盐,盐会杀死醋里的酵母菌.醋一定要全部淹过蒜头.建议浸泡的时间久一点,这样吃起来比较好吃.如果想短时间也行,那就把蒜头剁开,就快很多了.(网文)
@福嘉2595：腌糖蒜用什么醋好吃? -
夔闻17370222979…… 腌糖蒜的做法: 500克蒜配、50克盐、300克红糖、30克米醋或20克白醋、八角可加可不加、600克水 制法: 1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味) 2、蒜头泡清水5-7天,每天换水 3、蒜头...
@福嘉2595：不同厂家的醋可以混合一起泡大蒜吗 -
夔闻17370222979…… 你好,你说的情况不同厂家的配只要是同一种醋(如白醋、陈醋、香醋)只要是同样种类的是应该可以放的,不同种类的醋是不能混在一起的,希望可以帮到你.
@福嘉2595：陈醋和白醋一比一做糖醋蒜的做法 -
夔闻17370222979…… 材料:新鲜大蒜10斤(5000g)、白醋4瓶(2000ml)、黄晶冰糖500g、蜂蜜400ml 做法1、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净.2、放置8-10小时沥干水分.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁.关火后静置,放凉至室温.3、取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面.将泡菜坛子盖好、密封.4、腌制2个月后可以开始食用,最多可腌制12个月.
@福嘉2595：米醋可以跟白醋混在一起腌蒜吗 -
夔闻17370222979…… 米醋不可以用来腌蒜,会继续发酵,连蒜都搞坏.白醋通常是勾兑醋而非发酵醋,除了酸味,没有其他鲜味.发酵白醋价格很贵,用来腌蒜不合算.腌蒜还是用一般发酵醋加糖、盐为好.
@福嘉2595：陈醋和白醋能一起吃吗 淹大蒜白醋不够了,又放了陈醋,白糖,请问这 -
夔闻17370222979…… 可以的.做菜用的醋一般是用米醋.不过做海鱼的时候用香醋也不错. 1 吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋. 2 凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃. 3 吃朝鲜冷面的时候必须放白醋. 白醋是醋精 4 吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋. 5 食醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的分类方法.若按制醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋.酿造醋又可分为米醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、糖渣类原料制成).米醋根据加工方法的不同,可再分为熏醋、香醋、麸醋等.人工合成醋又可分为色醋和白醋(白醋可再分为普通白醋和醋精).醋以酿造醋为佳,其中又以米醋为佳.
