碧欧奇核桃油事件

@白荀6391：小红书里的碧欧奇核桃油为什么这么便宜? -
乔砌13928264582…… 可能是在小红书里他要做活动.所以为了促销价格便宜,

@白荀6391：为什么核桃油要选冷榨工艺? -
乔砌13928264582…… 榨油分为冷榨和热榨,冷榨是物理压榨不用加温,可以保证营养不流失但是成本高,常用于营养价值高的食用油,比如橄榄油、核桃油等;热榨需要加温,出油率高成本低,常用于普通食用油,比如玉米油、大豆油等.吃核桃油就是为了补充营养的,肯定要选冷榨工艺的.现在市面比较受认可的核桃油,比如麦乐诗、云小南、碧欧奇、罗朗德之类的,都是冷榨工艺.

@白荀6391：朵拉安健核桃油和碧欧奇核桃油那个好? -
乔砌13928264582…… 个人以为朵拉安健核桃油和碧欧奇核桃油都差不多.

@白荀6391：什么常见食用油能代替黄油 -
乔砌13928264582…… 除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外,可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油. 不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替代.因为高温下这些油脂会焦糊,不适合烘烤,更适合凉拌沙拉...