秫米是不是高粱米
@淳莘638：高粱米和秫米是一种东西吗 -
温霄17657758203…… 是的,高粱称为 “ 秫” 去掉叶子和高亮穗后剩下的秸秆又称秫秸 ,由此可知高粱米就是秫米;另外我加乡就产高粱 说法 同上.
@淳莘638：北秫米是不是小米 -
温霄17657758203…… 小米和秫米是两种不同的粮食作物 秫 米 (高粱米) 高粱去皮称秫米,它含营养并非低.铁磷钙镁硒锌钾,维生素含B1 B2 E.淀粉碳水化合物,植物纤维多出奇.粗粮之中它最粗,现今餐桌己远离.都知大米白面好,秫米对人别有益.经常吃...
@淳莘638：秫米做蒸饺面怎么和? -
温霄17657758203…… 秫米就是粘高粱米,和老家用黄米蒸的粘豆包一样,用温水可加一点糯米,活好后需要发酵(和蒸馒头一样)不不要用酵母,室温发酵;发好后加少许碱面(酸碱中和)搅匀,就可以放馅蒸啦!
@淳莘638：米有哪些种类 -
温霄17657758203…… 大米分籼米、粳米和糯米三类. 1、籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形.根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种. 2、粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形.根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚...
@淳莘638：保定哪里有卖秫米的 -
温霄17657758203…… 秫米就是高粱米,超市或农贸市场应该有卖.
@淳莘638：秫秫的意思 -
温霄17657758203…… 指高粱 shù 黏高粱,可以做烧酒.有的地区就指高粱. 秫 shú <名> (象形.从古文术,加禾.本义:谷物之有粘性者.也指不粘者) 同本义 [a glutinous variety of cereal] 秫,稷之黏者也.——《说文》 稻黍秫稷粟麻秔.——《急就篇》 染羽...
@淳莘638：秫米是什么米? -
温霄17657758203…… 秫(念术)米,黏高粱,有的地方也指高粱.
@淳莘638：谁能告诉我糯米和黏米一样的吗? -
温霄17657758203…… 不是 糯米-----是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米 ,有人因它有粘性也管他叫黏米, 但确切的说它不是“黏米” .黏米-----别名黍子,也叫黄米,大黄米.是单子叶禾本科作物,一年生草本植物,生长在北方,耐干旱,...
@淳莘638：秫米是什么米,有图片嘛?那里买的到? -
温霄17657758203…… 本品为禾植物粟(一说为谷)的干燥种子.在我国北方俗称高粱米
@淳莘638：秫这个字念什么?什么意思? -
温霄17657758203…… shú黏高粱,可以做烧酒.有的地区就指高粱.秫 shú <名> (象形.从古文术,加禾.本义:谷物之有粘性者.也指不粘者)同本义 [a glutinous variety of cereal]秫,稷之黏者也.——《说文》稻黍秫稷粟麻秔.——《急就篇》染羽以朱...
温霄17657758203…… 是的,高粱称为 “ 秫” 去掉叶子和高亮穗后剩下的秸秆又称秫秸 ,由此可知高粱米就是秫米;另外我加乡就产高粱 说法 同上.
@淳莘638：北秫米是不是小米 -
温霄17657758203…… 小米和秫米是两种不同的粮食作物 秫 米 (高粱米) 高粱去皮称秫米,它含营养并非低.铁磷钙镁硒锌钾,维生素含B1 B2 E.淀粉碳水化合物,植物纤维多出奇.粗粮之中它最粗,现今餐桌己远离.都知大米白面好,秫米对人别有益.经常吃...
@淳莘638：秫米做蒸饺面怎么和? -
温霄17657758203…… 秫米就是粘高粱米,和老家用黄米蒸的粘豆包一样,用温水可加一点糯米,活好后需要发酵(和蒸馒头一样)不不要用酵母,室温发酵;发好后加少许碱面(酸碱中和)搅匀,就可以放馅蒸啦!
@淳莘638：米有哪些种类 -
温霄17657758203…… 大米分籼米、粳米和糯米三类. 1、籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形.根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种. 2、粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形.根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚...
@淳莘638：保定哪里有卖秫米的 -
温霄17657758203…… 秫米就是高粱米,超市或农贸市场应该有卖.
@淳莘638：秫秫的意思 -
温霄17657758203…… 指高粱 shù 黏高粱,可以做烧酒.有的地区就指高粱. 秫 shú <名> (象形.从古文术,加禾.本义:谷物之有粘性者.也指不粘者) 同本义 [a glutinous variety of cereal] 秫,稷之黏者也.——《说文》 稻黍秫稷粟麻秔.——《急就篇》 染羽...
@淳莘638：秫米是什么米? -
温霄17657758203…… 秫(念术)米,黏高粱,有的地方也指高粱.
@淳莘638：谁能告诉我糯米和黏米一样的吗? -
温霄17657758203…… 不是 糯米-----是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米 ,有人因它有粘性也管他叫黏米, 但确切的说它不是“黏米” .黏米-----别名黍子,也叫黄米,大黄米.是单子叶禾本科作物,一年生草本植物,生长在北方,耐干旱,...
@淳莘638：秫米是什么米,有图片嘛?那里买的到? -
温霄17657758203…… 本品为禾植物粟(一说为谷)的干燥种子.在我国北方俗称高粱米
@淳莘638：秫这个字念什么?什么意思? -
温霄17657758203…… shú黏高粱,可以做烧酒.有的地区就指高粱.秫 shú <名> (象形.从古文术,加禾.本义:谷物之有粘性者.也指不粘者)同本义 [a glutinous variety of cereal]秫,稷之黏者也.——《说文》稻黍秫稷粟麻秔.——《急就篇》染羽以朱...
