目前食品安全的现状
@台奋4278：食品安全(食品供给能够保证人类的生存和健康) - 搜狗百科
赖宣19385016987…… 食品安全状况总体可控,但是不容乐观,一是食品生产经营呈现小、散、乱现象,而且从业人员素质同其他行业相比明显偏低;二是监管部门实行的是分段监管,容易出现监管盲区,同时监管人员水平偏低,监管手段有待提高;三是法律法规不健全,缺乏标准,同时存在可操作性不强,无法可依的现象. 总的来说还是目前我国的国情(经济,社会,人文,法律)决定的,这样就导致了食品安全问题层出不群,出了问题往往是抓几个替罪羊顶事,对食品安全总体状况无力改变.
@台奋4278：我国食品安全的主要问题是什么 -
赖宣19385016987…… 我国食品安全的现状和存在的主要问题 食品的质量安全已经成为全球的焦点之一.从有关部门不定期对食品质量抽查的情况看,当前,我国常见的食品质量问题主要是三个方面:一是卫生指标超标,菌落总数、大肠杆菌群等严重超出国家强制性...
@台奋4278：食品安全中存在那些问题?
赖宣19385016987…… 我国食品安全状况确实令人堪忧,存在的主要问题有: 1、农药、兽药滥用,农产品、肉制品中农药、兽药残留问题突出,对人体造成潜在危害. 2、水源污染严重,如水源污染导致食源性疾患的发生,海域污染直接影响海产品的卫生质量. 3、食品添加剂超标、重金属超标现象时常发生. 4、仓储、运输、营销环节上,卫生安全措施未得到有效保障. 5、食品生产经营中人为掺杂使假.
@台奋4278：谈谈我国食品安全形势的总体情况及食品安全的出路? -
赖宣19385016987…… 1、微生物污染问题:农残、兽残等等的危害 2、企业违法生产、食品加工问题不断,三聚氰胺、地沟油、膨大剂、毒韭菜、染色馒头等等 3、食品流通环节经营秩序不规范 4、新技术新资源带来的新的食品安全隐患
@台奋4278：我国的食品安全现况是怎样的一个形式啊?RT
赖宣19385016987…… 现在正处于一种“三无”状态:商家无良,监管无能,消费者无知.目前食品安全对于国人来说,仍然是“路漫漫其修远兮”.
@台奋4278：我国食品安全问题的具体表现 -
赖宣19385016987…… 毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗虾粉等等一系列的食品安全事件,最终所有的原因都指向了公共监管体系的缺失.实际上,公共监管体系一直存在,只是在各层级、各部门的监管力度上打了折扣,如果...
@台奋4278：谁能列举一下现在我国食品安全的主要问题? -
赖宣19385016987…… 存在的问题 1、农业种养殖环节的污染问题.由于目前农产品生产主要以农户为单位,农产品全过程质量监控难度大,有些国家明令禁止或限制使用的含激素类药物、剧毒农...
赖宣19385016987…… 食品安全状况总体可控,但是不容乐观,一是食品生产经营呈现小、散、乱现象,而且从业人员素质同其他行业相比明显偏低;二是监管部门实行的是分段监管,容易出现监管盲区,同时监管人员水平偏低,监管手段有待提高;三是法律法规不健全,缺乏标准,同时存在可操作性不强,无法可依的现象. 总的来说还是目前我国的国情(经济,社会,人文,法律)决定的,这样就导致了食品安全问题层出不群,出了问题往往是抓几个替罪羊顶事,对食品安全总体状况无力改变.
@台奋4278：我国食品安全的主要问题是什么 -
赖宣19385016987…… 我国食品安全的现状和存在的主要问题 食品的质量安全已经成为全球的焦点之一.从有关部门不定期对食品质量抽查的情况看,当前,我国常见的食品质量问题主要是三个方面:一是卫生指标超标,菌落总数、大肠杆菌群等严重超出国家强制性...
@台奋4278：食品安全中存在那些问题?
赖宣19385016987…… 我国食品安全状况确实令人堪忧,存在的主要问题有: 1、农药、兽药滥用,农产品、肉制品中农药、兽药残留问题突出,对人体造成潜在危害. 2、水源污染严重,如水源污染导致食源性疾患的发生,海域污染直接影响海产品的卫生质量. 3、食品添加剂超标、重金属超标现象时常发生. 4、仓储、运输、营销环节上,卫生安全措施未得到有效保障. 5、食品生产经营中人为掺杂使假.
@台奋4278：谈谈我国食品安全形势的总体情况及食品安全的出路? -
赖宣19385016987…… 1、微生物污染问题:农残、兽残等等的危害 2、企业违法生产、食品加工问题不断,三聚氰胺、地沟油、膨大剂、毒韭菜、染色馒头等等 3、食品流通环节经营秩序不规范 4、新技术新资源带来的新的食品安全隐患
@台奋4278：我国的食品安全现况是怎样的一个形式啊?RT
赖宣19385016987…… 现在正处于一种“三无”状态:商家无良,监管无能,消费者无知.目前食品安全对于国人来说,仍然是“路漫漫其修远兮”.
@台奋4278：我国食品安全问题的具体表现 -
赖宣19385016987…… 毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗虾粉等等一系列的食品安全事件,最终所有的原因都指向了公共监管体系的缺失.实际上,公共监管体系一直存在,只是在各层级、各部门的监管力度上打了折扣,如果...
@台奋4278：谁能列举一下现在我国食品安全的主要问题? -
赖宣19385016987…… 存在的问题 1、农业种养殖环节的污染问题.由于目前农产品生产主要以农户为单位,农产品全过程质量监控难度大,有些国家明令禁止或限制使用的含激素类药物、剧毒农...
