福建100个特色美食
@韶雪6607：福建特产和著名小吃有哪些 -
胡蝶19640046410…… 特色小吃:鱼丸:鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成. 蚝煎:蚝煎是很有特色的福建特色小吃,蚝煎以牡蛎为主要材料,烹饪的做法煎菜为主,口味属于咸鲜...
@韶雪6607：福建特色小吃有哪些 -
胡蝶19640046410…… 土笋冻、蚵仔煎、扁肉燕、七星鱼丸、烧肉粽. 1、土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品.它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸.经过熬煮,虫体所含胶质...
@韶雪6607：福建的特色小吃都有哪些? -
胡蝶19640046410…… 8闽大地 本人转载闽西个别几个小吃 出名点的有沙县小吃 想知道自己去店里吃去... 闽西咸豆花:俺住的地方和小企家不过两三个小时车程,所以豆花也长得巨象.扁铁勺片两片嫩生生白悠悠的豆花,浇上高汤和汤里煮着的碎粉丝,撒上咸菜末...
@韶雪6607：福建有哪些特色小吃? -
胡蝶19640046410…… 厦门:水煮活鱼 这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同,很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆.仅2000年一年,厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆...
@韶雪6607：福建名小吃有哪些 -
胡蝶19640046410…… 福建小吃很多,有: 米类 年糕、汤圆、白果(甜馅、咸馅、炒白果三种)、艾果、糍粑、泥鳅粉于、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠...
@韶雪6607：福建有哪些名菜?哪些出名的小吃? -
胡蝶19640046410…… 福建的风味小吃,名目繁多.遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各 地风味小吃的食品街市.每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,那 各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人.各地著名的风味小吃主要有:福州 的清...
@韶雪6607：福建美食有哪些特色(福建福州特色美食小吃)
胡蝶19640046410…… 福建美食有:福鼎肉片,福州鱼丸,面线糊,时来运转,沙茶面,肉燕,土笋冻,沙县拌面,姜母鸭,海蛎饼,莆田卤面,烧肉粽,千页糕,锅边糊,白斩河田鸡等.福鼎肉片是福建省福鼎市的特色小吃,用精肉和淀粉揉匀,纯手工制作而成.福州鱼丸是福州的特色小吃,口感筋道,就算煮很久也不会松散,而且色泽洁白,晶莹剔透,入口嫩滑,咬下去很弹牙,并且具有海鲜的鲜味.面线糊起源于福建泉州,主要原料是细面线和地瓜粉,口感爽滑,味道鲜美,具有闽南地方特色风味.肉燕也叫作“太平燕”,是福建省福州市的特色风味小吃,由于也叫太平燕,有“太平”、“平安”的含义.
@韶雪6607：福建有什么特色小吃啊?最好有图片 -
胡蝶19640046410…… 著名的福建小吃: 闽南糍团鱼丸扁肉燕(肉燕、扁食)炒面拌面扁肉捞化白粿糯米粿蛎饼春卷福清光饼米豆腐酒酿年糕米糕鼎边糊手抓面土笋冻马耳包糍
@韶雪6607：福建小吃?福建小吃? -
胡蝶19640046410…… 福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等.吃佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园. 传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷.在“味中味”小...
@韶雪6607：福建人喜欢吃什么菜 -
胡蝶19640046410…… 1,莆田卤面 莆田卤面是福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、 菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋好友的一道必选佳肴. 2,酿豆腐 酿豆腐又称...
胡蝶19640046410…… 特色小吃:鱼丸:鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀粉搅拌上劲,挤成小丸子,入微沸水中煮熟而成. 蚝煎:蚝煎是很有特色的福建特色小吃,蚝煎以牡蛎为主要材料,烹饪的做法煎菜为主,口味属于咸鲜...
@韶雪6607：福建特色小吃有哪些 -
胡蝶19640046410…… 土笋冻、蚵仔煎、扁肉燕、七星鱼丸、烧肉粽. 1、土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品.它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸.经过熬煮,虫体所含胶质...
@韶雪6607：福建的特色小吃都有哪些? -
胡蝶19640046410…… 8闽大地 本人转载闽西个别几个小吃 出名点的有沙县小吃 想知道自己去店里吃去... 闽西咸豆花:俺住的地方和小企家不过两三个小时车程,所以豆花也长得巨象.扁铁勺片两片嫩生生白悠悠的豆花,浇上高汤和汤里煮着的碎粉丝,撒上咸菜末...
@韶雪6607：福建有哪些特色小吃? -
胡蝶19640046410…… 厦门:水煮活鱼 这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同,很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆.仅2000年一年,厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆...
@韶雪6607：福建名小吃有哪些 -
胡蝶19640046410…… 福建小吃很多,有: 米类 年糕、汤圆、白果(甜馅、咸馅、炒白果三种)、艾果、糍粑、泥鳅粉于、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠...
@韶雪6607：福建有哪些名菜?哪些出名的小吃? -
胡蝶19640046410…… 福建的风味小吃,名目繁多.遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各 地风味小吃的食品街市.每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,那 各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人.各地著名的风味小吃主要有:福州 的清...
@韶雪6607：福建美食有哪些特色(福建福州特色美食小吃)
胡蝶19640046410…… 福建美食有:福鼎肉片,福州鱼丸,面线糊,时来运转,沙茶面,肉燕,土笋冻,沙县拌面,姜母鸭,海蛎饼,莆田卤面,烧肉粽,千页糕,锅边糊,白斩河田鸡等.福鼎肉片是福建省福鼎市的特色小吃,用精肉和淀粉揉匀,纯手工制作而成.福州鱼丸是福州的特色小吃,口感筋道,就算煮很久也不会松散,而且色泽洁白,晶莹剔透,入口嫩滑,咬下去很弹牙,并且具有海鲜的鲜味.面线糊起源于福建泉州,主要原料是细面线和地瓜粉,口感爽滑,味道鲜美,具有闽南地方特色风味.肉燕也叫作“太平燕”,是福建省福州市的特色风味小吃,由于也叫太平燕,有“太平”、“平安”的含义.
@韶雪6607：福建有什么特色小吃啊?最好有图片 -
胡蝶19640046410…… 著名的福建小吃: 闽南糍团鱼丸扁肉燕(肉燕、扁食)炒面拌面扁肉捞化白粿糯米粿蛎饼春卷福清光饼米豆腐酒酿年糕米糕鼎边糊手抓面土笋冻马耳包糍
@韶雪6607：福建小吃?福建小吃? -
胡蝶19640046410…… 福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等.吃佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园. 传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷.在“味中味”小...
@韶雪6607：福建人喜欢吃什么菜 -
胡蝶19640046410…… 1,莆田卤面 莆田卤面是福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、 菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋好友的一道必选佳肴. 2,酿豆腐 酿豆腐又称...
