皮蛋可以直接剥开吃吗
@衡柴4222：皮蛋可以买来直接剥开吃吗? -
堵响13630845223…… 可以 因为本身皮蛋就是凉调的
@衡柴4222：皮蛋是剥开蛋壳就立即可以吃的吗 -
堵响13630845223…… 皮蛋剥开蛋壳就可以吃,但是如果吃的时候配着醋的话,口感更好,因为皮蛋腌制的原料里面有石灰之类的碱性物质,不加醋的话,口感不好而且比较燥.一般多把皮蛋做凉菜吃,比如皮蛋拌豆腐;也可以煮熟了吃,比如做成皮蛋瘦肉粥;或是做些特定的食品也会用到皮蛋. 皮蛋是一种中国传统风味蛋制品.主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处.松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名.经过特殊的加工方式后,皮蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一.松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值.可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病.
@衡柴4222：皮蛋是不是剥开了皮,就能直接吃的 -
堵响13630845223…… 是的.皮蛋剥开后洗干净就可以吃了. 此外,还可以把皮蛋加工一下吃,就更好吃啦, 比如: 1. 可以沾佐料吃,如酱油、酱油膏、辣椒酱等. 2. 直接拌姜片或啤酒食用. 3. 做成各种料理,如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等. 谢谢!!
@衡柴4222：皮蛋真的可以剥壳即食吗? -
堵响13630845223…… 皮蛋不用煮,剥壳后就可以吃.望采纳
@衡柴4222：买回来的皮蛋没熟透,可以再煮一下吗? -
堵响13630845223…… 不可以,因为皮蛋也叫做松花蛋,在吃皮蛋的时候可以不用煮,直接剥开壳食用就可以了.因为在买的时候皮蛋熟的了,不要再煮了.可以像吃熟鸡蛋一样,直接将壳去掉了,里面会越吃越香的.大家也可以剥开之后切成块块状,放入一些辣椒酱,可以做成凉拌皮蛋.
@衡柴4222：皮蛋能生吃不开吗? -
堵响13630845223…… 可以,也可以凉拌着吃,具体做法如下: 主料:皮蛋2个 辅料:辣椒油1茶匙、酱油2茶匙、花椒粉2克、醋2克、葱1根 步骤: 1、准备两个皮蛋 2、先去掉皮蛋表面的泥,然后将黏在蛋壳上面的泥冲洗干净,再剥掉蛋壳就不会将皮蛋弄脏 3、将皮蛋切成四瓣 4、取一个干净的碗,放入酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花搅匀 5、将将酱料淋在皮蛋上拌匀即可
@衡柴4222：松花蛋怎么吃?为什么我把买来的松花蛋直接剥开皮吃,吃到嘴里,舌头沙的很疼呢?能直接吃吗? -
堵响13630845223…… 1、松花蛋不能和醋在一起吃.因为皮蛋属于碱性的食物,和醋中的钙会形成沉淀,不容易消化,严重的可能会中毒. 2、松花蛋不能和黄鳝一起吃.松花蛋中虽然含有大量的蛋白质,但是皮蛋属于碱性食物,虽然黄鳝也很美味,但是和皮蛋放...
@衡柴4222：问个问题 皮蛋能生吃 直接剥壳吃么 -
堵响13630845223…… 亲,皮蛋一直都是生吃的, 平时只是为了好吃,放了一点调料而已 你想吃,不放调料也可以吃啊.
@衡柴4222：皮蛋能生吃吗? -
堵响13630845223…… 皮蛋,也叫松花蛋,各地叫法不一,是人们喜爱的食品之一.皮蛋,性寒,味辛、涩、甘、咸.常用石灰、草灰、盐等腌制而成,别具风味. 很多人都爱吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋这种食物少吃无妨,多吃却对身体有不良影响. 皮蛋的制成,关键...
堵响13630845223…… 可以 因为本身皮蛋就是凉调的
@衡柴4222：皮蛋是剥开蛋壳就立即可以吃的吗 -
堵响13630845223…… 皮蛋剥开蛋壳就可以吃,但是如果吃的时候配着醋的话,口感更好,因为皮蛋腌制的原料里面有石灰之类的碱性物质,不加醋的话,口感不好而且比较燥.一般多把皮蛋做凉菜吃,比如皮蛋拌豆腐;也可以煮熟了吃,比如做成皮蛋瘦肉粥;或是做些特定的食品也会用到皮蛋. 皮蛋是一种中国传统风味蛋制品.主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处.松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名.经过特殊的加工方式后,皮蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一.松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值.可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病.
@衡柴4222：皮蛋是不是剥开了皮,就能直接吃的 -
堵响13630845223…… 是的.皮蛋剥开后洗干净就可以吃了. 此外,还可以把皮蛋加工一下吃,就更好吃啦, 比如: 1. 可以沾佐料吃,如酱油、酱油膏、辣椒酱等. 2. 直接拌姜片或啤酒食用. 3. 做成各种料理,如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等. 谢谢!!
@衡柴4222：皮蛋真的可以剥壳即食吗? -
堵响13630845223…… 皮蛋不用煮,剥壳后就可以吃.望采纳
@衡柴4222：买回来的皮蛋没熟透,可以再煮一下吗? -
堵响13630845223…… 不可以,因为皮蛋也叫做松花蛋,在吃皮蛋的时候可以不用煮,直接剥开壳食用就可以了.因为在买的时候皮蛋熟的了,不要再煮了.可以像吃熟鸡蛋一样,直接将壳去掉了,里面会越吃越香的.大家也可以剥开之后切成块块状,放入一些辣椒酱,可以做成凉拌皮蛋.
@衡柴4222：皮蛋能生吃不开吗? -
堵响13630845223…… 可以,也可以凉拌着吃,具体做法如下: 主料:皮蛋2个 辅料:辣椒油1茶匙、酱油2茶匙、花椒粉2克、醋2克、葱1根 步骤: 1、准备两个皮蛋 2、先去掉皮蛋表面的泥,然后将黏在蛋壳上面的泥冲洗干净,再剥掉蛋壳就不会将皮蛋弄脏 3、将皮蛋切成四瓣 4、取一个干净的碗,放入酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花搅匀 5、将将酱料淋在皮蛋上拌匀即可
@衡柴4222：松花蛋怎么吃?为什么我把买来的松花蛋直接剥开皮吃,吃到嘴里,舌头沙的很疼呢?能直接吃吗? -
堵响13630845223…… 1、松花蛋不能和醋在一起吃.因为皮蛋属于碱性的食物,和醋中的钙会形成沉淀,不容易消化,严重的可能会中毒. 2、松花蛋不能和黄鳝一起吃.松花蛋中虽然含有大量的蛋白质,但是皮蛋属于碱性食物,虽然黄鳝也很美味,但是和皮蛋放...
@衡柴4222：问个问题 皮蛋能生吃 直接剥壳吃么 -
堵响13630845223…… 亲,皮蛋一直都是生吃的, 平时只是为了好吃,放了一点调料而已 你想吃,不放调料也可以吃啊.
@衡柴4222：皮蛋能生吃吗? -
堵响13630845223…… 皮蛋,也叫松花蛋,各地叫法不一,是人们喜爱的食品之一.皮蛋,性寒,味辛、涩、甘、咸.常用石灰、草灰、盐等腌制而成,别具风味. 很多人都爱吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋这种食物少吃无妨,多吃却对身体有不良影响. 皮蛋的制成,关键...
