皮冻的做法视频教程
@福采4164：猪皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
蒙月13431443629…… 猪皮冻的做法步骤1 猪皮洗净后,放到锅中水煮5分钟.捞出 刮去毛和内部脂肪.2 然后切成细条.3 准备调料.4 锅中煮开水,稍多一些,加入陈皮 八角 桂皮 生姜片 和猪皮条.5 再捌去浮沫.6 放入葱姜蒜辣粉少许 小火煮40分钟.7 汤汁变浓后,把副料都挑出来.8 再加入生抽和盐搅匀即可.9 冷却后倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜冻冻.10 冻好后的样子.
@福采4164：水晶皮冻的正宗做法视频窍门 -
蒙月13431443629…… 用料 主料猪皮300克生姜1块柠檬片2片 辅料盐适量自制料酒小半碗鸡粉少许胡椒粉少许小米椒2个大蒜1个白酒4汤匙 水晶皮冻的做法1.猪皮浸泡片刻洗净,姜块去皮拍扁;2.烧开一锅水,放入猪皮、盐、倒入白酒,加上姜块、干柠檬片;3.大火...
@福采4164：清皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
蒙月13431443629…… 食材明细 猪皮300g 姜一片 八角一瓣 盐适量 味精适量 生抽一勺 清水适量 料酒适量 清淡口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 清皮冻的做法步骤1 猪皮洗净先煮5分钟加适量料酒去腥2 煮熟的肉皮取出冲洗干净,刮掉白色的油脂部分拔干净毛.3 去...
@福采4164：猪皮冻的做法最正宗的做法 -
蒙月13431443629…… 猪皮冻的做法: 备用食材:猪皮800克,八角1个,大葱半根,生姜3片,生抽30克,桂皮1段,清水3000毫升,食盐15克,香叶1片,味极鲜20克; 制作过程:第一步,猪皮先仔细清洗干净,加上点食盐反复搓洗,然后再用流动的水冲洗,在...
@福采4164：如何制作皮冻视频
蒙月13431443629…… 肉皮冻,是家喻户晓的一道凉菜,而且口感劲道,深受大家喜欢,如此好吃又美容的肉皮冻,在家也可以做出,而且不用添加任何辅助调料. 材料:猪肉皮、最好是这样把油去的比较干净的——纯肉皮,干辣椒、葱、大料、姜、桂皮、酱油、...
@福采4164：教您皮冻怎么做,如何做皮冻才好吃 -
蒙月13431443629…… 猪皮冻做法原料:猪皮1500克,盐、酱油、花椒、生姜、味精各适量.制作步骤:1、猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟;2、拔掉猪毛,刮净油脂,这一步很需要耐心;3、把收拾干净的猪皮切成细条;4、锅内加水,水大约是猪皮的...
@福采4164：皮冻怎么做?
蒙月13431443629…… 糖醋皮冻的做法: 主料:猪皮500克 辅料:姜片10克,精盐5克,味精3克,红糖100克,生抽5克,料酒50克,米醋20克. 做法: 1、将猪皮去毛,刮尽油脂,洗净,备用. 2、将猪皮放入锅中,加入姜片、适量的水,烧沸后撇去浮沫,倒入料酒,煮至酥烂后取出,用绞肉机绞碎,再放入汤汁中,加入精盐、红糖调味,再焖煮约30分钟后,取出姜片,待凉后凝结成冻. 3、将肉皮冻切成薄片,加入米醋、生抽、味精,调拌均匀,即可装盘. 特点:此菜鲜嫩滑润,味香爽口. 温馨提示: 应将猪毛、油脂洗刮干净,然后再烹制.
@福采4164：怎么做皮冻不挂油简单又好吃 -
蒙月13431443629…… 冬天里,很多爱美女士习惯用平日里攒下来的猪皮肉熬一锅猪皮冻,这样做不仅能享受美味、远离油腥,更重要的是能美容护肤. 做法:将生猪皮刮毛后用水洗净,用沸水焯一下,取出后再次刮毛去油,以有效地去除肉皮上的肥油和土腥味....
@福采4164：猪皮冻的做法 -
蒙月13431443629…… 1、材料:猪皮800克、八角2个、姜1、大葱1根、陈皮3片、生抽50克、1L乐扣美特乐方盒3个、清水3升、盐15克. 2、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白色的部分拔干净毛,切成5cm*3cm的方块. 3、加入除盐和生抽之外的全部材料,用大火煮开. 4、沸腾后,维持大火力10分钟,撇干净表面的浮沫,这样猪皮冻才会非常透明. 5、转小火前,把陈皮捞出,这样既能保留的陈皮的香味,又不会发苦. 6、小火煮1个半小时,加生抽和盐,开大火煮10分钟.最后捞出全部佐料. 7、把纯净的皮冻汤,装进保鲜盒中密封好,放进冰箱冷藏一夜,第二天美味的肉皮冻就出炉了
@福采4164：海鲜皮冻怎么做 -
蒙月13431443629…… 海鲜皮冻的做法 1. 猪皮下锅煮十分钟2. 捞出猪皮去掉油脂3. 在明火上烧去多余的毛4. 再次下锅煮十分钟,去掉所有的杂质5. 捞出清洗干净,切条备用6. 大葱生姜下锅煸香,下猪皮一起煸炒,直到猪皮发出噼噼啪啪的声响,就可以下水了7. 如用的高压锅压制,所以不需要太多的水8. 压好后还是比较白的!9. 另外准备了虾仁和鱿鱼,汆水后直接均匀放入皮冻中
蒙月13431443629…… 猪皮冻的做法步骤1 猪皮洗净后,放到锅中水煮5分钟.捞出 刮去毛和内部脂肪.2 然后切成细条.3 准备调料.4 锅中煮开水,稍多一些,加入陈皮 八角 桂皮 生姜片 和猪皮条.5 再捌去浮沫.6 放入葱姜蒜辣粉少许 小火煮40分钟.7 汤汁变浓后,把副料都挑出来.8 再加入生抽和盐搅匀即可.9 冷却后倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜冻冻.10 冻好后的样子.
@福采4164：水晶皮冻的正宗做法视频窍门 -
蒙月13431443629…… 用料 主料猪皮300克生姜1块柠檬片2片 辅料盐适量自制料酒小半碗鸡粉少许胡椒粉少许小米椒2个大蒜1个白酒4汤匙 水晶皮冻的做法1.猪皮浸泡片刻洗净,姜块去皮拍扁;2.烧开一锅水,放入猪皮、盐、倒入白酒,加上姜块、干柠檬片;3.大火...
@福采4164：清皮冻的家常做法大全怎么做好吃视频 -
蒙月13431443629…… 食材明细 猪皮300g 姜一片 八角一瓣 盐适量 味精适量 生抽一勺 清水适量 料酒适量 清淡口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 清皮冻的做法步骤1 猪皮洗净先煮5分钟加适量料酒去腥2 煮熟的肉皮取出冲洗干净,刮掉白色的油脂部分拔干净毛.3 去...
@福采4164：猪皮冻的做法最正宗的做法 -
蒙月13431443629…… 猪皮冻的做法: 备用食材:猪皮800克,八角1个,大葱半根,生姜3片,生抽30克,桂皮1段,清水3000毫升,食盐15克,香叶1片,味极鲜20克; 制作过程:第一步,猪皮先仔细清洗干净,加上点食盐反复搓洗,然后再用流动的水冲洗,在...
@福采4164：如何制作皮冻视频
蒙月13431443629…… 肉皮冻,是家喻户晓的一道凉菜,而且口感劲道,深受大家喜欢,如此好吃又美容的肉皮冻,在家也可以做出,而且不用添加任何辅助调料. 材料:猪肉皮、最好是这样把油去的比较干净的——纯肉皮,干辣椒、葱、大料、姜、桂皮、酱油、...
@福采4164：教您皮冻怎么做,如何做皮冻才好吃 -
蒙月13431443629…… 猪皮冻做法原料:猪皮1500克,盐、酱油、花椒、生姜、味精各适量.制作步骤:1、猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟;2、拔掉猪毛,刮净油脂,这一步很需要耐心;3、把收拾干净的猪皮切成细条;4、锅内加水,水大约是猪皮的...
@福采4164：皮冻怎么做?
蒙月13431443629…… 糖醋皮冻的做法: 主料:猪皮500克 辅料:姜片10克,精盐5克,味精3克,红糖100克,生抽5克,料酒50克,米醋20克. 做法: 1、将猪皮去毛,刮尽油脂,洗净,备用. 2、将猪皮放入锅中,加入姜片、适量的水,烧沸后撇去浮沫,倒入料酒,煮至酥烂后取出,用绞肉机绞碎,再放入汤汁中,加入精盐、红糖调味,再焖煮约30分钟后,取出姜片,待凉后凝结成冻. 3、将肉皮冻切成薄片,加入米醋、生抽、味精,调拌均匀,即可装盘. 特点:此菜鲜嫩滑润,味香爽口. 温馨提示: 应将猪毛、油脂洗刮干净,然后再烹制.
@福采4164：怎么做皮冻不挂油简单又好吃 -
蒙月13431443629…… 冬天里,很多爱美女士习惯用平日里攒下来的猪皮肉熬一锅猪皮冻,这样做不仅能享受美味、远离油腥,更重要的是能美容护肤. 做法:将生猪皮刮毛后用水洗净,用沸水焯一下,取出后再次刮毛去油,以有效地去除肉皮上的肥油和土腥味....
@福采4164：猪皮冻的做法 -
蒙月13431443629…… 1、材料:猪皮800克、八角2个、姜1、大葱1根、陈皮3片、生抽50克、1L乐扣美特乐方盒3个、清水3升、盐15克. 2、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白色的部分拔干净毛,切成5cm*3cm的方块. 3、加入除盐和生抽之外的全部材料,用大火煮开. 4、沸腾后,维持大火力10分钟,撇干净表面的浮沫,这样猪皮冻才会非常透明. 5、转小火前,把陈皮捞出,这样既能保留的陈皮的香味,又不会发苦. 6、小火煮1个半小时,加生抽和盐,开大火煮10分钟.最后捞出全部佐料. 7、把纯净的皮冻汤,装进保鲜盒中密封好,放进冰箱冷藏一夜,第二天美味的肉皮冻就出炉了
@福采4164：海鲜皮冻怎么做 -
蒙月13431443629…… 海鲜皮冻的做法 1. 猪皮下锅煮十分钟2. 捞出猪皮去掉油脂3. 在明火上烧去多余的毛4. 再次下锅煮十分钟,去掉所有的杂质5. 捞出清洗干净,切条备用6. 大葱生姜下锅煸香,下猪皮一起煸炒,直到猪皮发出噼噼啪啪的声响,就可以下水了7. 如用的高压锅压制,所以不需要太多的水8. 压好后还是比较白的!9. 另外准备了虾仁和鱿鱼,汆水后直接均匀放入皮冻中
