皮冻的做法步骤的视频
@和注2142：猪皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
佴菁13046559507…… 猪皮冻的做法步骤1 猪皮洗净后,放到锅中水煮5分钟.捞出 刮去毛和内部脂肪.2 然后切成细条.3 准备调料.4 锅中煮开水,稍多一些,加入陈皮 八角 桂皮 生姜片 和猪皮条.5 再捌去浮沫.6 放入葱姜蒜辣粉少许 小火煮40分钟.7 汤汁变浓后,把副料都挑出来.8 再加入生抽和盐搅匀即可.9 冷却后倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜冻冻.10 冻好后的样子.
@和注2142：水晶皮冻的正宗做法视频窍门 -
佴菁13046559507…… 用料 主料猪皮300克生姜1块柠檬片2片 辅料盐适量自制料酒小半碗鸡粉少许胡椒粉少许小米椒2个大蒜1个白酒4汤匙 水晶皮冻的做法1.猪皮浸泡片刻洗净,姜块去皮拍扁;2.烧开一锅水,放入猪皮、盐、倒入白酒,加上姜块、干柠檬片;3.大火...
@和注2142：清皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
佴菁13046559507…… 食材明细 猪皮300g 姜一片 八角一瓣 盐适量 味精适量 生抽一勺 清水适量 料酒适量 清淡口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 清皮冻的做法步骤1 猪皮洗净先煮5分钟加适量料酒去腥2 煮熟的肉皮取出冲洗干净,刮掉白色的油脂部分拔干净毛.3 去...
@和注2142：皮冻怎么做?
佴菁13046559507…… 糖醋皮冻的做法: 主料:猪皮500克 辅料:姜片10克,精盐5克,味精3克,红糖100克,生抽5克,料酒50克,米醋20克. 做法: 1、将猪皮去毛,刮尽油脂,洗净,备用. 2、将猪皮放入锅中,加入姜片、适量的水,烧沸后撇去浮沫,倒入料酒,煮至酥烂后取出,用绞肉机绞碎,再放入汤汁中,加入精盐、红糖调味,再焖煮约30分钟后,取出姜片,待凉后凝结成冻. 3、将肉皮冻切成薄片,加入米醋、生抽、味精,调拌均匀,即可装盘. 特点:此菜鲜嫩滑润,味香爽口. 温馨提示: 应将猪毛、油脂洗刮干净,然后再烹制.
@和注2142：肉皮冻的做法
佴菁13046559507…… [ 原 料 ]:猪肉皮400克. [ 调 料 ]:葱、姜片,花椒、大料、盐. [ 做 法 ]: 1.把生肉皮洗干净在开水锅里过水去腥,这样肉皮就会硬一些,再把上面没有剃干净的猪毛清理干净,用刀把肉皮里面的肥腻的油脂刮干净. 2.将肉皮倒进锅里,放在沸...
@和注2142：如何制作皮冻视频
佴菁13046559507…… 肉皮冻,是家喻户晓的一道凉菜,而且口感劲道,深受大家喜欢,如此好吃又美容的肉皮冻,在家也可以做出,而且不用添加任何辅助调料. 材料:猪肉皮、最好是这样把油去的比较干净的——纯肉皮,干辣椒、葱、大料、姜、桂皮、酱油、...
@和注2142：怎么做皮冻简单又好吃 -
佴菁13046559507…… 肉皮冻的做法步骤:主料:猪皮 300克;1. 把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟.2. 将肉皮捞出后,用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉(多刮两次最好),然后切成条.3. 将切好的肉皮条再用热水烫洗两次,洗去多余的油脂.4. 另起锅开一锅水(约3碗水),水开放入切好的肉皮5. 下葱白、姜片、大料、橙皮、香叶.6. 放生抽和老抽个一小勺.(视颜色深浅可酌情增减量)7. 大火煮开后,转小火煮至肉皮发软.差不多1小时后将调味料捞出,继续小火煮,直至锅内的汤有粘性为止.8. 待汤汁晾凉后,倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏至凝固成型.9. 食用时且麻将大小块用蒜末、香菜末、醋、白糖、盐、生抽调成汁拌一下即可.
@和注2142：皮冻怎么做?
佴菁13046559507…… 1.生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后,刮净毛和油,切碎.切丝或切丁都可, 2.切好的猪皮放锅里,加料酒,加一枚八角,加水超过猪皮的两倍, 3.大火烧开后,改中小火煮两小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感到很浓,感到很粘稠,这时候就好了. 4.倒入有盖的器皿中, 稍凉后放入冰箱内成冻,第二天切吃即可. 5.沾料:蒜泥,酱油,醋,点一点香油.
@和注2142：猪皮冻的做法最正宗的做法 -
佴菁13046559507…… 猪皮冻的做法: 备用食材:猪皮800克,八角1个,大葱半根,生姜3片,生抽30克,桂皮1段,清水3000毫升,食盐15克,香叶1片,味极鲜20克; 制作过程:第一步,猪皮先仔细清洗干净,加上点食盐反复搓洗,然后再用流动的水冲洗,在...
@和注2142：皮冻怎么熬好吃? -
佴菁13046559507…… 食材用料 肉皮一斤 盐少许 皮冻的做法1.肉皮入锅煮两分钟,用镊子拔去猪毛,用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)2.用剪刀剪成细条3.将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反复换水揉搓十次...
佴菁13046559507…… 猪皮冻的做法步骤1 猪皮洗净后,放到锅中水煮5分钟.捞出 刮去毛和内部脂肪.2 然后切成细条.3 准备调料.4 锅中煮开水,稍多一些,加入陈皮 八角 桂皮 生姜片 和猪皮条.5 再捌去浮沫.6 放入葱姜蒜辣粉少许 小火煮40分钟.7 汤汁变浓后,把副料都挑出来.8 再加入生抽和盐搅匀即可.9 冷却后倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜冻冻.10 冻好后的样子.
@和注2142：水晶皮冻的正宗做法视频窍门 -
佴菁13046559507…… 用料 主料猪皮300克生姜1块柠檬片2片 辅料盐适量自制料酒小半碗鸡粉少许胡椒粉少许小米椒2个大蒜1个白酒4汤匙 水晶皮冻的做法1.猪皮浸泡片刻洗净,姜块去皮拍扁;2.烧开一锅水,放入猪皮、盐、倒入白酒,加上姜块、干柠檬片;3.大火...
@和注2142：清皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
佴菁13046559507…… 食材明细 猪皮300g 姜一片 八角一瓣 盐适量 味精适量 生抽一勺 清水适量 料酒适量 清淡口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 清皮冻的做法步骤1 猪皮洗净先煮5分钟加适量料酒去腥2 煮熟的肉皮取出冲洗干净,刮掉白色的油脂部分拔干净毛.3 去...
@和注2142：皮冻怎么做?
佴菁13046559507…… 糖醋皮冻的做法: 主料:猪皮500克 辅料:姜片10克,精盐5克,味精3克,红糖100克,生抽5克,料酒50克,米醋20克. 做法: 1、将猪皮去毛,刮尽油脂,洗净,备用. 2、将猪皮放入锅中,加入姜片、适量的水,烧沸后撇去浮沫,倒入料酒,煮至酥烂后取出,用绞肉机绞碎,再放入汤汁中,加入精盐、红糖调味,再焖煮约30分钟后,取出姜片,待凉后凝结成冻. 3、将肉皮冻切成薄片,加入米醋、生抽、味精,调拌均匀,即可装盘. 特点:此菜鲜嫩滑润,味香爽口. 温馨提示: 应将猪毛、油脂洗刮干净,然后再烹制.
@和注2142：肉皮冻的做法
佴菁13046559507…… [ 原 料 ]:猪肉皮400克. [ 调 料 ]:葱、姜片,花椒、大料、盐. [ 做 法 ]: 1.把生肉皮洗干净在开水锅里过水去腥,这样肉皮就会硬一些,再把上面没有剃干净的猪毛清理干净,用刀把肉皮里面的肥腻的油脂刮干净. 2.将肉皮倒进锅里,放在沸...
@和注2142：如何制作皮冻视频
佴菁13046559507…… 肉皮冻,是家喻户晓的一道凉菜,而且口感劲道,深受大家喜欢,如此好吃又美容的肉皮冻,在家也可以做出,而且不用添加任何辅助调料. 材料:猪肉皮、最好是这样把油去的比较干净的——纯肉皮,干辣椒、葱、大料、姜、桂皮、酱油、...
@和注2142：怎么做皮冻简单又好吃 -
佴菁13046559507…… 肉皮冻的做法步骤:主料:猪皮 300克;1. 把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟.2. 将肉皮捞出后,用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉(多刮两次最好),然后切成条.3. 将切好的肉皮条再用热水烫洗两次,洗去多余的油脂.4. 另起锅开一锅水(约3碗水),水开放入切好的肉皮5. 下葱白、姜片、大料、橙皮、香叶.6. 放生抽和老抽个一小勺.(视颜色深浅可酌情增减量)7. 大火煮开后,转小火煮至肉皮发软.差不多1小时后将调味料捞出,继续小火煮,直至锅内的汤有粘性为止.8. 待汤汁晾凉后,倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏至凝固成型.9. 食用时且麻将大小块用蒜末、香菜末、醋、白糖、盐、生抽调成汁拌一下即可.
@和注2142：皮冻怎么做?
佴菁13046559507…… 1.生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后,刮净毛和油,切碎.切丝或切丁都可, 2.切好的猪皮放锅里,加料酒,加一枚八角,加水超过猪皮的两倍, 3.大火烧开后,改中小火煮两小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感到很浓,感到很粘稠,这时候就好了. 4.倒入有盖的器皿中, 稍凉后放入冰箱内成冻,第二天切吃即可. 5.沾料:蒜泥,酱油,醋,点一点香油.
@和注2142：猪皮冻的做法最正宗的做法 -
佴菁13046559507…… 猪皮冻的做法: 备用食材:猪皮800克,八角1个,大葱半根,生姜3片,生抽30克,桂皮1段,清水3000毫升,食盐15克,香叶1片,味极鲜20克; 制作过程:第一步,猪皮先仔细清洗干净,加上点食盐反复搓洗,然后再用流动的水冲洗,在...
@和注2142：皮冻怎么熬好吃? -
佴菁13046559507…… 食材用料 肉皮一斤 盐少许 皮冻的做法1.肉皮入锅煮两分钟,用镊子拔去猪毛,用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)2.用剪刀剪成细条3.将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要反复换水揉搓十次...
