秘制蒜蓉花甲配方
@钭易1451：蒜蓉花甲的做法
龙进13928793771…… 花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色.生活在浅海底.贝壳较瘦长,是长卵圆形.随着人们对生活品质的追求...
@钭易1451：花甲的秘制酱料配方 -
龙进13928793771…… 花椒秘汁花甲配方复(花甲500g、蒜切末.4,放少许花椒、蒜,生姜,将花甲倒入至壳张开、辣椒放入锅内制爆香后将花甲倒入翻炒、香菜少许,姜、锅内烧开水,辣椒切段备用、锅内倒油烧开:1.知2.3、香菜翻炒几下点微量水即可、花甲洗净备用.做法、醋、蒜、生姜、食用油,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子、辣椒、醋)、最后放适量道盐
@钭易1451：蒜香炒花甲怎么做 -
龙进13928793771…… 用料 花甲 随意 蚝油(李锦记or海天) 两大勺或适量增加 李锦记蒜蓉辣椒酱(适合广东口味) 一大勺 蒜蓉 若干 葱 若干 蒜香炒花甲的做法 第一步: 锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用.(不要滚太久,肉会变老缩水.我买的新鲜花甲,都是水一开,花甲几乎是同时开口的,翻几下就捞起来了.有闲功夫的可以把另一半的壳给掰开.) 第二步: 锅里热油下蒜蓉炒5秒,紧接着下 蚝油+辣椒酱+葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟(这个步骤要手脚快,不要翻炒太久,花甲一均匀裹上酱汁就马上起锅,不然蚝油是会越炒越糊锅的).
@钭易1451：蒜蓉剁椒花甲的做法,蒜蓉剁椒花甲怎么做好吃 -
龙进13928793771…… 1.准备:花甲2.剁椒、蒜蓉3.葱花4.热锅凉油5.爆香蒜蓉6.倒入花甲翻炒7.炒至所有花甲张嘴8.花甲多炒一会儿9.,放入剁椒、耗油、黑胡椒粉10.翻炒均匀,收汁11.撒葱花出锅咯
@钭易1451：锡纸蒜泥花甲的配料有那些 -
龙进13928793771…… 我喜欢的食法是蒜泥,姜蓉,盐,蚝油,花生油,糖,紫苏.将调味料调成浆料和花甲拌匀,用锡纸包好烧熟即可
@钭易1451：海鲜花甲怎么做好吃? -
龙进13928793771…… 香炒花甲 材料 花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法 1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用. 2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子. 3.锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆...
@钭易1451：炒花甲的做法,蒜蓉辣酱炒花甲怎么做好吃 -
龙进13928793771…… 主料花甲500g蒜蓉辣椒酱1汤匙辅料油适量盐适量大蒜适量葱适量 步骤 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤11.花甲洗净,沥水待用.葱切段,大蒜切碎. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤22.热油锅,放入蒜蓉煸香. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤33.放入花甲,翻两三分钟. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤44.放入1汤匙自制的蒜蓉辣椒酱. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤55.加入适量的盐,翻炒至花甲有一半以上开口. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤66.接着放入葱段,翻炒至花甲全部都开口即可. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤77.炒好装盘. 小贴士 炒的过程中不用加水,因为花甲带有很多水分,炒的时候会出水.
@钭易1451：花甲怎么做好吃,说的详细一点 -
龙进13928793771…… 花甲很好吃,但是对于很多厨房小白来说,认为花甲并不是那么容易做,而且不知道如何下手,今天就来教大家做一款快速好吃又容易上手的家庭版炒花甲. 食材 花甲 一斤 菜椒 一个 姜 几片 油 少许 料酒 适量 酱油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 ...
@钭易1451：蒜蓉粉丝蒸花甲的做法,蒜蓉粉丝蒸花甲怎么做 -
龙进13928793771…… 花甲用热水淖一下,再用冷水冲水,撕掉花甲另一半,摆盘放好 将辣椒、芹菜、萝卜干切碎,将蒜蓉用油炸至金黄,淋在上述调料碗里.再将所有调料淋在花甲盘上,撒盐,放锅里蒸五分钟即可
龙进13928793771…… 花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色.生活在浅海底.贝壳较瘦长,是长卵圆形.随着人们对生活品质的追求...
@钭易1451：花甲的秘制酱料配方 -
龙进13928793771…… 花椒秘汁花甲配方复(花甲500g、蒜切末.4,放少许花椒、蒜,生姜,将花甲倒入至壳张开、辣椒放入锅内制爆香后将花甲倒入翻炒、香菜少许,姜、锅内烧开水,辣椒切段备用、锅内倒油烧开:1.知2.3、香菜翻炒几下点微量水即可、花甲洗净备用.做法、醋、蒜、生姜、食用油,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子、辣椒、醋)、最后放适量道盐
@钭易1451：蒜香炒花甲怎么做 -
龙进13928793771…… 用料 花甲 随意 蚝油(李锦记or海天) 两大勺或适量增加 李锦记蒜蓉辣椒酱(适合广东口味) 一大勺 蒜蓉 若干 葱 若干 蒜香炒花甲的做法 第一步: 锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用.(不要滚太久,肉会变老缩水.我买的新鲜花甲,都是水一开,花甲几乎是同时开口的,翻几下就捞起来了.有闲功夫的可以把另一半的壳给掰开.) 第二步: 锅里热油下蒜蓉炒5秒,紧接着下 蚝油+辣椒酱+葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟(这个步骤要手脚快,不要翻炒太久,花甲一均匀裹上酱汁就马上起锅,不然蚝油是会越炒越糊锅的).
@钭易1451：蒜蓉剁椒花甲的做法,蒜蓉剁椒花甲怎么做好吃 -
龙进13928793771…… 1.准备:花甲2.剁椒、蒜蓉3.葱花4.热锅凉油5.爆香蒜蓉6.倒入花甲翻炒7.炒至所有花甲张嘴8.花甲多炒一会儿9.,放入剁椒、耗油、黑胡椒粉10.翻炒均匀,收汁11.撒葱花出锅咯
@钭易1451：锡纸蒜泥花甲的配料有那些 -
龙进13928793771…… 我喜欢的食法是蒜泥,姜蓉,盐,蚝油,花生油,糖,紫苏.将调味料调成浆料和花甲拌匀,用锡纸包好烧熟即可
@钭易1451：海鲜花甲怎么做好吃? -
龙进13928793771…… 香炒花甲 材料 花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法 1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用. 2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子. 3.锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆...
@钭易1451：炒花甲的做法,蒜蓉辣酱炒花甲怎么做好吃 -
龙进13928793771…… 主料花甲500g蒜蓉辣椒酱1汤匙辅料油适量盐适量大蒜适量葱适量 步骤 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤11.花甲洗净,沥水待用.葱切段,大蒜切碎. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤22.热油锅,放入蒜蓉煸香. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤33.放入花甲,翻两三分钟. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤44.放入1汤匙自制的蒜蓉辣椒酱. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤55.加入适量的盐,翻炒至花甲有一半以上开口. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤66.接着放入葱段,翻炒至花甲全部都开口即可. 蒜蓉辣酱炒花甲的做法步骤77.炒好装盘. 小贴士 炒的过程中不用加水,因为花甲带有很多水分,炒的时候会出水.
@钭易1451：花甲怎么做好吃,说的详细一点 -
龙进13928793771…… 花甲很好吃,但是对于很多厨房小白来说,认为花甲并不是那么容易做,而且不知道如何下手,今天就来教大家做一款快速好吃又容易上手的家庭版炒花甲. 食材 花甲 一斤 菜椒 一个 姜 几片 油 少许 料酒 适量 酱油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 ...
@钭易1451：蒜蓉粉丝蒸花甲的做法,蒜蓉粉丝蒸花甲怎么做 -
龙进13928793771…… 花甲用热水淖一下,再用冷水冲水,撕掉花甲另一半,摆盘放好 将辣椒、芹菜、萝卜干切碎,将蒜蓉用油炸至金黄,淋在上述调料碗里.再将所有调料淋在花甲盘上,撒盐,放锅里蒸五分钟即可
