目前市场最好的山药
@钭桦363：山药哪里的最好? -
唐尤19429496809…… 大家好像都知道怀山药等品牌,其实数山东定陶陈集的山药最好,我朋友在那个地方.前年他到北京来,给我带了两箱,有很多做法,做粥吃最简单了,又面还甜,家里都很喜欢吃,特别是老人,他们说这个地方的山药比怀山药好多了,吃了它精神状态好多了,血糖慢慢的也降下来了,看来说山药是“长寿因子”真是名副其实啊.还好现在北京的市场上能买的着了,不用让朋友往这带了,好像是北京天益生态农业有限公司生产的,卖的还很火.它的根茎质地坚实,条形顺直,表皮棕黄色;长40—80cm,中段直径2—3cm;刨皮或折断断面,肉质乳白色,有乳突状的黏液浸出
@钭桦363：哪里是出山药的地方?哪里出的山药最好?有什么好的? -
唐尤19429496809…… 全国许多地方都产山药,最好的山药是淮山药 淮山,淮山药是指产于河南的山药,品种好,疗效好,有效成分含量高.这样具有地区特色,质好效佳的药材被称为道地药材,也叫地道药材
@钭桦363：什么品种山药营养价值最高 -
唐尤19429496809…… 盾叶山药的营养价值最高.盾叶薯蓣是一种野生植物,随着皂素在医药上的广泛应用,而野生资源逐年减少,远远满足不了市场需求.它主要的价值体现在,用盾叶薯蓣提取的皂素,是甾体激素类芗的起始原料,用它能合成生产具有抗炎、镇痛、麻醉、避孕等功能的肾上腺皮质激素、性激素、蛋白同化激素三大类6级甾体激素药60余种,广泛用于治疗心脏病、抗肿瘤、类风湿、严重感染等多种疾病,且治疗彻底,不易复发,无毒副作用.
@钭桦363：市场上卖的山药粗的好还是细的好? -
唐尤19429496809…… 山药分普通山药和铁棍山药,最好的山药品种当属铁棍山药,产自河南焦作(原怀庆府),当地所产山药称为“怀山药”.铁棍山药乃山药中得极品,品种跟菜山药不同,比菜山药要小一些短一些.铁棍山药一般长不过米粗不过两指,不像其余的山药常肥若手臂滚圆粗长,而是条体细长质地紧实,互相敲击也不易断(有些夸张).铁棍山药“毛眼”大,毛刺长,外皮颜色较深、有时还有紫斑,一头大一头小,拖着细长的尾巴,有时尾巴会占到一半的长度.
@钭桦363：哪的山药最好?怎么看山药的品质? -
唐尤19429496809…… 市场上常常出现假山药(指干品).不少人买时没发现山药是假的,煮时才发现,原来是木薯冒充的.怎样辨别真假山药呢? 一、看“心线”.山药片中间没有心线,而木薯片中间有心线,尽管心线很小,但只要认真观察,就能看出来.有的木...
@钭桦363：1. 哪里的山药最好? -
唐尤19429496809…… 山药有毛山药和光山药.光山药:呈平滑的圆柱形,长10~20厘米,直径2~4厘米.表面淡黄白色,光滑.质坚硬,不易折断,断面白色,粉质.气微,微甘味酸,嚼之发粘.以质坚实,粉性足,色洁白者为佳.主产河南.此外,湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地亦产.一般以河南博爱,沁阳、武陟、温县等地(古怀庆所属)所产质量最佳,习称＂怀山药＂.
@钭桦363：山药有哪几种,哪一种最好? -
唐尤19429496809…… 我在云南发现一种山药口感好、体型大、可惜目前市场上还没有、、、、、、
@钭桦363：山药什么样的好? -
唐尤19429496809…… 蔬菜市场上的山药主要为长柱种,产于陕西、河南、山东、河北等地.无论购买什么品种,块茎的表皮是挑选的重点.表皮光洁无异常斑点,才可放心购买.发现异常斑点绝对不能买.因为,只要表皮有任何异常斑点,就告诉我们,它已经感染...
@钭桦363：山药市场分布 -
唐尤19429496809…… 具我所知,分为怀山药和菜山药 怀山药一般是做药用的,药用及保健价值极高. 口感:干、面、甜、香 产地:河南焦作古怀庆府地区 有加工成山药片、山药粉、口服液、饮料等 菜山药就是菜市场卖的那种山药,一般是做菜用的 口感:脆、香 产地:河北、山东等地区
@钭桦363：如何挑选优质山药 辨别山药种类的技巧 -
唐尤19429496809…… 冬季食补是最好的时节,作为一种既是食材又是药品的植物,山药质细腻,肉洁白,许多注重食补的人都将山药请上了餐桌.山药营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等多种营养物质,素有 “天然人参”...
唐尤19429496809…… 大家好像都知道怀山药等品牌,其实数山东定陶陈集的山药最好,我朋友在那个地方.前年他到北京来,给我带了两箱,有很多做法,做粥吃最简单了,又面还甜,家里都很喜欢吃,特别是老人,他们说这个地方的山药比怀山药好多了,吃了它精神状态好多了,血糖慢慢的也降下来了,看来说山药是“长寿因子”真是名副其实啊.还好现在北京的市场上能买的着了,不用让朋友往这带了,好像是北京天益生态农业有限公司生产的,卖的还很火.它的根茎质地坚实,条形顺直,表皮棕黄色;长40—80cm,中段直径2—3cm;刨皮或折断断面,肉质乳白色,有乳突状的黏液浸出
@钭桦363：哪里是出山药的地方?哪里出的山药最好?有什么好的? -
唐尤19429496809…… 全国许多地方都产山药,最好的山药是淮山药 淮山,淮山药是指产于河南的山药,品种好,疗效好,有效成分含量高.这样具有地区特色,质好效佳的药材被称为道地药材,也叫地道药材
@钭桦363：什么品种山药营养价值最高 -
唐尤19429496809…… 盾叶山药的营养价值最高.盾叶薯蓣是一种野生植物,随着皂素在医药上的广泛应用,而野生资源逐年减少,远远满足不了市场需求.它主要的价值体现在,用盾叶薯蓣提取的皂素,是甾体激素类芗的起始原料,用它能合成生产具有抗炎、镇痛、麻醉、避孕等功能的肾上腺皮质激素、性激素、蛋白同化激素三大类6级甾体激素药60余种,广泛用于治疗心脏病、抗肿瘤、类风湿、严重感染等多种疾病,且治疗彻底,不易复发,无毒副作用.
@钭桦363：市场上卖的山药粗的好还是细的好? -
唐尤19429496809…… 山药分普通山药和铁棍山药,最好的山药品种当属铁棍山药,产自河南焦作(原怀庆府),当地所产山药称为“怀山药”.铁棍山药乃山药中得极品,品种跟菜山药不同,比菜山药要小一些短一些.铁棍山药一般长不过米粗不过两指,不像其余的山药常肥若手臂滚圆粗长,而是条体细长质地紧实,互相敲击也不易断(有些夸张).铁棍山药“毛眼”大,毛刺长,外皮颜色较深、有时还有紫斑,一头大一头小,拖着细长的尾巴,有时尾巴会占到一半的长度.
@钭桦363：哪的山药最好?怎么看山药的品质? -
唐尤19429496809…… 市场上常常出现假山药(指干品).不少人买时没发现山药是假的,煮时才发现,原来是木薯冒充的.怎样辨别真假山药呢? 一、看“心线”.山药片中间没有心线,而木薯片中间有心线,尽管心线很小,但只要认真观察,就能看出来.有的木...
@钭桦363：1. 哪里的山药最好? -
唐尤19429496809…… 山药有毛山药和光山药.光山药:呈平滑的圆柱形,长10~20厘米,直径2~4厘米.表面淡黄白色,光滑.质坚硬,不易折断,断面白色,粉质.气微,微甘味酸,嚼之发粘.以质坚实,粉性足,色洁白者为佳.主产河南.此外,湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地亦产.一般以河南博爱,沁阳、武陟、温县等地(古怀庆所属)所产质量最佳,习称＂怀山药＂.
@钭桦363：山药有哪几种,哪一种最好? -
唐尤19429496809…… 我在云南发现一种山药口感好、体型大、可惜目前市场上还没有、、、、、、
@钭桦363：山药什么样的好? -
唐尤19429496809…… 蔬菜市场上的山药主要为长柱种,产于陕西、河南、山东、河北等地.无论购买什么品种,块茎的表皮是挑选的重点.表皮光洁无异常斑点,才可放心购买.发现异常斑点绝对不能买.因为,只要表皮有任何异常斑点,就告诉我们,它已经感染...
@钭桦363：山药市场分布 -
唐尤19429496809…… 具我所知,分为怀山药和菜山药 怀山药一般是做药用的,药用及保健价值极高. 口感:干、面、甜、香 产地:河南焦作古怀庆府地区 有加工成山药片、山药粉、口服液、饮料等 菜山药就是菜市场卖的那种山药,一般是做菜用的 口感:脆、香 产地:河北、山东等地区
@钭桦363：如何挑选优质山药 辨别山药种类的技巧 -
唐尤19429496809…… 冬季食补是最好的时节,作为一种既是食材又是药品的植物,山药质细腻,肉洁白,许多注重食补的人都将山药请上了餐桌.山药营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等多种营养物质,素有 “天然人参”...
