砂锅面的做法及配方

@金宰5069:砂锅面怎么做才好吃 特色砂锅面底料配方 -
丘鹏18131275133…… 主料 手擀面150g 油菜三颗 大虾3个 豆腐适量 胡萝卜适量 香菜适量 鸡蛋1个 蒜片适量 老抽5g 胡椒粉适量 醋适量 盐适量 香油适量 香葱两根 砂锅面的做法步骤 1. 手擀面切成均匀的细条儿 2. 豆腐切条儿,油菜掰开洗干净不用切,香菜切断,大虾去虾线,胡萝卜切丝 3. 砂锅放油不要太热,3成左右,放入蒜片 4. 用一个大盆把老抽和750克水对到一起后倒入砂锅,加盐 5. 开锅后放入鸡蛋,豆腐,撇去浮沫 6. 豆腐飘起来后放入面条儿,油菜,虾,胡萝卜 7. 开锅五分钟后关火,加入胡椒粉,香油,香葱就好了

@金宰5069:砂锅面的做法有哪些 两个方法 -
丘鹏18131275133…… 砂锅面的做法 方法一: 主料:鸡肉750克,面条(标准粉)500克 辅料:油菜心200克,陈皮15克 调料:辣椒(红、尖、干)20克,大蒜(约50克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2...

@金宰5069:砂锅面的做法及配方 -
丘鹏18131275133…… 砂锅面是一道美食,主要食材是鸡肉. 中文名 砂锅面 主要食材 鸡肉 辅料 油菜心 调料 辣椒 材料 主料:鸡肉750克,面条(标准粉)500克 辅料:油菜心200克,陈皮15克 调料:辣椒(红、尖、干)20克,大蒜(约50克,大葱50克,姜50克,...

@金宰5069:沙锅面怎么做?都放什么调料好吃! -
丘鹏18131275133…… 材料 精粉500克,水200克,鸡蛋2个.辅料鱿鱼卷100克,圣女果10个,西兰花50克,鹌鹑蛋6个,香菇100克,车厘子5颗,大虾3个,高汤适量.调料色拉油、精盐、味精、酱油、香醋、料酒、白糖、葱丝、姜末、蒜片各适量. 做法 1、水锅...

@金宰5069:砂锅面怎么做? -
丘鹏18131275133…… (1)放入约三分之二沙锅的水.烧到60度左右时放上胡椒/盐/姜沫,继续烧到水沸. (2)加入面条,煮2分钟后打入一个鸡蛋.然后放一些葱丝/蒜粒/香菜.稍煮一会加鸡精和少许醋.熄火.面香汤美.还能防治感冒.

@金宰5069:东北砂锅面的做法到哪里可以学到哪里做的砂锅面好吃 -
丘鹏18131275133…… 东北砂锅面的做法 主料 面条250克 浓汤宝一块 白菜(或油菜)若干 辅料 葱姜若干 香菜若干 1. 砂锅放入清水,加入葱姜和浓汤宝,煮开. 2. 另支一锅,清水煮沸,放入面条,煮熟,捞出备用. 3. 白菜、香菜切成段备用. 4. 白菜加入砂锅中煮熟. 5. 把煮好的面条放入砂锅中,一起煮开. 6. 最后撒入香菜,砂锅面出锅喽.

@金宰5069:砂锅面怎么做才好吃 砂锅面需要哪些配料 -
丘鹏18131275133…… 原料:瘦肉、姜汁、面、青菜、大虾、溏心蛋、蚝油、酱油、淀粉、排骨、大蒜、辣椒、洋葱圈 做法:1.瘦肉切条,加入姜汁,耗油,酱油,淀粉腌制一下;2.生姜、大蒜、辣椒、洋葱爆香加入排骨翻炒一下 ,加入蚝油调味,大火焖煮3分钟左右,倒入砂锅加入姜汁继续煮;3.姜蒜辣椒洋葱爆香,加入瘦肉翻炒,加入盐调味,倒入开水没过肉煮开;4.另起一锅煮面条,煮好的面盛入砂锅;5.将煮好的瘦肉汤浇在面上.放入虾,青菜,盖上盖煮1分钟即可.

@金宰5069:砂锅面的做法大全 -
丘鹏18131275133…… 用料 主料 鸡蛋一个 香肠80g 调料 葱 80g 海带 5g 黄豆芽 5g 胡萝卜 5g 调和油 适量 砂锅面的做法 1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝. 2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧. 3.把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着. 4.把青菜叶洗几片. 5.砂锅开了后,先打荷包蛋煮开后,再把湿面条放进去,翻一下. 6.再把葱和火腿肠一切放进去,同样翻一翻,放盐,花椒粉,辣椒粉. 7.再放青菜叶,小火在翻几下. 8.最后在放适量的味精就好了.

@金宰5069:怎样做砂锅面??
丘鹏18131275133…… 材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个) 腐竹2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许 以上材料洗净备用. 取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 ,...

@金宰5069:快手牛肉砂锅面怎么做 -
丘鹏18131275133…… 快手牛肉砂锅面做法如下: 1. 面提前和好,拉成面条,如果您嫌麻烦,买现成的手擀面也可以. 2. 煮锅加适量水,放入葱段,姜片,盐,老抽,适量牛肉粉,煮开. 3. 油菜洗净备用. 4. 酱牛肉切片. 5. 煮锅水开后下入面条. 6. 面条煮至浮起后放入油菜同煮. 7. 面条煮至用筷子夹断后无白心就熟啦. 8. 捞出面条,放油菜,酱牛肉. 9. 放葱丝,浇原汤即可.

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