碱水挂面煮几分钟才熟

@父习3479:碱水挂面要煮多久? -
丁皇17165065105…… 你好,咸水挂面很好煮熟的;咸水挂面要煮3到4分钟,挂面是小麦粉添加盐、碱和水,经一系列工序精制而成的干面条,在烹调时,一般可放在沸水中烫煮3~4分钟,这样煮出来的挂面,就不会变糊也不会干硬,望采纳.

@父习3479:面条煮多少分钟会比较合适 -
丁皇17165065105…… 普通面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟. 煮面条的时间和技巧 1、不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟.这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清.

@父习3479:煮面大概要煮几分钟 -
丁皇17165065105…… 煮面通常大概需要8到10分钟左右,主要看你煮的是什么面呢如果是挂面的话,通常五六分钟左右就已经熟了

@父习3479:挂面 煮几分钟 -
丁皇17165065105…… 一般煮个5、6分钟就可以了百,具体情况看面条的厚度,厚的还应多煮个2、3分钟. 拓展资料: 挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品度种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味内型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一. 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥容后切制成一定长度的干面条.

@父习3479:超市买的挂面要煮多久才熟? -
丁皇17165065105…… 挂面的话4、5分钟就好,要是买来的切面那种多煮会,7、8分钟,你可以尝一下,不硬就行

@父习3479:最好的干挂面煮几分钟 -
丁皇17165065105…… 锅里放适量水份,煮滚后把挂面放入,待滚起后,适当的调小火候,锅盖稍揭起一些,以防溢出,煮至面条开始软了,可以再适量加一些冷水,盖上锅盖后,密切关注着,如果即将溢出就在吧锅盖揭起一些,让多余的温度散发一下,煮到什么程度,就看自己的喜好,个人的口感.

@父习3479:碱面怎么煮了才好吃 -
丁皇17165065105…… 碱面(苏打、纯碱):学名碳酸钠 化学式Na2CO3碱面,就是食用碱,英文名字叫dietary alkali,主要成分是碳酸钠,质地较起子粗糙.因为颜色相似,所以区分方法主要是通过手搓的质感.在用传统面肥发面中用于中和多余的酸性,此过程称...

@父习3479:碱水面条怎样制作,碱,面,水,面的比例 -
丁皇17165065105…… 材料 面条,辣椒碎,鸡蛋,豆瓣酱 做法 1、煮锅加水,把面条煮8分熟,然后焖熟. 2、炒锅放一点油,炒鸡蛋,加入豆瓣酱. 3、面条放碗里,倒上鸡蛋酱,再洒上辣椒碎即可.

@父习3479:碱水面做法是什么? -
丁皇17165065105…… 1.事先准备好碱水挂面.2.开水半锅烧开,注意,要想面不打架,不粘糊,要记得水开后下小半勺盐,这样可以使面汤不粘稠,这样面下去就可以每条都清晰不打架.水开后下面条.用筷子一边翻一边加少许 的凉开水,然后盖上盖子.再继续煮...

@父习3479:热干面熟面要煮几秒才好吃 -
丁皇17165065105…… 热干面煮4至5分钟即可.热干面做法如下:材料 面条 辣萝卜 香油 麻将 酱油 盐 香菜 做法1、先准备好碱水面条.2、将辣萝卜切成丁.3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀.4、面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份.5、将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连.6、吃之前,再将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,撒上香菜丁拌匀.

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