秋葵炒鸡蛋不焯水行吗
@羊厘2972：秋葵不焯水直接炝炒有害么
凤劳18381626337…… 秋葵不焯水直接炝炒有害么?秋葵不焯水直接炝炒有害么1没有害.秋葵的营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁、果胶、阿拉伯聚糖、...
@羊厘2972：秋葵,不焯水,能和鸡蛋一块儿炒吗? -
凤劳18381626337…… 可以的,到不过上没那么好吃
@羊厘2972：秋葵炒的时候要不要用水搓一下? -
凤劳18381626337…… 秋葵最宝贵的东西就是它的黏液,而这些黏液很容易流失到水中.因此,秋葵焯水时必须整根下锅,如果切好以后再焯水就完全错了.秋葵焯水的正确方法和步骤1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了....
@羊厘2972：秋葵没烫过水可以吃吗? -
凤劳18381626337…… 不可以的. 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩. 秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以...
@羊厘2972：秋葵焯水多长时间能熟?
凤劳18381626337…… 2到3分钟秋葵焯水2到3分钟就能熟.秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可,捞出过冷水冲凉后码在盘中.秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等,...
@羊厘2972：秋葵不焯水能吃吗 -
凤劳18381626337…… 秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感方能改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁. 在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好. 秋葵属于草本植物,虽然含有大量的蛋白质和钙质,但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质,生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收. 生秋葵若是直接食用十分的涎黏,经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸,可去掉涩涩的口感,而黏性的涎属于粘液蛋白,在经过高温焯水处理也会使蛋白变质,可去掉黏黏的感觉.
@羊厘2972：做秋葵需不需要焯水呢?
凤劳18381626337…… 秋葵在制作菜肴之前最好焯一下水,焯水可以去除秋葵的涩味,让秋葵更加好吃.另外要注意,秋葵最宝贵的东西就是它的黏液,而这些黏液很容易流失到水中.因此,秋葵焯水时必须整根下锅,如果切好以后再焯水就完全错了.
@羊厘2972：秋葵炒蛋时为什么要焯一下水 -
凤劳18381626337…… 葵在制作菜肴之前最好焯一下水,焯水可以去除秋葵的涩味,让秋葵更加好吃.
@羊厘2972：秋葵炒鸡蛋怎么做?
凤劳18381626337…… 秋葵营养价值很高.总结分析如下:1,被誉为“最佳保健蔬菜之一” 治胃病,助消化.2,能增强体力,保护肝脏,对眼睛好.3,能带来性福,它有最牛B的称呼“植物伟哥”4,能治疗糖尿病,防癌抗癌.5,能美容,使皮肤美白,细嫩. 用...
@羊厘2972：秋癸的吃法? -
凤劳18381626337…… 用料 秋葵 10只 鸡蛋 2-3个 秋葵炒鸡蛋的做法 秋葵洗净,不需要切整只下沸水锅焯水,一分钟即可.捞出过凉,去除头尾,切斜片.鸡蛋打散,加一勺水,少量盐,锅内油热入锅快炒.蛋液凝结盛出装盘备用.倒油烧热倒入切好的秋葵,炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒几下,加入适量盐,半勺香油.搞定,装盘.快手菜,10分钟搞定.小贴士 秋葵第一次吃不一定能适应,建议可以多吃几次,这个其实味道还不错,营养价值极高.好吧,我承认我现在是挺喜欢吃的.秋葵焯水不可焯的时间久了,不然就软了,倒入沸水中,一分钟差不多了.
凤劳18381626337…… 秋葵不焯水直接炝炒有害么?秋葵不焯水直接炝炒有害么1没有害.秋葵的营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁、果胶、阿拉伯聚糖、...
@羊厘2972：秋葵,不焯水,能和鸡蛋一块儿炒吗? -
凤劳18381626337…… 可以的,到不过上没那么好吃
@羊厘2972：秋葵炒的时候要不要用水搓一下? -
凤劳18381626337…… 秋葵最宝贵的东西就是它的黏液,而这些黏液很容易流失到水中.因此,秋葵焯水时必须整根下锅,如果切好以后再焯水就完全错了.秋葵焯水的正确方法和步骤1、秋葵整根洗净,再用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了....
@羊厘2972：秋葵没烫过水可以吃吗? -
凤劳18381626337…… 不可以的. 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩. 秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以...
@羊厘2972：秋葵焯水多长时间能熟?
凤劳18381626337…… 2到3分钟秋葵焯水2到3分钟就能熟.秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可,捞出过冷水冲凉后码在盘中.秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等,...
@羊厘2972：秋葵不焯水能吃吗 -
凤劳18381626337…… 秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感方能改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁. 在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好. 秋葵属于草本植物,虽然含有大量的蛋白质和钙质,但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣质,生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收. 生秋葵若是直接食用十分的涎黏,经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸,可去掉涩涩的口感,而黏性的涎属于粘液蛋白,在经过高温焯水处理也会使蛋白变质,可去掉黏黏的感觉.
@羊厘2972：做秋葵需不需要焯水呢?
凤劳18381626337…… 秋葵在制作菜肴之前最好焯一下水,焯水可以去除秋葵的涩味,让秋葵更加好吃.另外要注意,秋葵最宝贵的东西就是它的黏液,而这些黏液很容易流失到水中.因此,秋葵焯水时必须整根下锅,如果切好以后再焯水就完全错了.
@羊厘2972：秋葵炒蛋时为什么要焯一下水 -
凤劳18381626337…… 葵在制作菜肴之前最好焯一下水,焯水可以去除秋葵的涩味,让秋葵更加好吃.
@羊厘2972：秋葵炒鸡蛋怎么做?
凤劳18381626337…… 秋葵营养价值很高.总结分析如下:1,被誉为“最佳保健蔬菜之一” 治胃病,助消化.2,能增强体力,保护肝脏,对眼睛好.3,能带来性福,它有最牛B的称呼“植物伟哥”4,能治疗糖尿病,防癌抗癌.5,能美容,使皮肤美白,细嫩. 用...
@羊厘2972：秋癸的吃法? -
凤劳18381626337…… 用料 秋葵 10只 鸡蛋 2-3个 秋葵炒鸡蛋的做法 秋葵洗净,不需要切整只下沸水锅焯水,一分钟即可.捞出过凉,去除头尾,切斜片.鸡蛋打散,加一勺水,少量盐,锅内油热入锅快炒.蛋液凝结盛出装盘备用.倒油烧热倒入切好的秋葵,炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒几下,加入适量盐,半勺香油.搞定,装盘.快手菜,10分钟搞定.小贴士 秋葵第一次吃不一定能适应,建议可以多吃几次,这个其实味道还不错,营养价值极高.好吧,我承认我现在是挺喜欢吃的.秋葵焯水不可焯的时间久了,不然就软了,倒入沸水中,一分钟差不多了.
