立冬吃饺子是纪念谁

@瞿固6735:立冬吃饺子有什么寓意? -
游莫17096244092…… 立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼,由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了,还有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法.除此之外,立冬吃饺子也是为了纪念医圣张仲景,相传饺子为张仲景首创. 他流浪多年回到故乡,正值南阳的深冬伤寒流行,便将羊肉和驱寒药材放在一起煮,剁成馅料后用面皮包起来,做成“祛寒娇耳汤”分给乡亲们食用. 后来,为了纪念张仲景,人们便会在立冬和冬至这两个冬季的重要节气来临时吃饺子.

@瞿固6735:请问立冬为什么要吃饺子? -
游莫17096244092…… 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的. 张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典...

@瞿固6735:立冬为什么要吃饺子
游莫17096244092…… 立冬吃饺子有两个原因,一是因为饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻.二是因为“交子之时”,人们认为大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,交子之时的饺子不能不吃,于是便有了立冬吃饺子的习俗.饺子是我国的传统食物,多用面皮包馅水煮而成,除了用水煮外,饺子还可以煎、蒸、炸,有多种.

@瞿固6735:有哪些和立冬有关的典故故事 -
游莫17096244092…… 立冬有关饺子的典故:据说,饺子早在三国的时候就有了,不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多,煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”.直到唐代以后,饺子才变得和现在一样.饺子的原名据称叫“娇耳”,是...

@瞿固6735:为什么吃饺子是纪念张仲景? -
游莫17096244092…… 北方南阳地区的人们,冬天吃饺子还是为了纪念医圣张仲景的救急活命之恩. 张仲景是东汉末年,南阳县人,是当地一个大家族.这个时期是我国历史上的社会动荡最激烈的时期,朝廷内部外戚和宦官势力激烈的相互残杀,致使朝廷威信下降,...

@瞿固6735:立冬吃饺子还是冬至吃饺子?
游莫17096244092…… 一般来说,冬至吃饺子的更为常见,但是也有一些地方在立冬有吃饺子的习俗,饮食习俗,各地不同.饺子是北方地区的传统食物,一年中尤其爱在冬季包饺子,冬天里一...

@瞿固6735:立冬为什么吃饺子?
游莫17096244092…… 马上就是二十四节气之一的立冬,表示万物收藏,规避寒冷的意思.习惯上,我国民间常把这一天当作 冬季的开始.“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”在我国北方,...

@瞿固6735:今天立冬,听同事说,要吃饺子.可是,为什么立冬吃饺子呢?
游莫17096244092…… 各地风俗不同,你说的吃饺子主要是在北方的习俗,而且讲究的是吃“倭瓜饺子”.我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也.秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”.另外,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法.还有种说法就是,因为饺子是来源于“交子之时”的说法.立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃. 还有些地区流行吃南瓜、软枣,在江南要吃豆腐(冬至),在福建流行啃甘蔗.

@瞿固6735:冬至吃饺子是有纪念意义的 -
游莫17096244092…… 冬至又叫“冬节”,是中国农历的二十四节气中很重要的一个节气,据说这是为了纪念“医圣”张仲景在冬天舍药治病流传下来的风俗.

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