砂仁为什么只能熬5分钟
@黄怕1989：为啥在医院买的砂仁和在药店买的砂仁不一样啊? 下面的两幅图里的砂仁是在药店买的,药店营业员说让我把砂仁后下,再煎15分钟 但是我在医院里买的砂仁,也是打碎后给包的,但不是像这样一个一个的小粒粒,大夫让后下,再煎5分钟就可以了) 注:开药方的是同一个大夫 -
曾狮19377833366…… 一样的,只是粉碎的颗粒大小不一样,小弟药味容易出来,所以,要你煎煮的时间就缩短了一点.
@黄怕1989：中药是不是煮得越久越好? -
曾狮19377833366…… 矿物类的药要久煎才能熬出有效成分;芳香含挥发油的要后下,避免挥发油流失影响疗效;有毒的药要久煎,可以减低毒性.其余的水开后30分钟左右即可. 一般正规医院开的药会注明先煎和后下,如果没有注明就按一般煎药的时间水开后用小火慢熬30分钟. 希望回答让你满意.
@黄怕1989：熬中药有的药为什么要分先后次序? -
曾狮19377833366…… 中药的煎煮指示上,常会出现“先煎”、“后下”的字眼,这是什么意思?“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性;而“后下”,则是为了减少挥发油的损耗,避免有效成分被破坏.所以应严格遵照中药师的煎药指...
@黄怕1989：火锅底料怎么熬 -
曾狮19377833366…… 需要材料:牛油、豆瓣酱、菜籽油、干辣椒、花椒、芽菜、醪糟、泡椒、豆豉、白酒、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、枝子、排草. 1、将所有香...
@黄怕1989：火锅底料的制作方法? -
曾狮19377833366…… 主料:火锅底料250g 辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、豆豉适量、醪糟适量 步骤一:将姜、蒜剥皮洗净. 步骤二:锅里放适量植物油,把火锅底料放入. 步骤三:小火翻炒均匀. 步骤四:放入姜、蒜、醪糟、豆豉一起炒出香味. 步骤五:转入陶瓷锅里,也可以是电磁炉. 步骤六:加入适量的水. 步骤七:大火煮开后转为小火熬制一会,锅底就做好了. 步骤八:根据自已的喜爱添加蔬菜或是肉类.
@黄怕1989：砂仁粥怎么做? -
曾狮19377833366…… 砂仁粥的制作材料:主料:粳米100克 辅料:砂仁5克 做法:1. 先将砂仁磨成粉状备用.2. 取粳米淘净,以常法煮粥,待粥熟时,调入砂仁细末,略煮5分钟即可.小帖士-健康提示: 1. 暖脾胃,助消化,补中气.2. 适用于脾胃虚寒、妊娠呕吐、脘腹胀满、食欲不振者.3. 砂仁辛温,能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎.4. 适用于妊娠初期恶心、呕吐者.小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾.不可和苍耳食,令人卒心痛.” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之.”
@黄怕1989：请问熬中药一般可以熬几次? -
曾狮19377833366…… 一般中药煎煮两次! 煎煮方法 先将药材浸泡30~60分钟,用水量以高出药面为度.一般中药煎煮两次,第二煎加水量为第一煎的1/3~1/2.两次煎液去渣滤净混合后分2次服用.煎煮的火候和时间,要根据药物性能而定.一般来讲,解表药,清热药宜武...
@黄怕1989：做汤粉的汤怎么熬 -
曾狮19377833366…… 汤粉的精华在于高汤,须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成.一般人配制高汤时,往往把握不住各种原料的比例,使得高汤的滋味大打折扣.汤粉并没有统一的配料秘方,不同的汤粉店做出的汤粉味道也各有千秋.甚至靠拢的两家汤粉店味...
@黄怕1989：第一次熬中药,医生也没说,砂仁《用法》出去外包装,入煎挤宜后下.不明白是把药到出来,放到杯子里,还 -
曾狮19377833366…… 就是说煎药的时候其他药先放进去煎煮20分钟,然后再把砂仁放进去煮10分钟左右,然后起锅.
@黄怕1989：药粥砂仁粥怎么做的?
曾狮19377833366…… 制作方法 1、先将砂仁磨成粉状备用; 2、取粳米淘净,以常法煮粥,待粥熟时,调入砂仁细末,略煮5分钟即可. 食用方法 早、晚空腹食用. 适用人群 用于妊娠呕吐,也可用于脾胃虚寒、脘腹胀满、食欲不振者. 砂仁是一种常见的芳香化湿、醒脾开胃的中药,味辛,性温.有行气化湿、温脾、止泻、安胎等功效.从古至今,砂仁一直是治疗妊娠呕吐的首选药物.同时,砂仁又是我们日常生活中常用的调味品,煮肉的时候常放.此外,非常有名的调味品十三香里也有砂仁,因此,砂仁是一味非常安全的药物.除了喝砂仁粥外,建议给孕妇炖肉的时候也可以放点砂仁.
曾狮19377833366…… 一样的,只是粉碎的颗粒大小不一样,小弟药味容易出来,所以,要你煎煮的时间就缩短了一点.
@黄怕1989：中药是不是煮得越久越好? -
曾狮19377833366…… 矿物类的药要久煎才能熬出有效成分;芳香含挥发油的要后下,避免挥发油流失影响疗效;有毒的药要久煎,可以减低毒性.其余的水开后30分钟左右即可. 一般正规医院开的药会注明先煎和后下,如果没有注明就按一般煎药的时间水开后用小火慢熬30分钟. 希望回答让你满意.
@黄怕1989：熬中药有的药为什么要分先后次序? -
曾狮19377833366…… 中药的煎煮指示上,常会出现“先煎”、“后下”的字眼,这是什么意思?“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性;而“后下”,则是为了减少挥发油的损耗,避免有效成分被破坏.所以应严格遵照中药师的煎药指...
@黄怕1989：火锅底料怎么熬 -
曾狮19377833366…… 需要材料:牛油、豆瓣酱、菜籽油、干辣椒、花椒、芽菜、醪糟、泡椒、豆豉、白酒、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、枝子、排草. 1、将所有香...
@黄怕1989：火锅底料的制作方法? -
曾狮19377833366…… 主料:火锅底料250g 辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、豆豉适量、醪糟适量 步骤一:将姜、蒜剥皮洗净. 步骤二:锅里放适量植物油,把火锅底料放入. 步骤三:小火翻炒均匀. 步骤四:放入姜、蒜、醪糟、豆豉一起炒出香味. 步骤五:转入陶瓷锅里,也可以是电磁炉. 步骤六:加入适量的水. 步骤七:大火煮开后转为小火熬制一会,锅底就做好了. 步骤八:根据自已的喜爱添加蔬菜或是肉类.
@黄怕1989：砂仁粥怎么做? -
曾狮19377833366…… 砂仁粥的制作材料:主料:粳米100克 辅料:砂仁5克 做法:1. 先将砂仁磨成粉状备用.2. 取粳米淘净,以常法煮粥,待粥熟时,调入砂仁细末,略煮5分钟即可.小帖士-健康提示: 1. 暖脾胃,助消化,补中气.2. 适用于脾胃虚寒、妊娠呕吐、脘腹胀满、食欲不振者.3. 砂仁辛温,能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎.4. 适用于妊娠初期恶心、呕吐者.小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾.不可和苍耳食,令人卒心痛.” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之.”
@黄怕1989：请问熬中药一般可以熬几次? -
曾狮19377833366…… 一般中药煎煮两次! 煎煮方法 先将药材浸泡30~60分钟,用水量以高出药面为度.一般中药煎煮两次,第二煎加水量为第一煎的1/3~1/2.两次煎液去渣滤净混合后分2次服用.煎煮的火候和时间,要根据药物性能而定.一般来讲,解表药,清热药宜武...
@黄怕1989：做汤粉的汤怎么熬 -
曾狮19377833366…… 汤粉的精华在于高汤,须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成.一般人配制高汤时,往往把握不住各种原料的比例,使得高汤的滋味大打折扣.汤粉并没有统一的配料秘方,不同的汤粉店做出的汤粉味道也各有千秋.甚至靠拢的两家汤粉店味...
@黄怕1989：第一次熬中药,医生也没说,砂仁《用法》出去外包装,入煎挤宜后下.不明白是把药到出来,放到杯子里,还 -
曾狮19377833366…… 就是说煎药的时候其他药先放进去煎煮20分钟,然后再把砂仁放进去煮10分钟左右,然后起锅.
@黄怕1989：药粥砂仁粥怎么做的?
曾狮19377833366…… 制作方法 1、先将砂仁磨成粉状备用; 2、取粳米淘净,以常法煮粥,待粥熟时,调入砂仁细末,略煮5分钟即可. 食用方法 早、晚空腹食用. 适用人群 用于妊娠呕吐,也可用于脾胃虚寒、脘腹胀满、食欲不振者. 砂仁是一种常见的芳香化湿、醒脾开胃的中药,味辛,性温.有行气化湿、温脾、止泻、安胎等功效.从古至今,砂仁一直是治疗妊娠呕吐的首选药物.同时,砂仁又是我们日常生活中常用的调味品,煮肉的时候常放.此外,非常有名的调味品十三香里也有砂仁,因此,砂仁是一味非常安全的药物.除了喝砂仁粥外,建议给孕妇炖肉的时候也可以放点砂仁.
