真空蒸发浓缩原理
@汲翁6523：真空浓缩的原理和条件是什么?
邱向17353367319…… 在21~8千帕减压条件下,采用蒸气直接或间接法对牛乳进行加热,使其在低温条件下沸腾,乳中一部分水分汽化并不断地排除. (1) 不断供给热量在进人真空蒸发器前牛乳温度须保持在65°C左右,但要维持牛乳的沸腾使水分汽化,还必须不断的供给热量,这部分热量一般由锅炉产生的饱和蒸气供给. (2) 迅速排除二次蒸气牛乳水分汽化形成的二次蒸气如果不及时排除,又会凝结成水分,蒸发就无法进行下去.一般是采用冷凝法使二次蒸气冷却成水排掉.
@汲翁6523：蒸发浓缩的概念原理? -
邱向17353367319…… 浓缩结晶就是把溶剂给蒸发浓缩了,把溶剂给去除了,从而析出溶质晶体.一般我们这里是说用旋转蒸发仪来进行浓缩,或者工业上使用真空脱溶.冷却析晶这个是通过温度对于溶解度的敏感来进行析晶的,这个和溶剂体积不是一个因素 蒸发结晶(你这里所说的是不是常温下),这个是原始的利用溶剂的常温挥发来进行析晶,这个在实际当中没有意义
@汲翁6523：真空浓缩的原理及特点(食品工程) -
邱向17353367319…… 因压力低了液体类的沸点就低了,现的奶粉大多是用这法产出来的.牛奶在真空(低压)中的水份就快速的在低温下沸腾蒸发,剩下的就是奶粉了.
@汲翁6523：浓缩的基本原理与影响因素是什么?
邱向17353367319…… 浓缩的基本原理与影响因素 常考题型为A、C型题. ★(一)浓缩的基本原理 蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行,又可在减压或常压下进行.为提高蒸发效率,生产上蒸...
@汲翁6523：废硫酸浓缩的原理是什么
邱向17353367319…… 废硫酸浓缩的原理一般采用负压蒸发浓缩工艺,主要是利用硫酸的沸点升和在水中的溶解度特性.一般采用分段浓缩.60%、75%、90%
@汲翁6523：什么是真空蒸发,为什么采用这种方法 -
邱向17353367319…… 在真空的环境下让物质蒸发,是真空镀膜的基础.首先是真空环境比较干净,不会有杂质的干扰.其次是物质的沸点与压力有关,压力低了沸点也低,可以节省能源.
@汲翁6523：蒸发浓缩的概念原理?蒸发浓缩某 溶液 是指 蒸发 溶液 的 溶质 还是 溶剂 还是整个溶液.. - 作业帮
邱向17353367319…… [答案] 蒸发浓缩某溶液当然是指蒸发溶液中的溶剂,从而使溶质浓度增大(这才叫浓缩).
@汲翁6523：真空浓缩是什么 -
邱向17353367319…… 从溶液中除去部分或全部溶剂后,溶液的浓度就大了,或者全部得到溶质了,这就是浓缩.要除去溶剂,办法就是蒸发,如果把溶液放在真空环境中蒸发,由于沸点降低,则在温度不高的情况下也会有较好的蒸发效果.把溶液放在真空环境下浓缩就是真空浓缩.
@汲翁6523：真空干燥锅可以蒸发浓缩液体吗? -
邱向17353367319…… 真空干燥原理: 真空干燥方式各种各样究其根本而言可分为通过沸点和通过融点两种. 一、通过沸点干燥 干燥过程中,液体水分汽化有轴蒸发和沸腾两种方式.水在沸腾时的汽化速度比在蒸发时的汽化速度快得多,水分蒸发变成蒸汽可以在任何温度下进行
邱向17353367319…… 在21~8千帕减压条件下,采用蒸气直接或间接法对牛乳进行加热,使其在低温条件下沸腾,乳中一部分水分汽化并不断地排除. (1) 不断供给热量在进人真空蒸发器前牛乳温度须保持在65°C左右,但要维持牛乳的沸腾使水分汽化,还必须不断的供给热量,这部分热量一般由锅炉产生的饱和蒸气供给. (2) 迅速排除二次蒸气牛乳水分汽化形成的二次蒸气如果不及时排除,又会凝结成水分,蒸发就无法进行下去.一般是采用冷凝法使二次蒸气冷却成水排掉.
@汲翁6523：蒸发浓缩的概念原理? -
邱向17353367319…… 浓缩结晶就是把溶剂给蒸发浓缩了,把溶剂给去除了,从而析出溶质晶体.一般我们这里是说用旋转蒸发仪来进行浓缩,或者工业上使用真空脱溶.冷却析晶这个是通过温度对于溶解度的敏感来进行析晶的,这个和溶剂体积不是一个因素 蒸发结晶(你这里所说的是不是常温下),这个是原始的利用溶剂的常温挥发来进行析晶,这个在实际当中没有意义
@汲翁6523：真空浓缩的原理及特点(食品工程) -
邱向17353367319…… 因压力低了液体类的沸点就低了,现的奶粉大多是用这法产出来的.牛奶在真空(低压)中的水份就快速的在低温下沸腾蒸发,剩下的就是奶粉了.
@汲翁6523：浓缩的基本原理与影响因素是什么?
邱向17353367319…… 浓缩的基本原理与影响因素 常考题型为A、C型题. ★(一)浓缩的基本原理 蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行,又可在减压或常压下进行.为提高蒸发效率,生产上蒸...
@汲翁6523：废硫酸浓缩的原理是什么
邱向17353367319…… 废硫酸浓缩的原理一般采用负压蒸发浓缩工艺,主要是利用硫酸的沸点升和在水中的溶解度特性.一般采用分段浓缩.60%、75%、90%
@汲翁6523：什么是真空蒸发,为什么采用这种方法 -
邱向17353367319…… 在真空的环境下让物质蒸发,是真空镀膜的基础.首先是真空环境比较干净,不会有杂质的干扰.其次是物质的沸点与压力有关,压力低了沸点也低,可以节省能源.
@汲翁6523：蒸发浓缩的概念原理?蒸发浓缩某 溶液 是指 蒸发 溶液 的 溶质 还是 溶剂 还是整个溶液.. - 作业帮
邱向17353367319…… [答案] 蒸发浓缩某溶液当然是指蒸发溶液中的溶剂,从而使溶质浓度增大(这才叫浓缩).
@汲翁6523：真空浓缩是什么 -
邱向17353367319…… 从溶液中除去部分或全部溶剂后,溶液的浓度就大了,或者全部得到溶质了,这就是浓缩.要除去溶剂,办法就是蒸发,如果把溶液放在真空环境中蒸发,由于沸点降低,则在温度不高的情况下也会有较好的蒸发效果.把溶液放在真空环境下浓缩就是真空浓缩.
@汲翁6523：真空干燥锅可以蒸发浓缩液体吗? -
邱向17353367319…… 真空干燥原理: 真空干燥方式各种各样究其根本而言可分为通过沸点和通过融点两种. 一、通过沸点干燥 干燥过程中,液体水分汽化有轴蒸发和沸腾两种方式.水在沸腾时的汽化速度比在蒸发时的汽化速度快得多,水分蒸发变成蒸汽可以在任何温度下进行
